Home > Recipe >  Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori sú obľúbené japonské občerstvenie vyrobené z kúskov kuracieho mäsa, zeleniny a ďalších ingrediencií, ktoré sa napichnú na špíz a potom sa grilujú. Špízy sú zvyčajne ochutené sladkou a slanou omáčkou v štýle teriyaki, hoci sa často používajú iné príchute, ako je miso, cesnak a zázvor. Špízy môžeme podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo. Kombinácia údeného, ​​spáleného kurčaťa a sladkej, slanej omáčky vytvára neodolateľné občerstvenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 šálky sójovej omáčky
  • 1/4 šálky mirinu
  • 2 lyžice medu
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica strúhaného čerstvého zázvoru
  • 2 lyžice opečených sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Kuracie kocky vložte do veľkej misy a odložte.
  • Step 2
    V malom hrnci zmiešajte rastlinný olej, sójovú omáčku, mirin, med, cesnak a zázvor. Zahrejte na strednom ohni a priveďte do varu. Dusíme 5 minút za občasného miešania.
  • Step 3
    Kuracie kocky polejeme omáčkou a premiešame, aby sa obalila. Nechajte marinovať aspoň 30 minút.
  • Step 4
    Kuracie kocky napichnite na špízy. Rozohrejte gril alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokú teplotu. Kuracie špízy grilujte 5-7 minút, raz ich otočte, kým nie je kura upečené.
  • Step 5
    Špízy posypte opečenými sezamovými semienkami a podávajte. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Tieto kuracie yakitori špízy sú vynikajúce! Marinované kurča bolo jemné a šťavnaté, chuť bola úžasná. Také jednoduché vyrobiť! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Kuracie yakitori špízy sú tak chutné, šťavnaté a voňavé! Sú perfektným rýchlym a jednoduchým jedlom na letnú grilovačku. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Tieto kuracie špízy Yakitori sú vynikajúce! Marináda je tak chutná a kuracie mäso je uvarené k dokonalosti. Jednoznačne musí vyskúšať pre všetkých!
Anonymous
,
Mňam! Tieto kuracie yakitori špízy boli také chutné! Mali skvelú dymovú chuť a boli veľmi šťavnaté. Treba vyskúšať!

More recipes

Pikantné kórejské stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry je lahodné, pikantné jedlo, ktoré spája chute Kórey, ako je gochujang, so zeleninou a bielkovinami.

Sladké a kyslé bravčové mäso

Sladké a kyslé bravčové mäso je klasické čínske jedlo, ktoré je obľúbené po celom svete.

Čínske BBQ bravčové mäso

Čínske BBQ bravčové mäso, tiež známe ako Char Siu, je obľúbené kantonské jedlo vyrobené z marinovaného bravčového mäsa, ktoré sa pečie alebo griluje na otvorenom ohni.

Japonské knedle Gyoza

Japonské knedle gyoza sú lahodným a obľúbeným typom nálepiek, ktoré pochádzajú z Japonska.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je typ japonského sushi pozostávajúceho z kúska surovej ryby alebo iných morských plodov na lôžku z octovej ryže.

Kokosovo-limetková ryža

Kokosovo-limetková ryža je lahodné, voňavé jedlo vyrobené z bielej ryže basmati, ktorá sa varí v zmesi kokosového mlieka a limetkovej šťavy.

Kokosové hovädzie kari

Coconut Beef Curry je tradičné indické jedlo, ktoré kombinuje hovädzie mäso, kokosové mlieko a rôzne koreniny.

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a avokádom

Vegan Sushi Burrito s uhorkou a avokádom je vynikajúce jedlo vhodné pre vegánov, ktoré spája chute sushi s pohodlím burrita.