Home > Recipe >  Pui curry roșu thailandez

Pui curry roșu thailandez

Puiul cu curry roșu thailandez este un fel de mâncare popular în Thailanda și în întreaga lume. Este făcut cu pui, lapte de cocos și pastă de curry roșu și este adesea servit peste orez sau tăiței. Felul de mâncare este plin de aromă și este o modalitate excelentă de a te bucura de o masă aromată și sănătoasă. Ingredientele folosite în fel de mâncare sunt ușor disponibile în majoritatea magazinelor alimentare și această masă poate fi pregătită în mai puțin de jumătate de oră.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 lingura de usturoi tocat
  • 1 lingura de ghimbir tocat
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14 uncii) lapte de cocos
  • 1/4 cană supă de pui
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1/2 lingurita sos de peste
  • 2 piept de pui dezosati, fara piele, taiati in bucati mari
  • 1 ardei gras rosu, taiat fasii
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 1 minut.
  • Step 2
    Se amestecă pasta de curry, laptele de cocos, bulionul de pui, zahărul brun și sosul de pește. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați puiul, ardeiul gras, ciupercile și mazărea în tigaie și fierbeți timp de 10 minute sau până când puiul este gătit.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru și se servește peste orez alb fiert sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de curry roșu thailandez este uimitor! Super aromat, bogat și cremos. Condimente perfect echilibrate și pline de textură uimitoare. Perfect pentru o noapte confortabilă sau o cină la întâlnire!
Anonymous
,
Acest pui de curry roșu thailandez este delicios! Diferitele arome se amestecă perfect - nu este prea picant, dar are o lovitură plăcută. Puiul este gătit corect, iar sosul este uimitor! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Această rețetă de pui cu curry roșu thailandez este delicioasă - plină de aromă și condimente! Un fel de mâncare atât de reconfortant și consistent pe care familia mea l-a iubit. Cu siguranță un portar!

More recipes

Pui cu susan-ghimbir și broccoli

Pui și broccoli cu susan și ghimbir este un fel de mâncare delicios, plin de aromă, care este perfect pentru o cină rapidă în noaptea de săptămână.

Kale vegan și curry de nucă de cocos

Vegan Kale and Coconut Curry este un preparat vegan aromat și hrănitor, care este perfect pentru o cină rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Pui "Kung Pao

Puiul Kung Pao este un preparat chinezesc popular, originar din provincia Sichuan din China.

Sushi temari vegan

Vegan Temari Sushi este un tip de sushi care este făcut fără produse de origine animală.

Supă vietnameză de crab

Supa vietnameză de crab, sau Canh Cua, este o ciorbă populară vietnameză făcută cu crab și un bulion aromat.

Sushi Anago Nigiri

Anago Nigiri Sushi este un tip de sushi care folosește anghila cunoscută sub numele de anago ca ingredient principal.

Pui picant cu caju

Puiul cu caju picant este un preparat chinezesc popular care combină aromele de dulce, picant și nuci.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi este un tip de sushi din bucătăria japoneză.

Creveți crocanți de nucă de cocos cu sos thailandez chili

Creveți crocanți de nucă de cocos cu sos thailandez chili sunt un preparat delicios și exotic, care este perfect pentru orice ocazie.