Home > Recipe >  Bol cu ​​carne de vită în stil coreean

Bol cu ​​carne de vită în stil coreean

Bolul cu carne de vită în stil coreean este un fel de mâncare popular în Coreea, adesea servit ca o singură mâncare. Constă dintr-o chiflă de vită, legume și un sos savuros peste orez aburit. De obicei se servește cu kimchi, un preparat de varză fermentată picant. Plăcuța de vită poate fi făcută din carne de vită, porc, pui sau curcan. Legumele includ de obicei morcovi, ardei gras și ciuperci. Sosul savuros constă de obicei dintr-o combinație de sos de soia, ulei de susan și usturoi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg carne de vită tocată
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingura de usturoi, tocat
  • 1 lingurita de ghimbir, tocat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 cani de orez alb fiert

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu.
  • Step 2
    Adăugați carnea de vită tocată în bol și amestecați pentru a se îmbrăca în marinadă.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de vită și marinata în tigaie și gătiți timp de 5-8 minute, până când carnea de vită este gătită.
  • Step 4
    Se serveste peste orez alb fiert si se orneaza cu seminte de susan si ceapa verde feliata, daca se doreste.

Comments

Anonymous
,
Acest bol de vită în stil coreean delicios combină friptura marinată cu un sos miso umplut cu legume - cel mai bun mod de a vă bucura de arome asiatice! Hum!
Anonymous
,
Acest bol cu ​​carne de vită în stil coreean este delicios! Carnea de vită este fragedă și aromată, iar legumele sunt gătite la perfecțiune. Sosul picant îl ridică cu adevărat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest bol cu ​​carne de vită în stil coreean a fost delicios! Carnea de vită era fragedă, iar marinada aromată. Il recomand cu caldura!

More recipes

Coreeanul Kalbi

Kalbi coreean este un fel de mâncare popular coreean care constă din coaste scurte de vită marinate și la grătar.

Galuste japoneze Gyoza

Galustele japoneze gyoza sunt un tip delicios si popular de autocolant originar din Japonia.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Carne de vită Madras Curry

Carne de vită Madras Curry este un fel de mâncare indian picant și aromat făcut cu carne de vită dezosată, ceapă, roșii și un amestec de condimente.

Curry de linte roșie vegan

Curry de linte roșie vegan este o masă delicioasă și sănătoasă pe bază de plante.

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză.

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr.

Ramen ghimbir-usturoi cu creveți

Ramen cu ghimbir și usturoi cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat cu tăiței de inspirație asiatică, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară.