Home > Recipe >  Yakitori japonez

Yakitori japonez

Yakitori este un preparat japonez de frigarui de pui la gratar. Puiul este tăiat în bucăți mici și apoi frigăruit cu un băț de bambus înainte de a fi prăjit pe cărbune încins. Frigăruile sunt adesea servite cu o varietate de sosuri și condimente, cum ar fi sos de soia, mirin și sare. Yakitori este o mâncare stradală populară în Japonia și poate fi găsită și în multe restaurante.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pulpe de pui
  • 2 linguri de sake
  • 2 linguri mirin
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura ulei vegetal

Directions

  • Step 1
    Tăiați pulpele de pui în cuburi de 1 inch și puneți-le într-un castron.
  • Step 2
    Într-un castron separat, amestecați sakeul, mirinul, sosul de soia și zahărul până când zahărul s-a dizolvat.
  • Step 3
    Adăugați amestecul de sake la pui și amestecați pentru a se acoperi. Lăsați puiul la marinat timp de cel puțin 15 minute și până la o oră.
  • Step 4
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până devine auriu și fiert, aproximativ 5 minute.
  • Step 5
    Servește yakitori cu orez fiert, legume murate și ceapă verde.

Comments

Anonymous
,
Yakitori japonez este o experiență delicioasă și aromată! Puiul, legumele și alte proteine ​​sunt frigăruite și gătite la perfecțiune pe un grătar fierbinte! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Yakitori japonez este delicios! Glazura bogată și savuroasă îmbracă perfect carnea la grătar. Îmi place cum vine cu o varietate de garnituri și sosuri din care să aleg. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Yakitori este delicios și ușor de făcut! Echilibrul perfect al aromelor dulci și sărate face din acest fel de mâncare perfectă pentru o noapte în care trebuie să-l încercați orice fan al mâncărurilor japoneze!

More recipes

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională.

Curry de linte și cartofi vegan

Curry de linte și cartofi vegan este o masă delicioasă și hrănitoare, perfectă pentru orice perioadă a anului.

Pui prăjit în stil coreean

Puiul prăjit în stil coreean este un fel de mâncare popular, care include bucăți de pui prăjite marinate într-un sos picant, dulce și savuros.

Curry de dovleac

Pumpkin Curry este un preparat indian care combină dulceața dovleacului cu aromele savuroase ale condimentelor curry.

Pui chinezesc dulce-acru

Puiul chinezesc dulce-acru este un fel de mâncare clasic chinezesc care este compus din pui acoperit cu un sos dulce-acru.

Aripioare de pui crocante în stil asiatic

Aripioarele de pui crocante în stil asiatic sunt o interpretare delicioasă și aromată a aripioarelor tradiționale de pui.

Pui "Kung Pao

Puiul Kung Pao este un preparat chinezesc popular, originar din provincia Sichuan din China.

Wrap-uri cu salată verde în stil asiatic

Wrapurile cu salată verde în stil asiatic sunt un fel de mâncare delicios, sănătos și ușor de făcut, care poate fi personalizat cu o varietate de arome.

Curry vegan cu vinete și năut

Curry vegan cu vinete și năut este un preparat curry vegan consistent și aromat.