Home > Recipe >  Jednoduché kuracie kari

Jednoduché kuracie kari

Jednoduché kuracie kari je rýchly a jednoduchý recept, ktorý možno pripraviť len z niekoľkých ingrediencií. Je to perfektná týždenná večera, ktorú možno podávať s ryžou alebo rezancami. Toto lahodné kari je vyrobené z cibule, cesnaku, zázvoru a korenia, ako je rasca, koriander, kurkuma a garam masala. Kuracie mäso sa varí v chutnej omáčke na báze kokosového mlieka, ktorá dodáva pokrmu bohatosť a hĺbku. Toto jedlo určite poteší davy a určite sa stane obľúbeným v rodine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžica mletej kurkumy
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky kajenského korenia
  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka
  • Soľ a korenie, podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešame cesnak, kari, kurkumu, rascu, koriander, zázvor a kajenské korenie a varíme 1 minútu.
  • Step 3
    Pridajte kuracie mäso a varte, kým jemne nezhnedne, asi 5 minút.
  • Step 4
    Primiešame na kocky nakrájané paradajky a kokosové mlieko, dochutíme soľou a korením a privedieme k varu. Znížte teplotu na minimum a dusíme, kým sa kura neuvarí, asi 10 minút.
  • Step 5
    Ak chcete, podávajte s uvarenou ryžou.

Comments

Anonymous
,
Toto jednoduché kuracie kari je vynikajúce! Je plná chuti a zmes teplých korenín dodáva dokonalý šmrnc. Skvelá týždenná večera!
Anonymous
,
Toto kuracie kari bolo úžasné! Bolo to jednoduché na prípravu a tak chutné. Skvelý spôsob, ako pridať zaujímavý šmrnc bežnému kuraciemu jedlu. Treba vyskúšať!

More recipes

Vegánske cícerové kari

Vegánske cícerové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na večeru uprostred týždňa.

Miso polievka so sushi

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z miso pasty, fermentovaného sójového korenia a dashi, vývaru vyrobeného z kombu (sušenej chaluhy) a bonito vločiek.

Kórejské BBQ hovädzie tacos

Kórejské BBQ Beef Tacos sú vzrušujúcim spôsobom, ako spojiť chute Kórey a Mexika.

Kokosové kari rezance

Coconut Curry Noodles sú lahodné a chutné ázijské rezance, ktoré sa vyrábajú zo smotanovej kari omáčky na báze kokosu.

Tekvica a cícerové kari

Tekvica a cícerové kari je jedlo inšpirované Indiou, ktoré je plné chuti a výživy.

Kokosovo šošovicové kari

Coconut Lentil Curry je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.

Chrumkavé tofu praženica

Crispy Tofu Stir-Fry je lahodné a výživné jedlo, ktoré kombinuje tofu s rôznymi druhmi zeleniny, korenín a omáčok.

Medovo cesnakové krevety

Medovocesnakové krevety sú chutné a chutné jedlo inšpirované Áziou.