Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je typ sushi jedla, ktorý pochádza z Japonska. Pozostáva zo surovej žltochvostovej ryby (hamachi) obalenej v ryži a morských riasach. Jedlo sa často podáva ako predjedlo, ale dá sa vychutnať aj ako ľahké jedlo. Kombinácia tučných rýb a pikantnej ryže z neho robí veľmi obľúbené sushi jedlo. Často sa tiež podáva so sójovou omáčkou a wasabi na namáčanie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce hamachi (tuniak žltochvostý)
  • 4 listy nori (sušené morské riasy)
  • 1 šálka sushi ryže
  • 1 lyžička ryžového octu
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1 uhorka, julienned
  • 1 mrkva, julienned
  • 1 list opečených sezamových semienok
  • 1 fľaša sójovej omáčky
  • 1 fľaša wasabi pasty

Directions

  • Step 1
    Pripravte sushi ryžu podľa návodu na obale.
  • Step 2
    Zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ v malej miske a nalejte na uvarenú sushi ryžu. Miešajte, kým sa tekutina rovnomerne nerozloží. Odložíme nabok vychladnúť.
  • Step 3
    Položte nori na dosku alebo podložku na sushi. Rozložte vychladnutú sushi ryžu na vrch nori, pričom na vrchu ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 4
    Do stredu sushi rolky navrstvíme avokádo, uhorku a mrkvu. Na vrch položte hamachi.
  • Step 5
    Spodnú časť nori prehnite cez ingrediencie a zatlačte, aby sa lepšie prilepila.
  • Step 6
    Pokračujte v rolovaní sushi, kým nevytvorí tesné poleno.
  • Step 7
    Roládu nakrájajte ostrým nožom na 8 kúskov.
  • Step 8
    Podávajte sushi so sójovou omáčkou, wasabi a opečenými sezamovými semienkami.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi je lahodná kombinácia rýb a zeleniny, obalená morskými riasami a ryžou. Ideálne na ľahký obed alebo večeru. Určite odporúčam!

More recipes

Vegan Sushi plnená tekvica

Vegan Sushi Plnená tekvica je lahodné a zdravé vegánske jedlo, ktoré spája dve klasické chute.

indický Dal

Indian Dal je druh jedla na báze strukovín, ktorý je obľúbený v južnej Ázii.

Saké Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového lososa na sushi alebo saké a octovej ryže.

Thajské kari

Thajské kari je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni.

Kórejské grilované hovädzie mäso

Korean Barbecue Beef je obľúbené jedlo podávané v kórejských reštauráciách a domácnostiach.

Kokosové rybie kari

Kokosové rybie kari je chutné a aromatické jedlo, ktoré je obľúbené v indickej a inej juhoázijskej kuchyni.

Jarné rolky vo vietnamskom štýle

Jarné závitky vo vietnamskom štýle sú obľúbeným občerstvením a predjedlom vo vietnamskej kuchyni.

Vietnamská Pho

Vietnamská Pho je typ rezancovej polievky pôvodom z Vietnamu.

Vyprážaná brokolica a šampiňóny

Vyprážaná brokolica a šampiňóny sú chutné a ľahko variteľné jedlo.