Home > Recipe >  Yakitori japonez

Yakitori japonez

Yakitori este un preparat japonez de frigarui de pui la gratar. Puiul este tăiat în bucăți mici și apoi frigăruit cu un băț de bambus înainte de a fi prăjit pe cărbune încins. Frigăruile sunt adesea servite cu o varietate de sosuri și condimente, cum ar fi sos de soia, mirin și sare. Yakitori este o mâncare stradală populară în Japonia și poate fi găsită și în multe restaurante.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pulpe de pui
  • 2 linguri de sake
  • 2 linguri mirin
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura ulei vegetal

Directions

  • Step 1
    Tăiați pulpele de pui în cuburi de 1 inch și puneți-le într-un castron.
  • Step 2
    Într-un castron separat, amestecați sakeul, mirinul, sosul de soia și zahărul până când zahărul s-a dizolvat.
  • Step 3
    Adăugați amestecul de sake la pui și amestecați pentru a se acoperi. Lăsați puiul la marinat timp de cel puțin 15 minute și până la o oră.
  • Step 4
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până devine auriu și fiert, aproximativ 5 minute.
  • Step 5
    Servește yakitori cu orez fiert, legume murate și ceapă verde.

Comments

Anonymous
,
Yakitori japonez este o experiență delicioasă și aromată! Puiul, legumele și alte proteine ​​sunt frigăruite și gătite la perfecțiune pe un grătar fierbinte! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Yakitori japonez este delicios! Glazura bogată și savuroasă îmbracă perfect carnea la grătar. Îmi place cum vine cu o varietate de garnituri și sosuri din care să aleg. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Yakitori este delicios și ușor de făcut! Echilibrul perfect al aromelor dulci și sărate face din acest fel de mâncare perfectă pentru o noapte în care trebuie să-l încercați orice fan al mâncărurilor japoneze!

More recipes

Pește Tikka Masala Curry

Pește Tikka Masala Curry este un preparat indian popular preparat din pește marinat într-un sos cremos și picant.

Rulouri cu salată vegetariană sushi

Rulourile cu salată vegetariană sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără pește.

Curry de Jackfruit

Jackfruit Curry este un fel de mâncare popular în India și în alte țări din Asia de Sud, făcut de obicei cu fructe de jac verde, condimente, ceapă, roșii și o varietate de alte ingrediente.

Curry de pui ușor

Mild Chicken Curry este un fel de mâncare indian popular, care este făcut cu un amestec de condimente și lapte de cocos.

Taitei Ramen Japonezi

Tăiteii japonezi Ramen sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței care își are originea în Japonia.

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat.

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara.

Curry de pui cu nucă de cocos verde

Curry de pui cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare popular din sudul Indiei.