Home > Recipe >  Yakitori japonez

Yakitori japonez

Yakitori este un preparat japonez de frigarui de pui la gratar. Puiul este tăiat în bucăți mici și apoi frigăruit cu un băț de bambus înainte de a fi prăjit pe cărbune încins. Frigăruile sunt adesea servite cu o varietate de sosuri și condimente, cum ar fi sos de soia, mirin și sare. Yakitori este o mâncare stradală populară în Japonia și poate fi găsită și în multe restaurante.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pulpe de pui
  • 2 linguri de sake
  • 2 linguri mirin
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura ulei vegetal

Directions

  • Step 1
    Tăiați pulpele de pui în cuburi de 1 inch și puneți-le într-un castron.
  • Step 2
    Într-un castron separat, amestecați sakeul, mirinul, sosul de soia și zahărul până când zahărul s-a dizolvat.
  • Step 3
    Adăugați amestecul de sake la pui și amestecați pentru a se acoperi. Lăsați puiul la marinat timp de cel puțin 15 minute și până la o oră.
  • Step 4
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până devine auriu și fiert, aproximativ 5 minute.
  • Step 5
    Servește yakitori cu orez fiert, legume murate și ceapă verde.

Comments

Anonymous
,
Yakitori japonez este o experiență delicioasă și aromată! Puiul, legumele și alte proteine ​​sunt frigăruite și gătite la perfecțiune pe un grătar fierbinte! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Yakitori japonez este delicios! Glazura bogată și savuroasă îmbracă perfect carnea la grătar. Îmi place cum vine cu o varietate de garnituri și sosuri din care să aleg. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Yakitori este delicios și ușor de făcut! Echilibrul perfect al aromelor dulci și sărate face din acest fel de mâncare perfectă pentru o noapte în care trebuie să-l încercați orice fan al mâncărurilor japoneze!

More recipes

Curry de dovleac

Pumpkin Curry este un preparat indian care combină dulceața dovleacului cu aromele savuroase ale condimentelor curry.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu somon crud, orez sushi și ambalaj nori (alge marine).

Pui cu susan-ghimbir și broccoli

Pui și broccoli cu susan și ghimbir este un fel de mâncare delicios, plin de aromă, care este perfect pentru o cină rapidă în noaptea de săptămână.

Cafea vietnameză

Cafeaua vietnameză este un stil unic de cafea care își are originea în Vietnam.

Dim Sum chinezesc

Dim sum chinezesc este un tip de bucătărie care își are originea în regiunea cantoneză din sudul Chinei.

Curry de pește Goan

Curry de pește Goan este un fel de mâncare tradițional indian din statul Goa.

Rula de primăvară vegan Sushi

Rulele de primăvară vegane sushi sunt un tip de sushi delicios care este vegan-friendly și perfect pentru cei care doresc să se bucure de gustul delicios al sushi fără a consuma niciun produs animal.

Tofu și curry de vinete

Tofu & Eggplant Curry este un preparat vegan cu curry, plin de aromă.