Home > Recipe >  Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori sú obľúbené japonské občerstvenie vyrobené z kúskov kuracieho mäsa, zeleniny a ďalších ingrediencií, ktoré sa napichnú na špíz a potom sa grilujú. Špízy sú zvyčajne ochutené sladkou a slanou omáčkou v štýle teriyaki, hoci sa často používajú iné príchute, ako je miso, cesnak a zázvor. Špízy môžeme podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo. Kombinácia údeného, ​​spáleného kurčaťa a sladkej, slanej omáčky vytvára neodolateľné občerstvenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 šálky sójovej omáčky
  • 1/4 šálky mirinu
  • 2 lyžice medu
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica strúhaného čerstvého zázvoru
  • 2 lyžice opečených sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Kuracie kocky vložte do veľkej misy a odložte.
  • Step 2
    V malom hrnci zmiešajte rastlinný olej, sójovú omáčku, mirin, med, cesnak a zázvor. Zahrejte na strednom ohni a priveďte do varu. Dusíme 5 minút za občasného miešania.
  • Step 3
    Kuracie kocky polejeme omáčkou a premiešame, aby sa obalila. Nechajte marinovať aspoň 30 minút.
  • Step 4
    Kuracie kocky napichnite na špízy. Rozohrejte gril alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokú teplotu. Kuracie špízy grilujte 5-7 minút, raz ich otočte, kým nie je kura upečené.
  • Step 5
    Špízy posypte opečenými sezamovými semienkami a podávajte. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Tieto kuracie yakitori špízy sú vynikajúce! Marinované kurča bolo jemné a šťavnaté, chuť bola úžasná. Také jednoduché vyrobiť! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Kuracie yakitori špízy sú tak chutné, šťavnaté a voňavé! Sú perfektným rýchlym a jednoduchým jedlom na letnú grilovačku. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Tieto kuracie špízy Yakitori sú vynikajúce! Marináda je tak chutná a kuracie mäso je uvarené k dokonalosti. Jednoznačne musí vyskúšať pre všetkých!
Anonymous
,
Mňam! Tieto kuracie yakitori špízy boli také chutné! Mali skvelú dymovú chuť a boli veľmi šťavnaté. Treba vyskúšať!

More recipes

Ľahká miso polievka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polievka, ktorá je ideálna pre každé ročné obdobie.

Japonská polievka Miso

Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z baklažánu vareného v pikantnej cesnakovej omáčke.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladké a slané jedlo, ktoré spája sladkosť manga s bohatosťou kokosového mlieka a pikantnosťou indického korenia.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je typ japonského sushi, ktorý pozostáva zo surového tuniaka a morských rias zabalených v liste nori (sušená morská riasa).

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasické jedlo zo severoindického regiónu.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry je obľúbené severoindické jedlo, ktoré kombinuje chute korenia, smotany a paneeru.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou je ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré je ako stvorené na letné dni.