Home > Recipe >  Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Easy Egg Drop Soup je čínska polievka vyrobená z jednoduchého vajca a kuracieho vývaru. Polievka zvyčajne obsahuje niekoľko zeleniny, ako je mrkva, huby a zelenú cibuľku, a je často zakončená štipkou sezamového oleja a bieleho korenia. Táto upokojujúca polievka je obľúbená medzi stálymi čínskymi reštauráciami a dá sa ľahko pripraviť doma. Vajíčko je hviezdou tohto jedla a je dôležité uistiť sa, že je uvarené správne, aby bolo vajce hodvábne a jemné. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami si za pár minút pripravíte teplú a upokojujúcu misku polievky z vaječných kvapiek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička mletého cesnaku
  • 4 šálky kuracieho vývaru
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/4 lyžičky bieleho korenia
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 4 vajcia, rozšľahané

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte zázvor a cesnak a varte, kým nebude voňavý, asi 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kurací vývar, sójovú omáčku a biele korenie. Zmes priveďte do varu.
  • Step 3
    Znížte teplotu na minimum a varte 5 minút.
  • Step 4
    V malej miske rozšľaháme kukuričný škrob a 1/4 šálky vody, kým sa nespojí. Do polievky za stáleho miešania pomaly prilievame zmes kukuričného škrobu.
  • Step 5
    Polievku privedieme do varu a za stáleho miešania pomaly prilievame rozšľahané vajcia. Dusíme 1-2 minúty, kým sa vajíčka neuvaria.

Comments

Anonymous
,
Táto polievka Easy Egg Drop Soup je tak chutná a rýchlo sa pripravuje. Milujem pridanie zelenej cibule, dodáva príjemnú chuť. Tak chutné - určite strážca!
Anonymous
,
Táto polievka z vaječných kvapiek je úžasná, taká chutná a prekvapivo jednoduchá na prípravu – len pár ingrediencií a hotová za chvíľu. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup je rýchla a chutná polievka ideálna pre rušné týždne. Vajcia, vývar a koreniny spolu vytvárajú chutnú a upokojujúcu polievku, ktorú si každý užíva. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto Easy Egg Drop Soup je rýchla a chutná pochúťka pre príjemnú noc. Je pikantná a chutná - mňam! Jednoznačný favorit!

More recipes

Sushi z uhorkovej rolky

Cucumber roll sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z tenkých plátkov uhorky zabalených v tenkej vrstve nori (morských rias) a niekedy aj sushi ryže.

Tamago Sushi

Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky.

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke.

Pikantné Yellowtail Roll Sushi

Pikantné Yellowtail Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý nájdete v mnohých japonských reštauráciách a sushi baroch.

Vegetariánske sushi ručné koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies sú lahodným a pohodlným spôsobom, ako si vychutnať sushi na cestách.

Sezamovo-zázvorové bravčové mäso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové bravčové mäso a Bok Choy je chutné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na rušný týždeň.

Kuracie mäso z citrónovej trávy

Lemongrass Chicken Stir-Fry je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na rýchle a jednoduché jedlo počas týždňa.

Pakistanské kuracie kari

Pakistanské kuracie kari je tradičné jedlo z Pakistanu.

Sushi s tuniakom a uhorkou

Sushi s tuniakom a uhorkou je typ sushi rolky, ktorý spája dve klasické chute v jednom lahodnom jedle.