Home > Recipe >  Jednoduché kokosové kari

Jednoduché kokosové kari

Easy Coconut Curry je lahodné a voňavé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Vyrába sa zo zmesi aromatických korenín udusených v kokosovom mlieku a podáva sa s ryžou basmati alebo chlebom naan. Toto kari jedlo je skvelé na rýchle týždenné večere, pretože sa dá pripraviť za menej ako 30 minút. Je ideálny, ak chcete pripraviť chutné, upokojujúce jedlo, ktoré je vegánske a bez lepku. Ingrediencie sú tiež jednoduché a ľahko dostupné, vďaka čomu je to perfektné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice čerstvého zázvoru, strúhaného
  • 1 polievková lyžica kari
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička kurkuma
  • 1/2 lyžičky kajenského korenia
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 2 šálky uvareného cíceru
  • 1 šálka mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
  • Soľ a korenie, podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Zohrejte olivový olej vo veľkom hrnci na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešame zázvor, kari, rascu, koriander, kurkumu a kajenské korenie a varíme 1 minútu.
  • Step 3
    Pridajte zeleninový vývar, kokosové mlieko a nakrájané paradajky a priveďte do varu. Varte 10 minút.
  • Step 4
    Pridajte cícer, hrášok, koriander a petržlenovú vňať a varte ďalších 5 minút. Dochutíme soľou a korením, podľa chuti.
  • Step 5
    Podávajte s uvarenou ryžou alebo quinou.

Comments

Anonymous
,
Toto kokosové kari je jeden z najjednoduchších receptov, aké som kedy skúšal! Je krémová, voňavá a má takú chuť! Je to perfektná večera pre rušný týždeň!

More recipes

Vegánske thajské kari

Vegan Thai Curry je lahodné a chutné jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, zeleniny a korenia.

Vegetariánske sushi rolky s mangom

Vegetariánske sushi rolky s mangom sú chutným a zdravým variantom jedla.

Kuracie Kung Pao

Kuracie Kung Pao je obľúbené čínske jedlo, ktoré pochádza z provincie Sichuan v Číne.

Kokosové kuracie kari

Kokosové kuracie kari je klasické indické jedlo vyrobené z vykosteného kura vareného v kokosovej kari omáčke.

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo zeleniny obalenej v morských riasach.

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu je jednoduchý a lahodný vegánsky recept na kari, ktorý je bohatý na chuť a je plný výživných ingrediencií! Toto kari je vyrobené zo zemiakov, špenátu, korenia a kokosového mlieka, čo vytvára krémové a chutné jedlo, ktoré je ideálne na večeru.

Šošovicová polievka na kari

Curried Lentil Soup je výdatná a chutná vegánska polievka vyrobená zo šošovice, kari a iných aromatických korenín.

Vegetariánska sushi ryžová torta

Vegetarian Sushi Rice Cake je neuveriteľne populárny, lahodný a výživný snack vyrobený z tradičných japonských surovín.

Krevetové avokádové sushi rolky

Krevetové avokádové sushi rolky sú lahodné a zdravé sushi jedlo.