Home > Recipe >  Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Easy Egg Drop Soup je čínska polievka vyrobená z jednoduchého vajca a kuracieho vývaru. Polievka zvyčajne obsahuje niekoľko zeleniny, ako je mrkva, huby a zelenú cibuľku, a je často zakončená štipkou sezamového oleja a bieleho korenia. Táto upokojujúca polievka je obľúbená medzi stálymi čínskymi reštauráciami a dá sa ľahko pripraviť doma. Vajíčko je hviezdou tohto jedla a je dôležité uistiť sa, že je uvarené správne, aby bolo vajce hodvábne a jemné. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami si za pár minút pripravíte teplú a upokojujúcu misku polievky z vaječných kvapiek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička mletého cesnaku
  • 4 šálky kuracieho vývaru
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/4 lyžičky bieleho korenia
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 4 vajcia, rozšľahané

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte zázvor a cesnak a varte, kým nebude voňavý, asi 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kurací vývar, sójovú omáčku a biele korenie. Zmes priveďte do varu.
  • Step 3
    Znížte teplotu na minimum a varte 5 minút.
  • Step 4
    V malej miske rozšľaháme kukuričný škrob a 1/4 šálky vody, kým sa nespojí. Do polievky za stáleho miešania pomaly prilievame zmes kukuričného škrobu.
  • Step 5
    Polievku privedieme do varu a za stáleho miešania pomaly prilievame rozšľahané vajcia. Dusíme 1-2 minúty, kým sa vajíčka neuvaria.

Comments

Anonymous
,
Táto polievka Easy Egg Drop Soup je tak chutná a rýchlo sa pripravuje. Milujem pridanie zelenej cibule, dodáva príjemnú chuť. Tak chutné - určite strážca!
Anonymous
,
Táto polievka z vaječných kvapiek je úžasná, taká chutná a prekvapivo jednoduchá na prípravu – len pár ingrediencií a hotová za chvíľu. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup je rýchla a chutná polievka ideálna pre rušné týždne. Vajcia, vývar a koreniny spolu vytvárajú chutnú a upokojujúcu polievku, ktorú si každý užíva. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto Easy Egg Drop Soup je rýchla a chutná pochúťka pre príjemnú noc. Je pikantná a chutná - mňam! Jednoznačný favorit!

More recipes

Lososovo avokádové sushi

Salmon Avocado Roll Sushi je klasická japonská sushi rolka vyrobená z kombinácie čerstvého lososa a krémového avokáda.

Vyprážaná brokolica a šampiňóny

Vyprážaná brokolica a šampiňóny sú chutné a ľahko variteľné jedlo.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi je japonská sushi rolka vyrobená z morských rias a rýb, zvyčajne tuniaka alebo lososa.

Uhorkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý kombinuje sviežu, chrumkavú textúru uhorky s krémovou textúrou avokáda.

Zeleninové a cícerové kari

Zeleninové a cícerové kari je obľúbené indické jedlo, ktoré je chutné aj zdravé.

Jarné rolky vo vietnamskom štýle

Jarné závitky vo vietnamskom štýle sú obľúbeným občerstvením a predjedlom vo vietnamskej kuchyni.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo surového lososa, sushi ryže a zábalu nori (morských rias).

Jahňacie Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indické kari jedlo z jahňacieho mäsa, paradajok a korenia.

Kuracie kari s kokosovým mliekom

Kuracie kari s kokosovým mliekom je pikantné jedlo, ktoré kombinuje voňavé korenie so smotanovým kokosovým mliekom pre chutné a upokojujúce jedlo.