Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je typ sushi jedla, ktorý pochádza z Japonska. Pozostáva zo surovej žltochvostovej ryby (hamachi) obalenej v ryži a morských riasach. Jedlo sa často podáva ako predjedlo, ale dá sa vychutnať aj ako ľahké jedlo. Kombinácia tučných rýb a pikantnej ryže z neho robí veľmi obľúbené sushi jedlo. Často sa tiež podáva so sójovou omáčkou a wasabi na namáčanie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce hamachi (tuniak žltochvostý)
  • 4 listy nori (sušené morské riasy)
  • 1 šálka sushi ryže
  • 1 lyžička ryžového octu
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1 uhorka, julienned
  • 1 mrkva, julienned
  • 1 list opečených sezamových semienok
  • 1 fľaša sójovej omáčky
  • 1 fľaša wasabi pasty

Directions

  • Step 1
    Pripravte sushi ryžu podľa návodu na obale.
  • Step 2
    Zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ v malej miske a nalejte na uvarenú sushi ryžu. Miešajte, kým sa tekutina rovnomerne nerozloží. Odložíme nabok vychladnúť.
  • Step 3
    Položte nori na dosku alebo podložku na sushi. Rozložte vychladnutú sushi ryžu na vrch nori, pričom na vrchu ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 4
    Do stredu sushi rolky navrstvíme avokádo, uhorku a mrkvu. Na vrch položte hamachi.
  • Step 5
    Spodnú časť nori prehnite cez ingrediencie a zatlačte, aby sa lepšie prilepila.
  • Step 6
    Pokračujte v rolovaní sushi, kým nevytvorí tesné poleno.
  • Step 7
    Roládu nakrájajte ostrým nožom na 8 kúskov.
  • Step 8
    Podávajte sushi so sójovou omáčkou, wasabi a opečenými sezamovými semienkami.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi je lahodná kombinácia rýb a zeleniny, obalená morskými riasami a ryžou. Ideálne na ľahký obed alebo večeru. Určite odporúčam!

More recipes

Japonská polievka Miso

Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".

Thajské Massaman Hovädzie Kari

Thajské Massamanské hovädzie kari je stredne pikantné kari jedlo, ktoré je obľúbené v Thajsku.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Jednoduché baklažánové kari

Easy Eggplant Curry je lahodné a svieže indické jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Vegetariánske sushi rolky s mangom

Vegetariánske sushi rolky s mangom sú chutným a zdravým variantom jedla.

Vegánska miska na sushi s uhorkou a reďkovkou

Vegan Sushi Bowl s uhorkou a reďkovkou je svieža, rastlinná verzia klasického japonského jedla.

Miso polievka s tofu

Miso Soup with Tofu je tradičná japonská polievka vyrobená zo zmesi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polievka na báze rýb) a tofu (sójový tvaroh).

Indonézsky vyprážaný Tempeh

Indonézsky vyprážaný tempeh je obľúbené vegetariánske jedlo v Indonézii.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je obľúbený typ sushi rolky zo surového lososa, avokáda a sushi ryže.