Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je typ sushi jedla, ktorý pochádza z Japonska. Pozostáva zo surovej žltochvostovej ryby (hamachi) obalenej v ryži a morských riasach. Jedlo sa často podáva ako predjedlo, ale dá sa vychutnať aj ako ľahké jedlo. Kombinácia tučných rýb a pikantnej ryže z neho robí veľmi obľúbené sushi jedlo. Často sa tiež podáva so sójovou omáčkou a wasabi na namáčanie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce hamachi (tuniak žltochvostý)
  • 4 listy nori (sušené morské riasy)
  • 1 šálka sushi ryže
  • 1 lyžička ryžového octu
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1 uhorka, julienned
  • 1 mrkva, julienned
  • 1 list opečených sezamových semienok
  • 1 fľaša sójovej omáčky
  • 1 fľaša wasabi pasty

Directions

  • Step 1
    Pripravte sushi ryžu podľa návodu na obale.
  • Step 2
    Zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ v malej miske a nalejte na uvarenú sushi ryžu. Miešajte, kým sa tekutina rovnomerne nerozloží. Odložíme nabok vychladnúť.
  • Step 3
    Položte nori na dosku alebo podložku na sushi. Rozložte vychladnutú sushi ryžu na vrch nori, pričom na vrchu ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 4
    Do stredu sushi rolky navrstvíme avokádo, uhorku a mrkvu. Na vrch položte hamachi.
  • Step 5
    Spodnú časť nori prehnite cez ingrediencie a zatlačte, aby sa lepšie prilepila.
  • Step 6
    Pokračujte v rolovaní sushi, kým nevytvorí tesné poleno.
  • Step 7
    Roládu nakrájajte ostrým nožom na 8 kúskov.
  • Step 8
    Podávajte sushi so sójovou omáčkou, wasabi a opečenými sezamovými semienkami.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi je lahodná kombinácia rýb a zeleniny, obalená morskými riasami a ryžou. Ideálne na ľahký obed alebo večeru. Určite odporúčam!

More recipes

Thajské kari

Thajské kari je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni.

Kokosové rybie kari

Kokosové rybie kari je chutné a aromatické jedlo, ktoré je obľúbené v indickej a inej juhoázijskej kuchyni.

Kuracie špízy Teriyaki

Kuracie špízy Teriyaki sú klasické japonské jedlo vyrobené z grilovaného kuracieho mäsa marinovaného vo sviežej omáčke teriyaki.

Malajzijský Roti Canai

Malajzijský Roti Canai je typ plochého chleba, ktorý je obľúbený v Malajzii a Singapure.

Malabarské rybie kari

Malabar Fish Curry je tradičné rybie kari z oblasti Malabar v Indii.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje z tučného tuniaka alebo toro a nakrájanej cibuľky.

Keema Curry

Keema kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z mletého mäsa (zvyčajne jahňacieho alebo hovädzieho), korenia a ďalších prísad, ako sú paradajky, cibuľa a cesnak.

Miska na sezamovo-zázvorové rezance

Sezamovo-zázvorová miska na rezance je chutné a výživné jedlo, ktoré je plné ingrediencií, ktoré už máte vo svojej špajzi.