Home > Recipe >  Pui curry roșu thailandez

Pui curry roșu thailandez

Puiul cu curry roșu thailandez este un fel de mâncare popular în Thailanda și în întreaga lume. Este făcut cu pui, lapte de cocos și pastă de curry roșu și este adesea servit peste orez sau tăiței. Felul de mâncare este plin de aromă și este o modalitate excelentă de a te bucura de o masă aromată și sănătoasă. Ingredientele folosite în fel de mâncare sunt ușor disponibile în majoritatea magazinelor alimentare și această masă poate fi pregătită în mai puțin de jumătate de oră.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 lingura de usturoi tocat
  • 1 lingura de ghimbir tocat
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14 uncii) lapte de cocos
  • 1/4 cană supă de pui
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1/2 lingurita sos de peste
  • 2 piept de pui dezosati, fara piele, taiati in bucati mari
  • 1 ardei gras rosu, taiat fasii
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 1 minut.
  • Step 2
    Se amestecă pasta de curry, laptele de cocos, bulionul de pui, zahărul brun și sosul de pește. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați puiul, ardeiul gras, ciupercile și mazărea în tigaie și fierbeți timp de 10 minute sau până când puiul este gătit.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru și se servește peste orez alb fiert sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de curry roșu thailandez este uimitor! Super aromat, bogat și cremos. Condimente perfect echilibrate și pline de textură uimitoare. Perfect pentru o noapte confortabilă sau o cină la întâlnire!
Anonymous
,
Acest pui de curry roșu thailandez este delicios! Diferitele arome se amestecă perfect - nu este prea picant, dar are o lovitură plăcută. Puiul este gătit corect, iar sosul este uimitor! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Această rețetă de pui cu curry roșu thailandez este delicioasă - plină de aromă și condimente! Un fel de mâncare atât de reconfortant și consistent pe care familia mea l-a iubit. Cu siguranță un portar!

More recipes

Curry de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru orice ocazie.

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara.

Rulouri de primăvară vegetariene

Rulele de primăvară vegetariene sunt un fel de mâncare asiatic popular, care a fost adaptat pentru a se potrivi unei varietăți de gusturi.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi care este făcut cu anghilă de apă dulce.

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet.

Se prăjește creveți și sparanghel

Stir-Fry de creveți și sparanghel este un preparat delicios și sănătos care poate fi savurat ca fel principal sau ca garnitură.

Orez prajit cu legume

Orezul prajit cu legume este un fel de mâncare popular în bucătăria din Asia de Est și de Sud-Est.

Curry vegan cu ciuperci și spanac

Curry vegan cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare aromat și reconfortant, perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Kale vegan și curry de nucă de cocos

Vegan Kale and Coconut Curry este un preparat vegan aromat și hrănitor, care este perfect pentru o cină rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.