Home > Recipe >  Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara. Mâncarea este de obicei făcută cu tăiței de orez sau tăiței cu ou, care sunt gătiți într-o varietate de sosuri și condimente. Este adesea servit cu o varietate de carne, legume și alte ingrediente, cum ar fi bile de pește, creveți sau calmari. Fidea din Malaezia sunt adesea serviți ca fel principal sau ca garnitură. Pot fi găsite în multe restaurante din toată țara și reprezintă o parte importantă a bucătăriei locale.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de tăiței de orez uscat
  • 1/2 cană ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ceapă, feliată
  • 1 ardei gras rosu, feliat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 2 linguri praf de curry
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 cană sos de soia
  • 1/4 cană apă
  • 2 linguri de zahar brun

Directions

  • Step 1
    Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată. Adaugati taiteii si gatiti timp de 8 minute, sau pana al dente. Scurgeți și clătiți sub apă rece.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul, ceapa și ardeiul gras și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă turmericul, pudra de curry, sare și piper. Gatiti 1-2 minute, pana cand condimentele sunt parfumate.
  • Step 4
    Adăugați sosul de soia, apa și zahărul brun în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5-10 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.
  • Step 5
    Adaugati taiteii scursi in tigaie si amestecati pentru a imbraca sosul. Gatiti timp de 5 minute sau pana cand taiteii sunt incalziti.

Comments

Anonymous
,
Taiteii Malaysian este un fel de mancare uimitor! Are o aromă delicioasă și savuroasă, care cu siguranță va mulțumi. Îmi place cum este încărcat cu legume și condimente care îl fac plin de aromă. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Fidea din Malaezia sunt uimitoare! Aromele sunt atât de savuroase și delicioase. Sunt o masă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu orice tip de ingredient. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Taiteii Malaysian sunt un amestec perfect de savurat, dulce si picant! Pline de aromă, cu siguranță vor fi un succes la următoarea ta cină!

More recipes

Curry de dovlecei

Curry de dovlecei este un fel de mâncare savuros și aromat, perfect pentru o noapte rece de iarnă.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Tonkatsu japonez

Tonkatsu este un fel de mâncare japonez constând dintr-un cotlet de porc prăjit și pane și servit de obicei cu varză mărunțită, sos tonkatsu, orez și supă miso.

Sushi Nigiri cu arici de mare

Sea Urchin Nigiri Sushi este un preparat tradițional sushi din Japonia.

Wrap-uri vegetariene de sushi cu avocado și morcovi

Wrapurile de sushi vegetariene cu avocado și morcovi fac o gustare sau o masă delicioasă și sănătoasă.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu anghilă la grătar și orez.

Sos de usturoi chinezesc

Sosul de usturoi chinezesc este un condiment chinezesc popular folosit în multe feluri de mâncare chinezești, în special în cartofi prăjiți.

Filipine Halo-Halo

Halo-halo este un desert popular filipinez care se traduce prin „mix-mix”.

Taitei in stil Singapore

Fidea în stil Singapore sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței creat în Singapore și serviți de obicei ca parte a unei mese mai mari.