Home > Recipe >  Yakitori japonez

Yakitori japonez

Yakitori este un preparat japonez de frigarui de pui la gratar. Puiul este tăiat în bucăți mici și apoi frigăruit cu un băț de bambus înainte de a fi prăjit pe cărbune încins. Frigăruile sunt adesea servite cu o varietate de sosuri și condimente, cum ar fi sos de soia, mirin și sare. Yakitori este o mâncare stradală populară în Japonia și poate fi găsită și în multe restaurante.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pulpe de pui
  • 2 linguri de sake
  • 2 linguri mirin
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura ulei vegetal

Directions

  • Step 1
    Tăiați pulpele de pui în cuburi de 1 inch și puneți-le într-un castron.
  • Step 2
    Într-un castron separat, amestecați sakeul, mirinul, sosul de soia și zahărul până când zahărul s-a dizolvat.
  • Step 3
    Adăugați amestecul de sake la pui și amestecați pentru a se acoperi. Lăsați puiul la marinat timp de cel puțin 15 minute și până la o oră.
  • Step 4
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până devine auriu și fiert, aproximativ 5 minute.
  • Step 5
    Servește yakitori cu orez fiert, legume murate și ceapă verde.

Comments

Anonymous
,
Yakitori japonez este o experiență delicioasă și aromată! Puiul, legumele și alte proteine ​​sunt frigăruite și gătite la perfecțiune pe un grătar fierbinte! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Yakitori japonez este delicios! Glazura bogată și savuroasă îmbracă perfect carnea la grătar. Îmi place cum vine cu o varietate de garnituri și sosuri din care să aleg. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Yakitori este delicios și ușor de făcut! Echilibrul perfect al aromelor dulci și sărate face din acest fel de mâncare perfectă pentru o noapte în care trebuie să-l încercați orice fan al mâncărurilor japoneze!

More recipes

Curry de pui cu nucă de cocos

Curry de pui cu nucă de cocos este un fel de mâncare clasic indian făcut cu pui dezosat gătit într-un sos de curry pe bază de nucă de cocos.

Sushi cu supă miso

Miso Soup Sushi este un restaurant japonez situat în Tokyo, Japonia.

Sushi Maki de legume

Vegetable Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu legume ca ingrediente principale.

Mielul Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh este un fel de mâncare indian cu curry făcut cu miel, roșii și condimente.

Dovlecei vegetarieni și curry de fasole

Vegetarian Squash and Bean Curry este o masă vegană copioasă și hrănitoare, ușor de făcut și plină de aromă.

Taitei Ramen în stil japonez

Fidea ramen în stil japonez este un tip de fel de mâncare cu tăiței care își are originea în Japonia și este acum populară în întreaga lume.

Wrap-uri vegetariene de sushi cu avocado și morcovi

Wrapurile de sushi vegetariene cu avocado și morcovi fac o gustare sau o masă delicioasă și sănătoasă.

Sushi rulat cu somon și avocado

Sushi-ul cu salmon-avocado este un rulou clasic japonez de sushi, realizat cu o combinație de somon proaspăt și avocado cremos.

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita.