Home > Recipe >  Jednoduché kuracie kari

Jednoduché kuracie kari

Jednoduché kuracie kari je rýchly a jednoduchý recept, ktorý možno pripraviť len z niekoľkých ingrediencií. Je to perfektná týždenná večera, ktorú možno podávať s ryžou alebo rezancami. Toto lahodné kari je vyrobené z cibule, cesnaku, zázvoru a korenia, ako je rasca, koriander, kurkuma a garam masala. Kuracie mäso sa varí v chutnej omáčke na báze kokosového mlieka, ktorá dodáva pokrmu bohatosť a hĺbku. Toto jedlo určite poteší davy a určite sa stane obľúbeným v rodine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžica mletej kurkumy
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky kajenského korenia
  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka
  • Soľ a korenie, podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešame cesnak, kari, kurkumu, rascu, koriander, zázvor a kajenské korenie a varíme 1 minútu.
  • Step 3
    Pridajte kuracie mäso a varte, kým jemne nezhnedne, asi 5 minút.
  • Step 4
    Primiešame na kocky nakrájané paradajky a kokosové mlieko, dochutíme soľou a korením a privedieme k varu. Znížte teplotu na minimum a dusíme, kým sa kura neuvarí, asi 10 minút.
  • Step 5
    Ak chcete, podávajte s uvarenou ryžou.

Comments

Anonymous
,
Toto jednoduché kuracie kari je vynikajúce! Je plná chuti a zmes teplých korenín dodáva dokonalý šmrnc. Skvelá týždenná večera!
Anonymous
,
Toto kuracie kari bolo úžasné! Bolo to jednoduché na prípravu a tak chutné. Skvelý spôsob, ako pridať zaujímavý šmrnc bežnému kuraciemu jedlu. Treba vyskúšať!

More recipes

Curry Laksa

Curry Laksa je tradičná malajzijská rezancová polievka vyrobená z pikantného kari vývaru na báze kokosu.

Tuniakové Sashimi Sushi

Tuniakové sashimi sushi je typ sushi, ktorý sa skladá z tenkých plátkov surového tuniaka podávaného na lôžku sushi ryže.

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle sú lahodným a sviežim pohľadom na tradičné kuracie krídelká.

Japonské rezance Ramen

Japonské rezance Ramen sú typom rezancového jedla, ktoré pochádza z Japonska.

Letné rolky vo vietnamskom štýle

Letné rolky vo vietnamskom štýle sú ľahkým a osviežujúcim jedlom, ktoré je ako stvorené na horúce letné dni.

Thajské červené kari

Thai Red Curry je klasické thajské jedlo, ktoré pozostáva z bohatej a pikantnej kari omáčky na báze kokosového mlieka so zmesou aromatického korenia, byliniek a čili.

Malajzijský Nasi Lemak

Malajzijský Nasi Lemak je tradičné malajské jedlo pozostávajúce z voňavej ryže varenej v kokosovom mlieku, podávané s rôznymi prílohami, ako sú vyprážané ančovičky, arašidy, vajcia natvrdo, plátky uhorky a pikantná sladká čili pasta.

Krevety a špargľa restujte

Krevety a špargľa Stir-Fry sú lahodné a zdravé jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Thajské červené kari kura

Thai Red Curry Chicken je obľúbené jedlo v Thajsku a na celom svete.