Home > Recipe >  Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Easy Egg Drop Soup je čínska polievka vyrobená z jednoduchého vajca a kuracieho vývaru. Polievka zvyčajne obsahuje niekoľko zeleniny, ako je mrkva, huby a zelenú cibuľku, a je často zakončená štipkou sezamového oleja a bieleho korenia. Táto upokojujúca polievka je obľúbená medzi stálymi čínskymi reštauráciami a dá sa ľahko pripraviť doma. Vajíčko je hviezdou tohto jedla a je dôležité uistiť sa, že je uvarené správne, aby bolo vajce hodvábne a jemné. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami si za pár minút pripravíte teplú a upokojujúcu misku polievky z vaječných kvapiek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička mletého cesnaku
  • 4 šálky kuracieho vývaru
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/4 lyžičky bieleho korenia
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 4 vajcia, rozšľahané

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte zázvor a cesnak a varte, kým nebude voňavý, asi 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kurací vývar, sójovú omáčku a biele korenie. Zmes priveďte do varu.
  • Step 3
    Znížte teplotu na minimum a varte 5 minút.
  • Step 4
    V malej miske rozšľaháme kukuričný škrob a 1/4 šálky vody, kým sa nespojí. Do polievky za stáleho miešania pomaly prilievame zmes kukuričného škrobu.
  • Step 5
    Polievku privedieme do varu a za stáleho miešania pomaly prilievame rozšľahané vajcia. Dusíme 1-2 minúty, kým sa vajíčka neuvaria.

Comments

Anonymous
,
Táto polievka Easy Egg Drop Soup je tak chutná a rýchlo sa pripravuje. Milujem pridanie zelenej cibule, dodáva príjemnú chuť. Tak chutné - určite strážca!
Anonymous
,
Táto polievka z vaječných kvapiek je úžasná, taká chutná a prekvapivo jednoduchá na prípravu – len pár ingrediencií a hotová za chvíľu. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup je rýchla a chutná polievka ideálna pre rušné týždne. Vajcia, vývar a koreniny spolu vytvárajú chutnú a upokojujúcu polievku, ktorú si každý užíva. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto Easy Egg Drop Soup je rýchla a chutná pochúťka pre príjemnú noc. Je pikantná a chutná - mňam! Jednoznačný favorit!

More recipes

Barmský Khow Suey

Barmský Khow Suey je ikonické barmské rezancové jedlo pozostávajúce z pikantnej kari polievky na kokosovom základe doplnená rôznymi prílohami vrátane smaženej cibule, cíceru, rybieho koláča a varených vajec.

Vegánske červené kari

Vegan Red Curry je pikantné a pikantné kari jedlo v thajskom štýle vyrobené z rôznych prísad vrátane kokosového mlieka, červenej kari pasty a zeleniny.

Smažte kuracie mäso a brokolicu

Kuracie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré je chutné a ľahko sa pripravuje.

Zeleninová Tempura

Zeleninová tempura je japonské jedlo pozostávajúce z jemne opraženej, vyprážanej zeleniny.

Vegánske karí z čiernej fazule

Vegan Black Bean Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Krevetové avokádové sushi rolky

Krevetové avokádové sushi rolky sú lahodné a zdravé sushi jedlo.

Indické kari z paradajok a cíceru

Indické kari z paradajok a cíceru je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré je obľúbené v indickej kuchyni.

Vyprážaná ryža Kimchi

Kimchi vyprážaná ryža je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z dusenej ryže, kimchi a ďalších prísad, ako je nakrájaná zelenina, mäso a vajcia.

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasické jedlo zo severoindického regiónu.