Home > Recipe >  Bol cu ​​carne de vită în stil coreean

Bol cu ​​carne de vită în stil coreean

Bolul cu carne de vită în stil coreean este un fel de mâncare popular în Coreea, adesea servit ca o singură mâncare. Constă dintr-o chiflă de vită, legume și un sos savuros peste orez aburit. De obicei se servește cu kimchi, un preparat de varză fermentată picant. Plăcuța de vită poate fi făcută din carne de vită, porc, pui sau curcan. Legumele includ de obicei morcovi, ardei gras și ciuperci. Sosul savuros constă de obicei dintr-o combinație de sos de soia, ulei de susan și usturoi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg carne de vită tocată
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingura de usturoi, tocat
  • 1 lingurita de ghimbir, tocat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 cani de orez alb fiert

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu.
  • Step 2
    Adăugați carnea de vită tocată în bol și amestecați pentru a se îmbrăca în marinadă.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de vită și marinata în tigaie și gătiți timp de 5-8 minute, până când carnea de vită este gătită.
  • Step 4
    Se serveste peste orez alb fiert si se orneaza cu seminte de susan si ceapa verde feliata, daca se doreste.

Comments

Anonymous
,
Acest bol de vită în stil coreean delicios combină friptura marinată cu un sos miso umplut cu legume - cel mai bun mod de a vă bucura de arome asiatice! Hum!
Anonymous
,
Acest bol cu ​​carne de vită în stil coreean este delicios! Carnea de vită este fragedă și aromată, iar legumele sunt gătite la perfecțiune. Sosul picant îl ridică cu adevărat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest bol cu ​​carne de vită în stil coreean a fost delicios! Carnea de vită era fragedă, iar marinada aromată. Il recomand cu caldura!

More recipes

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat.

Curry Laksa

Curry Laksa este o supă tradițională cu tăiței din Malaezia, făcută dintr-un bulion de curry picant pe bază de nucă de cocos.

Bulgogi coreean

Bulgogi coreean este un tip de fel de mâncare din carne la grătar care este popular în bucătăria coreeană.

Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Porc chinezesc dulce și acru este un fel de mâncare popular chinezo-american făcut cu carne de porc, ardei gras și ananas într-un sos dulce și acru.

Pui curry simplu

Simple Chicken Curry este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente.

Supa miso

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și pastă miso.

indonezianul Gado Gado

Gado Gado indonezian este un fel de mâncare popular din legume, originar din Indonezia.

Vietnamezul Banh Xeo

Banh Xeo este un tort tradițional vietnamez, preparat din făină de orez, pudră de turmeric și umplut cu fâșii de carne de porc, creveți și muguri de fasole.

Bibimbap coreean

Bibimbap coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană format din orez alb aburit și diverse legume, cum ar fi spanac, ciuperci, morcovi și muguri de fasole, acoperit cu un sos chili picant și un ou prăjit.