Home > Recipe >  Avocado umplut cu sushi vegan

Avocado umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado este un preparat vegan delicios și sănătos. Se face prin umplerea unui avocado cu orez sushi lipicios, legume și toppinguri vegane. Acest fel de mâncare este perfect pentru un prânz ușor sau o cină și este o modalitate excelentă de a vă umple de nutrienți în timp ce vă bucurați de o masă delicioasă. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a-ți obține doza de sushi fără a utiliza produse de origine animală. Combinația de texturi și arome va mulțumi cu siguranță chiar și pe cei mai pretențioși dintre mâncătorii.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 avocado mari
  • 2 cesti de orez sushi fiert, racit
  • 1/4 cană maioneză vegană
  • 1 lingurita sos sriracha
  • 1/4 cană castraveți tăiați cubulețe
  • 1/4 cană morcov tăiat cubulețe
  • 1/4 cană ardei gras tăiat cubulețe
  • 1/4 cană mango tăiat cubulețe
  • 1/4 cana coriandru tocat
  • 1/4 ceasca de seminte de susan prajite tocate
  • 1/4 cană edamame fiert
  • 2 linguri ulei de susan prajit

Directions

  • Step 1
    Tăiați fiecare avocado în jumătate pe lungime și îndepărtați sâmburele. Scoateți cu grijă aproximativ două linguri de pulpa de avocado din fiecare jumătate, creând o cavitate mai mare pentru umplutura de sushi.
  • Step 2
    Într-un castron mediu, amestecați împreună orezul sushi gătit, maioneza vegană și sosul sriracha. Încorporați ușor castravetele, morcovul, ardeiul gras, mango, coriandru, semințele de susan, edamame și uleiul de susan.
  • Step 3
    Puneți umplutura de sushi în fiecare jumătate de avocado, apăsând-o ușor, astfel încât să fie împachetat.
  • Step 4
    Ornați avocadoul umplut cu semințe de susan și coriandru, dacă doriți.

Comments

More recipes

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi este un tip de sushi din bucătăria japoneză.

Curry cu ciuperci și nucă de cocos

Curry cu ciuperci și nucă de cocos este un fel de mâncare popular în multe țări din Asia de Sud-Est.

Temaki Sushi

Temaki Sushi este un tip de sushi care se face prin rularea ingredientelor într-o foaie de nori (alge marine) și apoi formarea manuală într-o formă de con.

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.

Curry de conopidă prăjită

Curry cu conopidă prăjită este un fel de mâncare delicios și aromat, care este perfect atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este înfășurat pe dos.

Pui cu unt indian

Puiul cu unt indian, sau Murgh Makhani, este un fel de mâncare popular din nordul Indiei, constând dintr-un sos cremos pe bază de roșii cu pui marinat.

Curry de morcovi prăjiți

Roasted Carrot Curry este un preparat indian delicios și sănătos cu curry, preparat cu morcovi prăjiți, ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente.

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda.