Home > Recipe > Citrónové kura

Citrónové kura

Kuracie mäso z citrónovej trávy je aromatické a chutné jedlo z juhovýchodnej Ázie. Obsahuje kuracie mäso, ktoré bolo marinované v zmesi korenia a citrónovej trávy. Marináda pomáha zmäkčiť kurča a zároveň mu dodáva jedinečnú chuť. Kuracie mäso sa potom griluje alebo smaží, čo umožňuje, aby chute marinády skutočne prenikli. Kuracie z citrónovej trávy, ideálne na letnú grilovačku alebo ľahkú týždennú večeru, bude určite hitom.

Ingredients (2 Persons)

4 vykostené kuracie prsia bez kože
1/4 šálky rybacej omáčky
1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
2 lyžice hnedého cukru
2 lyžice mletého cesnaku
2 lyžice mletej citrónovej trávy
1 lyžička mletého čierneho korenia

Directions

Step 1

V strednej miske zmiešajte rybiu omáčku, citrónovú šťavu, hnedý cukor, cesnak, citrónovú trávu a čierne korenie.
Step 2

Vložte kuracie prsia do misy a otočte, aby sa obalili. Prikryte a nechajte vychladnúť aspoň 30 minút.
Step 3

Vonkajší gril predhrejte na stredne vysokú teplotu a rošt zľahka naolejujte.
Step 4

Vyberte kurča z marinády a marinádu zlikvidujte. Kurča grilujeme 6 až 8 minút z každej strany, alebo kým kura nie je prepečené a v strede už nie je ružové.

Comments

Anonymous

Vynikajúce! Kuracie mäso z citrónovej trávy malo skvelú chuť s veľmi jemným a šťavnatým mäsom. Musíte vyskúšať!

Anonymous

Toto kura z citrónovej trávy je super lahodné a chutné jedlo! Marináda zaisťuje, že kura je šťavnaté a plné pikantných chutí. Je ľahké ho vyrobiť a určite sa stane hitom pre celú rodinu!

Anonymous

Toto kura z citrónovej trávy je vynikajúce! Má skvelú rovnováhu medzi sladkým a slaným, s dokonalým nádychom zázvoru, cesnaku a koriandra. Vysoko odporucany!

More recipes

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi je druh sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Vegánsky cícer a kari zo sladkých zemiakov

Vegánske kari z cíceru a sladkých zemiakov je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne pre vegánov, vegetariánov a každého, kto hľadá chutné a uspokojujúce jedlo.