Home > Recipe >  Sushi s tuniakom a uhorkou

Sushi s tuniakom a uhorkou

Sushi s tuniakom a uhorkou je typ sushi rolky, ktorý spája dve klasické chute v jednom lahodnom jedle. Tento typ sushi rolky obsahuje čerstvého tuniaka a chrumkavé plátky uhorky vložené do sushi rolky zabalenej v nori. Často sa podáva s rôznymi ďalšími prílohami, ako je wasabi, sójová omáčka a nakladaný zázvor. Sushi s tuniakom a uhorkou je skvelý spôsob, ako si vychutnať ľahké, osviežujúce jedlo a je ideálne na rýchly a jednoduchý obed alebo večeru.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6-palcové) listy nori (sušené morské riasy)
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 1/2 lyžičky cukru
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 konzerva tuniaka, scedený a vo vločkách
  • 1/2 uhorky, olúpeme a nakrájame na tenké prúžky

Directions

  • Step 1
    Každý plát nori rozrežte pozdĺžne na polovicu.
  • Step 2
    Položte každý kúsok nori na podložku na sushi hrubou stranou nahor. Na každý kúsok nori rozložte tenkú vrstvu uvarenej ryže.
  • Step 3
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ. Miešajte, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 4
    Lyžičkou nalejte tuniaka na nori pokryté ryžou. Navrch poukladajte prúžky uhorky. Pokvapkáme octovou zmesou.
  • Step 5
    Začnite na jednom konci podložky a zrolujte nori a ryžu do valca, pomocou podložky vytvarujte rolku.
  • Step 6
    Keď je rolka pevne vytvorená, použite ostrý nôž na rezanie rolky na 1-palcové kúsky.

Comments

More recipes