Home > Recipe >  Kuracie a sladké zemiakové kari

Kuracie a sladké zemiakové kari

Kuracie a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo. Vyrába sa s bohatou a chutnou kari omáčkou, čerstvou zeleninou a šťavnatým kuracím mäsom. Sladké zemiaky dodajú jedlu úžasnú sladkosť, ktorá vyrovná horkosť karí. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a ľahko a môže sa podávať s ryžou, naanom a prílohou chutney. Určite bude hitom každého v rodine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice kari
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky mletého kmínu
  • 1/4 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky kurkuma
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (14,5 unce) plechovka kokosového mlieka
  • 2 veľké sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
  • 1 šálka vareného kuracieho mäsa, nastrúhaného

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešame kari, zázvor, rascu, škoricu, korenie, kajenské korenie, soľ a kurkumu. Varte a miešajte 1 minútu.
  • Step 3
    Prilejeme na kocky nakrájané paradajky a kokosové mlieko. Pridajte sladké zemiaky a miešajte, kým sa všetko rovnomerne nespojí.
  • Step 4
    Zmes priveďte do varu a znížte teplotu na minimum. Varte za občasného miešania 15 minút alebo kým sladké zemiaky nezmäknú.
  • Step 5
    Vmiešajte kurča a varte ďalších 5 minút, kým sa kurča neprehreje.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Toto kari s kuracím mäsom a sladkými zemiakmi sa ľahko pripravuje a je plné chuti! Perfektné jedlo na týždeň. #mňam
Anonymous
,
Toto lahodné vegetariánske kari prekypuje chuťou! Kuracie mäso a sladké zemiaky sú dokonale uvarené a zmes korenia im dodáva jedinečnú aromatickú chuť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto kari s kuracím mäsom a sladkými zemiakmi je úžasné! Je krémová, voňavá a upokojujúca. Ingrediencie sú jednoduché a pokyny sa dajú ľahko dodržiavať. Vysoko odporúčané!

More recipes

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi je typ sushi rolky vyrobený z krabov z mäkkých škrupín.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Japonska.

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob je tradičné jedlo, ktoré je obľúbené medzi mnohými kultúrami.

Karfiolové a kokosové kari

Karfiol a kokosové kari je chutné a zdravé jedlo inšpirované Indiou.

Satay kuracie špízy

Kuracie špízy Satay sú obľúbené ázijské jedlo na ulici.

Sezamovo-zázvorové kura a brokolica

Sezamovo-zázvorové kura a brokolica je lahodné jedlo plné chuti, ktoré je ideálne na rýchlu týždennú večeru.

Indický Naan

Indický naan je tradičný plochý chlieb, ktorý je populárny v Indii a iných častiach južnej Ázie.

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný štýl kávy, ktorý pochádza z Vietnamu.