Home > Recipe >  Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara. Mâncarea este de obicei făcută cu tăiței de orez sau tăiței cu ou, care sunt gătiți într-o varietate de sosuri și condimente. Este adesea servit cu o varietate de carne, legume și alte ingrediente, cum ar fi bile de pește, creveți sau calmari. Fidea din Malaezia sunt adesea serviți ca fel principal sau ca garnitură. Pot fi găsite în multe restaurante din toată țara și reprezintă o parte importantă a bucătăriei locale.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de tăiței de orez uscat
  • 1/2 cană ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ceapă, feliată
  • 1 ardei gras rosu, feliat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 2 linguri praf de curry
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 cană sos de soia
  • 1/4 cană apă
  • 2 linguri de zahar brun

Directions

  • Step 1
    Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată. Adaugati taiteii si gatiti timp de 8 minute, sau pana al dente. Scurgeți și clătiți sub apă rece.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul, ceapa și ardeiul gras și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă turmericul, pudra de curry, sare și piper. Gatiti 1-2 minute, pana cand condimentele sunt parfumate.
  • Step 4
    Adăugați sosul de soia, apa și zahărul brun în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5-10 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.
  • Step 5
    Adaugati taiteii scursi in tigaie si amestecati pentru a imbraca sosul. Gatiti timp de 5 minute sau pana cand taiteii sunt incalziti.

Comments

Anonymous
,
Taiteii Malaysian este un fel de mancare uimitor! Are o aromă delicioasă și savuroasă, care cu siguranță va mulțumi. Îmi place cum este încărcat cu legume și condimente care îl fac plin de aromă. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Fidea din Malaezia sunt uimitoare! Aromele sunt atât de savuroase și delicioase. Sunt o masă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu orice tip de ingredient. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Taiteii Malaysian sunt un amestec perfect de savurat, dulce si picant! Pline de aromă, cu siguranță vor fi un succes la următoarea ta cină!

More recipes

Curry cu cartofi și mazăre

Curry cu cartofi și mazăre este un preparat indian care combină cartofi, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și satisfăcătoare.

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

indonezianul Gado-Gado

Gado-Gado indonezian este un fel de salată care este popular în toată Indonezia.

Curry de nucă de cocos de conopidă

Curry cu nucă de cocos de conopidă este un preparat vegan delicios și aromat, care este făcut cu lapte de cocos și condimente.

Carne de vită la grătar coreeană

Carnea de vită la grătar coreeană este un fel de mâncare popular servit în restaurantele și gospodăriile coreene.

Kimchi Jjigae coreean

Kimchi Jjigae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană care este făcut cu legume fermentate, cum ar fi varza, ridichile sau castraveții.

Carne de porc susan-ghimbir și bok choy

Carne de porc cu susan-ghimbir și bok choy este o masă aromată și hrănitoare, care este perfectă pentru o noapte plină de săptămână.

Gyoza japoneză

Gyoza japoneză este un tip de găluște care a devenit popular în întreaga lume.

Quinoa vegană și curry de năut

Quinoa vegană și curry de năut este un fel de mâncare delicios, hrănitor și prietenos cu veganul, care este plin de aromă și nutriție.