Home > Recipe >  Citrónové kura

Citrónové kura

Kuracie mäso z citrónovej trávy je aromatické a chutné jedlo z juhovýchodnej Ázie. Obsahuje kuracie mäso, ktoré bolo marinované v zmesi korenia a citrónovej trávy. Marináda pomáha zmäkčiť kurča a zároveň mu dodáva jedinečnú chuť. Kuracie mäso sa potom griluje alebo smaží, čo umožňuje, aby chute marinády skutočne prenikli. Kuracie z citrónovej trávy, ideálne na letnú grilovačku alebo ľahkú týždennú večeru, bude určite hitom.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože
  • 1/4 šálky rybacej omáčky
  • 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 lyžice mletého cesnaku
  • 2 lyžice mletej citrónovej trávy
  • 1 lyžička mletého čierneho korenia

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte rybiu omáčku, citrónovú šťavu, hnedý cukor, cesnak, citrónovú trávu a čierne korenie.
  • Step 2
    Vložte kuracie prsia do misy a otočte, aby sa obalili. Prikryte a nechajte vychladnúť aspoň 30 minút.
  • Step 3
    Vonkajší gril predhrejte na stredne vysokú teplotu a rošt zľahka naolejujte.
  • Step 4
    Vyberte kurča z marinády a marinádu zlikvidujte. Kurča grilujeme 6 až 8 minút z každej strany, alebo kým kura nie je prepečené a v strede už nie je ružové.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Kuracie mäso z citrónovej trávy malo skvelú chuť s veľmi jemným a šťavnatým mäsom. Musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Toto kura z citrónovej trávy je super lahodné a chutné jedlo! Marináda zaisťuje, že kura je šťavnaté a plné pikantných chutí. Je ľahké ho vyrobiť a určite sa stane hitom pre celú rodinu!
Anonymous
,
Toto kura z citrónovej trávy je vynikajúce! Má skvelú rovnováhu medzi sladkým a slaným, s dokonalým nádychom zázvoru, cesnaku a koriandra. Vysoko odporucany!

More recipes

Indonézsky vyprážaný Tempeh

Indonézsky vyprážaný tempeh je obľúbené vegetariánske jedlo v Indonézii.

Indonézsky Gado-Gado

Indonézske Gado-Gado je šalátové jedlo, ktoré je obľúbené v celej Indonézii.

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu je jednoduchý a lahodný vegánsky recept na kari, ktorý je bohatý na chuť a je plný výživných ingrediencií! Toto kari je vyrobené zo zemiakov, špenátu, korenia a kokosového mlieka, čo vytvára krémové a chutné jedlo, ktoré je ideálne na večeru.

Mrkvové kari

Carrot Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z mrkvy, korenia a ďalších prísad, ako je cibuľa, cesnak a zázvor.

Polievka z vaječných kvapiek

Vaječná polievka je tradičná čínska polievka vyrobená z rozšľahaných vajec, kuracieho vývaru a zeleniny.

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo vyrobené z bravčového mäsa, papriky a ananásu v sladkokyslej omáčke.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a avokádom

Vegan Sushi Burrito s uhorkou a avokádom je vynikajúce jedlo vhodné pre vegánov, ktoré spája chute sushi s pohodlím burrita.

Hovädzie kari

Hovädzie kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje s rôznymi koreninami a bylinkami.