Home > Recipe >  Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara. Mâncarea este de obicei făcută cu tăiței de orez sau tăiței cu ou, care sunt gătiți într-o varietate de sosuri și condimente. Este adesea servit cu o varietate de carne, legume și alte ingrediente, cum ar fi bile de pește, creveți sau calmari. Fidea din Malaezia sunt adesea serviți ca fel principal sau ca garnitură. Pot fi găsite în multe restaurante din toată țara și reprezintă o parte importantă a bucătăriei locale.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de tăiței de orez uscat
  • 1/2 cană ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ceapă, feliată
  • 1 ardei gras rosu, feliat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 2 linguri praf de curry
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 cană sos de soia
  • 1/4 cană apă
  • 2 linguri de zahar brun

Directions

  • Step 1
    Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată. Adaugati taiteii si gatiti timp de 8 minute, sau pana al dente. Scurgeți și clătiți sub apă rece.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul, ceapa și ardeiul gras și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă turmericul, pudra de curry, sare și piper. Gatiti 1-2 minute, pana cand condimentele sunt parfumate.
  • Step 4
    Adăugați sosul de soia, apa și zahărul brun în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5-10 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.
  • Step 5
    Adaugati taiteii scursi in tigaie si amestecati pentru a imbraca sosul. Gatiti timp de 5 minute sau pana cand taiteii sunt incalziti.

Comments

Anonymous
,
Taiteii Malaysian este un fel de mancare uimitor! Are o aromă delicioasă și savuroasă, care cu siguranță va mulțumi. Îmi place cum este încărcat cu legume și condimente care îl fac plin de aromă. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Fidea din Malaezia sunt uimitoare! Aromele sunt atât de savuroase și delicioase. Sunt o masă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu orice tip de ingredient. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Taiteii Malaysian sunt un amestec perfect de savurat, dulce si picant! Pline de aromă, cu siguranță vor fi un succes la următoarea ta cină!

More recipes

Pui filipinez Tinola

Chicken Tinola este o supă tradițională filipineză care constă din pui, papaya verde și ghimbir gătite într-un bulion ușor.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Curry de fasole verde

Curry de fasole verde este un preparat indian aromat care poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură.

Curry vegan de naut si varza varza cu nuca de cocos

Curry vegan cu nucă de cocos și naut cu varză este un fel de mâncare vegan cu curry, plin de aromă și nutriție.

Filipino Lumpia

Filipino Lumpia este un fel de mâncare popular filipineză originar din Filipine.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu o felie de pește crud coada galbenă așezată deasupra unei bile de orez cu oțet.

Curry cu ananas

Curry de ananas este un fel de mâncare popular originar din India de Sud.

Sushi rulat cu piele de somon

Salmon Skin Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia și în multe restaurante de sushi din întreaga lume.

Curry de cartofi dulci vegan

Curry de cartofi dulci vegan este o masă copioasă, aromată și hrănitoare, care este atât vegană, cât și fără gluten.