Home > Recipe >  Citrónové kura

Citrónové kura

Kuracie mäso z citrónovej trávy je aromatické a chutné jedlo z juhovýchodnej Ázie. Obsahuje kuracie mäso, ktoré bolo marinované v zmesi korenia a citrónovej trávy. Marináda pomáha zmäkčiť kurča a zároveň mu dodáva jedinečnú chuť. Kuracie mäso sa potom griluje alebo smaží, čo umožňuje, aby chute marinády skutočne prenikli. Kuracie z citrónovej trávy, ideálne na letnú grilovačku alebo ľahkú týždennú večeru, bude určite hitom.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože
  • 1/4 šálky rybacej omáčky
  • 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 lyžice mletého cesnaku
  • 2 lyžice mletej citrónovej trávy
  • 1 lyžička mletého čierneho korenia

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte rybiu omáčku, citrónovú šťavu, hnedý cukor, cesnak, citrónovú trávu a čierne korenie.
  • Step 2
    Vložte kuracie prsia do misy a otočte, aby sa obalili. Prikryte a nechajte vychladnúť aspoň 30 minút.
  • Step 3
    Vonkajší gril predhrejte na stredne vysokú teplotu a rošt zľahka naolejujte.
  • Step 4
    Vyberte kurča z marinády a marinádu zlikvidujte. Kurča grilujeme 6 až 8 minút z každej strany, alebo kým kura nie je prepečené a v strede už nie je ružové.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Kuracie mäso z citrónovej trávy malo skvelú chuť s veľmi jemným a šťavnatým mäsom. Musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Toto kura z citrónovej trávy je super lahodné a chutné jedlo! Marináda zaisťuje, že kura je šťavnaté a plné pikantných chutí. Je ľahké ho vyrobiť a určite sa stane hitom pre celú rodinu!
Anonymous
,
Toto kura z citrónovej trávy je vynikajúce! Má skvelú rovnováhu medzi sladkým a slaným, s dokonalým nádychom zázvoru, cesnaku a koriandra. Vysoko odporucany!

More recipes

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého bloku varenej sladkej omelety, zvyčajne vyrobenej z vajec, cukru a sójovej omáčky, ktorá je navrstvená na lôžku s octovou sushi ryžou.

Zeleninová Tempura

Zeleninová tempura je japonské jedlo pozostávajúce z jemne opraženej, vyprážanej zeleniny.

Kórejský Kimchi Stew

Korean Kimchi Stew je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej zeleniny.

Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Easy Egg Drop Soup je čínska polievka vyrobená z jednoduchého vajca a kuracieho vývaru.

Vegánske červené kari

Vegan Red Curry je pikantné a pikantné kari jedlo v thajskom štýle vyrobené z rôznych prísad vrátane kokosového mlieka, červenej kari pasty a zeleniny.

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa a zeleniny uvarenej v horúcom hrnci s vývarom kombu dashi.

Temaki Sushi

Temaki Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába rolovaním ingrediencií v pláte nori (morských rias) a následným ručným formovaním do tvaru kužeľa.

Maslová tekvica a cícerové kari

Butternut Squash and Cicpea Curry je indickým inšpirovaným vegánskym kari pokrmom, ktorý je zdravý aj výdatný.

Sushi s avokádovou rolkou

Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, ktorý je populárny v mnohých častiach sveta.