Home > Recipe >  Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara. Mâncarea este de obicei făcută cu tăiței de orez sau tăiței cu ou, care sunt gătiți într-o varietate de sosuri și condimente. Este adesea servit cu o varietate de carne, legume și alte ingrediente, cum ar fi bile de pește, creveți sau calmari. Fidea din Malaezia sunt adesea serviți ca fel principal sau ca garnitură. Pot fi găsite în multe restaurante din toată țara și reprezintă o parte importantă a bucătăriei locale.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de tăiței de orez uscat
  • 1/2 cană ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ceapă, feliată
  • 1 ardei gras rosu, feliat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 2 linguri praf de curry
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 cană sos de soia
  • 1/4 cană apă
  • 2 linguri de zahar brun

Directions

  • Step 1
    Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată. Adaugati taiteii si gatiti timp de 8 minute, sau pana al dente. Scurgeți și clătiți sub apă rece.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul, ceapa și ardeiul gras și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă turmericul, pudra de curry, sare și piper. Gatiti 1-2 minute, pana cand condimentele sunt parfumate.
  • Step 4
    Adăugați sosul de soia, apa și zahărul brun în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5-10 minute, până când sosul s-a îngroșat și aromele s-au îmbinat.
  • Step 5
    Adaugati taiteii scursi in tigaie si amestecati pentru a imbraca sosul. Gatiti timp de 5 minute sau pana cand taiteii sunt incalziti.

Comments

Anonymous
,
Taiteii Malaysian este un fel de mancare uimitor! Are o aromă delicioasă și savuroasă, care cu siguranță va mulțumi. Îmi place cum este încărcat cu legume și condimente care îl fac plin de aromă. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Fidea din Malaezia sunt uimitoare! Aromele sunt atât de savuroase și delicioase. Sunt o masă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu orice tip de ingredient. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Taiteii Malaysian sunt un amestec perfect de savurat, dulce si picant! Pline de aromă, cu siguranță vor fi un succes la următoarea ta cină!

More recipes

Pui Teriyaki și Legume

Teriyaki Chicken and Vegetables este o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină aroma dulce și savuroasă a teriyaki-ului cu crocantul satisfăcător al legumelor.

Salată de alge marine cu sushi

Salata de alge marine cu sushi este un fel de mâncare popular care combină două tipuri diferite de delicatese japoneze.

Rulouri de ouă vietnameze

Rulourile de ouă vietnameze sunt un tip de rulou de primăvară care este popular în bucătăria vietnameză.

Curry de roșii

Tomato Curry este un preparat indian picant, acidulat și aromat.

Tocană coreeană de prăjitură de pește

Tocană coreeană de prăjitură de pește, sau „Eomuk-guk”, este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută cu prăjitură de pește, legume și un bulion savuros.

Rulouri de primăvară cu legume

Rulele de primăvară cu legume sunt o gustare populară în multe țări asiatice.

Bol vegetarian Sushi Burrito cu avocado și varză

Bolul vegetarian Sushi Burrito cu avocado și varză este o masă sănătoasă, ușor de preparat, perfectă pentru prânz sau cină.

Orez prajit thailandez cu busuioc și chili

Orezul prajit thailandez cu busuioc și chili este un fel de mâncare delicios și aromat, plin de ingrediente proaspete și savuroase.

Curry de vinete instant

Instant Pot Eggplant Curry este un preparat vegan delicios, ușor de preparat, care combină aromele condimentelor indiene și ale vinetelor.