Home > Recipe >  Pui Teriyaki Japonez

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr. Marinada este uneori îmbunătățită și cu usturoi, ghimbir sau alte condimente. Puiul este de obicei la grătar, la grătar sau la tigaie și se servește cu marinată ca glazură. Este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit cu alte feluri de mâncare, cum ar fi orez, tăiței sau legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de pulpe de pui dezosate și fără piele
  • 1/2 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/3 cană mirin
  • 2 linguri miere
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 2 linguri de seminte de susan prajite

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați sosul de soia, mirinul, mierea, ghimbirul și usturoiul până se combină.
  • Step 2
    Adăugați pulpele de pui în marinadă și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți și puneți la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până la 8 ore.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați pulpele de pui (eliminând orice exces de marinată) și gătiți timp de 5-7 minute, până când puiul este gătit.
  • Step 4
    Adăugați marinada în tigaie și aduceți la fiert. Reduceți focul la mic și gătiți aproximativ 5 minute, amestecând din când în când, până când sosul s-a îngroșat.
  • Step 5
    Serviți puiul cu sosul și stropiți cu semințe de susan prăjite.

Comments

Anonymous
,
Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare delicios, cu pui crocant marinat într-un sos teriyaki dulce și sărat. Este un amestec perfect de arome care cu siguranță va mulțumi pe toată lumea!
Anonymous
,
Acest pui teriyaki este atât de aromat și de delicios! Are echilibrul perfect de arome dulci, sărate și umami. Carnea este atât de fragedă, iar glazura este atât de lipicioasă și delicioasă. Cu siguranță o mâncare care trebuie încercată!
Anonymous
,
Acest pui japonez Teriyaki a fost absolut delicios! Puiul fraged mirosea uimitor și a fost gătit la perfecțiune. Recomand cu caldura acest fel de mancare!

More recipes

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele.

Curry de pui cu nucă de cocos verde

Curry de pui cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare popular din sudul Indiei.

Chifle chinezești la abur

Chiflele chinezești aburite, cunoscute și sub numele de Baozi, sunt o gustare chinezească populară.

Curry cu papaya

Papaya Curry este un fel de mâncare tradițional din India.

Curry vegan de conopidă

Curry vegan cu conopidă este un fel de mâncare vegan curry delicios și hrănitor, făcut cu conopidă, ceapă, usturoi și condimente.

Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu Curry este un fel de mâncare popular în Japonia.

Pui curry roșu thailandez

Puiul cu curry roșu thailandez este un fel de mâncare popular în Thailanda și în întreaga lume.

Pui curry simplu

Simple Chicken Curry este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente.

Kimchi Jjigae coreean

Kimchi Jjigae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană care este făcut cu legume fermentate, cum ar fi varza, ridichile sau castraveții.