Home > Recipe >  Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo vyrobené z bravčového mäsa, papriky a ananásu v sladkokyslej omáčke. Bravčové mäso sa pred vyprážaním s ostatnými ingredienciami často opeká a opeká na oleji. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s bielou ryžou a je obľúbené medzi mnohými hosťami. Kombinácia sladkých a kyslých chutí robí toto jedlo chutné a uspokojujúce.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libry bravčovej panenky nakrájanej na 1-palcové kocky
  • 1/2 šálky kukuričného škrobu
  • 2 čajové lyžičky rastlinného oleja
  • 1 červená paprika, nakrájaná na 1-palcové kocky
  • 1 zelená paprika nakrájaná na 1-palcové kocky
  • 1/4 šálky bieleho octu
  • 1/4 šálky kečupu
  • 2 lyžice cukru
  • 1 lyžica sójovej omáčky

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske premiešajte bravčové kocky s kukuričným škrobom, kým kocky nie sú rovnomerne potiahnuté.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte bravčové kocky a za častého miešania varte, kým nie sú zo všetkých strán zlatohnedé a prepečené, asi 10 minút.
  • Step 3
    Vyberte bravčové mäso z panvice a odložte. Pridajte papriku na panvicu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 4
    V malej miske vyšľaháme ocot, kečup, cukor a sójovú omáčku. Zmes nalejte na papriku na panvici a priveďte ju do varu.
  • Step 5
    Pridajte bravčové kocky späť na panvicu a premiešajte, aby sa obalili omáčkou. Dusíme 2-3 minúty, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
Toto čínske sladké a kyslé bravčové jedlo je absolútne chutné. Kombinácia sladkých a kyslých chutí s rôznymi druhmi zeleniny a bravčového mäsa vytvára úžasné jedlo! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto čínske sladké a kyslé bravčové mäso je vynikajúce! Dokonalá rovnováha sladkej a kyslej chuti s jemným a šťavnatým bravčovým mäsom z neho robí vynikajúcu voľbu pre ľahké, ale chutné jedlo.
Anonymous
,
Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je vynikajúce! Bravčové mäso je dokonale uvarené a sladká a kyslá omáčka je skvelou rovnováhou chutí. Vysoko odporucany!

More recipes

Vegánske mrkvovo-kokosové kari

Vegan Carrot and Coconut Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladkú mrkvu s voňavou zmesou korenia a krémového kokosového mlieka.

Zeleninové Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je obľúbené čínske jedlo vyrobené z rezancov, zeleniny a chutnej omáčky.

Vietnamská krabia polievka

Vietnamská krabia polievka alebo Canh Cua je obľúbené vietnamské polievkové jedlo vyrobené z krabov a chutného vývaru.

Ananásové kari

Ananásové kari je obľúbené jedlo pochádzajúce z južnej Indie.

Ľahká miso polievka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polievka, ktorá je ideálna pre každé ročné obdobie.

Čínske knedle

Čínske knedle sú obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.

Vegetariánska miska na sushi s ryžovými rezancami

Vegetariánska miska s ryžovými rezancami na sushi je chutné a zdravé jedlo, ktoré si môžu vychutnať vegetariáni aj jedáci mäsa.

Kuracie Kung Pao

Kuracie Kung Pao je obľúbené čínske jedlo, ktoré pochádza z provincie Sichuan v Číne.

Pad Thai

Pad Thai je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré sa vyrába z pražených ryžových rezancov s vajíčkami, tofu a rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, fazuľové klíčky a tamarindová omáčka.