Home > Recipe >  Kuracie a sladké zemiakové kari

Kuracie a sladké zemiakové kari

Kuracie a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo. Vyrába sa s bohatou a chutnou kari omáčkou, čerstvou zeleninou a šťavnatým kuracím mäsom. Sladké zemiaky dodajú jedlu úžasnú sladkosť, ktorá vyrovná horkosť karí. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a ľahko a môže sa podávať s ryžou, naanom a prílohou chutney. Určite bude hitom každého v rodine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky mletého kmínu
  • 1/4 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky kurkuma
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (14,5 unce) plechovka kokosového mlieka
  • 2 veľké sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
  • 1 šálka vareného kuracieho mäsa, nastrúhaného

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešame kari, zázvor, rascu, škoricu, korenie, kajenské korenie, soľ a kurkumu. Varte a miešajte 1 minútu.
  • Step 3
    Prilejeme na kocky nakrájané paradajky a kokosové mlieko. Pridajte sladké zemiaky a miešajte, kým sa všetko rovnomerne nespojí.
  • Step 4
    Zmes priveďte do varu a znížte teplotu na minimum. Varte za občasného miešania 15 minút alebo kým sladké zemiaky nezmäknú.
  • Step 5
    Vmiešajte kurča a varte ďalších 5 minút, kým sa kurča neprehreje.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Toto kari s kuracím mäsom a sladkými zemiakmi sa ľahko pripravuje a je plné chuti! Perfektné jedlo na týždeň. #mňam
Anonymous
,
Toto lahodné vegetariánske kari prekypuje chuťou! Kuracie mäso a sladké zemiaky sú dokonale uvarené a zmes korenia im dodáva jedinečnú aromatickú chuť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto kari s kuracím mäsom a sladkými zemiakmi je úžasné! Je krémová, voňavá a upokojujúca. Ingrediencie sú jednoduché a pokyny sa dajú ľahko dodržiavať. Vysoko odporúčané!

More recipes

Vegan hrachovo-zemiakové kari

Vegánske karí s hráškom a zemiakmi je lahodné jedlo na rastlinnej báze, ktoré je ideálne pre útulné jedlo.

Zemiakové a hráškové kari

Zemiakové a hrachové kari je indické jedlo, ktoré kombinuje zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a uspokojujúce jedlo.

Saké Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového lososa na sushi alebo saké a octovej ryže.

Thajské kokosové kari so zeleninou

Thajské kokosové kari so zeleninou je lahodné, ľahko pripraviteľné jedlo plné chuti.

sečuánsky baklažán

Baklažán Szechuan je klasické čínske vyprážané jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z baklažánu, cesnaku, zázvoru, sečuánskej čili pasty a sójovej omáčky.

Japonská polievka Miso

Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".

Miska na bravčové mäso a ryžu vo vietnamskom štýle

Miska bravčového a ryžového vietnamského štýlu je tradičné vietnamské jedlo vyrobené z marinovaného bravčového mäsa, ryže a rôznych ďalších prísad.

Hovädzí guláš na vietnamský spôsob

Hovädzí guláš vo vietnamskom štýle je jedinečný a lahodný guláš, ktorý spája chute tradičnej vietnamskej kuchyne s komfortom klasického hovädzieho guláša.

Zeleninová futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradičné japonské jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny a sushi ryže.