Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi este un restaurant japonez de sushi situat în Portland, Oregon. Fondată în 2006, Ebi Sushi a devenit favoritul localnicilor și vizitatorilor deopotrivă, oferind preparate de sushi proaspete și aromate. Restaurantul are un meniu extins de sushi și mâncăruri în stil japonez, inclusiv rulouri maki, sushi nigiri, sashimi și tempura. Restaurantul oferă, de asemenea, o selecție de feluri de mâncare, cum ar fi Ebi Dynamite Roll, care este un rulou de ton picant, acoperit cu maioneză picant și fulgi de chili. Ebi Sushi este un loc grozav pentru o masă informală sau o ocazie specială, cu o atmosferă primitoare și personal prietenos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 2 lingurite sare
  • 8 bucăți de creveți fierți
  • 1/4 cană maioneză
  • 1 lingurita sos Sriracha
  • 4 foi de alge nori

Directions

  • Step 1
    Gatiti orezul sushi conform instructiunilor de pe ambalaj si lasati sa se raceasca la temperatura camerei.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul și sarea până se dizolvă. Se toarnă amestecul peste orezul de sushi răcit și se amestecă până se combină uniform.
  • Step 3
    Într-un castron separat, amestecați maioneza și sosul Sriracha. Pus deoparte.
  • Step 4
    Întindeți o foaie de nori pe o suprafață de lucru plană. Udați-vă mâinile pentru a preveni lipirea orezului și întindeți aproximativ 1/4 de cană de orez sushi pe nori. Aranjați două bucăți de creveți fierți în centrul orezului.
  • Step 5
    Peste creveți se întinde aproximativ 1 linguriță de amestec de maioneză-Sriracha. Folosind mâinile, rulați cu grijă nori-ul într-un cilindru strâns. Udați puțin marginea nori pentru a ajuta la etanșarea ruloului.
  • Step 6
    Repetați cu ingredientele rămase pentru a face 4 rulouri în total.

Comments

More recipes