Home > Recipe >  Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo vyrobené z bravčového mäsa, papriky a ananásu v sladkokyslej omáčke. Bravčové mäso sa pred vyprážaním s ostatnými ingredienciami často opeká a opeká na oleji. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s bielou ryžou a je obľúbené medzi mnohými hosťami. Kombinácia sladkých a kyslých chutí robí toto jedlo chutné a uspokojujúce.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry bravčovej panenky nakrájanej na 1-palcové kocky
  • 1/2 šálky kukuričného škrobu
  • 2 čajové lyžičky rastlinného oleja
  • 1 červená paprika, nakrájaná na 1-palcové kocky
  • 1 zelená paprika nakrájaná na 1-palcové kocky
  • 1/4 šálky bieleho octu
  • 1/4 šálky kečupu
  • 2 lyžice cukru
  • 1 lyžica sójovej omáčky

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske premiešajte bravčové kocky s kukuričným škrobom, kým kocky nie sú rovnomerne potiahnuté.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte bravčové kocky a za častého miešania varte, kým nie sú zo všetkých strán zlatohnedé a prepečené, asi 10 minút.
  • Step 3
    Vyberte bravčové mäso z panvice a odložte. Pridajte papriku na panvicu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 4
    V malej miske vyšľaháme ocot, kečup, cukor a sójovú omáčku. Zmes nalejte na papriku na panvici a priveďte ju do varu.
  • Step 5
    Pridajte bravčové kocky späť na panvicu a premiešajte, aby sa obalili omáčkou. Dusíme 2-3 minúty, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
Toto čínske sladké a kyslé bravčové jedlo je absolútne chutné. Kombinácia sladkých a kyslých chutí s rôznymi druhmi zeleniny a bravčového mäsa vytvára úžasné jedlo! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto čínske sladké a kyslé bravčové mäso je vynikajúce! Dokonalá rovnováha sladkej a kyslej chuti s jemným a šťavnatým bravčovým mäsom z neho robí vynikajúcu voľbu pre ľahké, ale chutné jedlo.
Anonymous
,
Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je vynikajúce! Bravčové mäso je dokonale uvarené a sladká a kyslá omáčka je skvelou rovnováhou chutí. Vysoko odporucany!

More recipes

Miska na hovädzie rezance z citrónovej trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na každú noc v týždni.

Jamajské kura na kari

Jamajské kura na kari je tradičné jedlo z karibského ostrova Jamajka.

California Roll Sushi

California Roll je typ sushi vyrobený z avokáda, uhorky a kraba (alebo imitácie kraba) zrolovaných v pláte nori a octovej ryže.

Čínsky dim sum

Čínske dim sum je typ kuchyne, ktorá pochádza z kantonskej oblasti južnej Číny.

Vegánske kari tofu a kapusta

Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jedlo, ktoré spája chute tradičnej indickej kuchyne s vegánskym nádychom.

Hovädzie madras kari

Beef Madras Curry je pikantné a chutné indické jedlo vyrobené z vykosteného hovädzieho mäsa, cibule, paradajok a zmesi korenia.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jedlo pozostávajúce z cíceru vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradičné thajské jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny, ako je baklažán, bambusové výhonky, paprika, mrkva a huby, dusené v chutnej červenej kari omáčke.

Lososové sushi

Lososové sushi je typ sushi jedla zo surového lososa v kombinácii s octovou ryžou.