Home > Recipe >  Pui Teriyaki Japonez

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr. Marinada este uneori îmbunătățită și cu usturoi, ghimbir sau alte condimente. Puiul este de obicei la grătar, la grătar sau la tigaie și se servește cu marinată ca glazură. Este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit cu alte feluri de mâncare, cum ar fi orez, tăiței sau legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de pulpe de pui dezosate și fără piele
  • 1/2 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/3 cană mirin
  • 2 linguri miere
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 2 linguri de seminte de susan prajite

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați sosul de soia, mirinul, mierea, ghimbirul și usturoiul până se combină.
  • Step 2
    Adăugați pulpele de pui în marinadă și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți și puneți la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până la 8 ore.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați pulpele de pui (eliminând orice exces de marinată) și gătiți timp de 5-7 minute, până când puiul este gătit.
  • Step 4
    Adăugați marinada în tigaie și aduceți la fiert. Reduceți focul la mic și gătiți aproximativ 5 minute, amestecând din când în când, până când sosul s-a îngroșat.
  • Step 5
    Serviți puiul cu sosul și stropiți cu semințe de susan prăjite.

Comments

Anonymous
,
Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare delicios, cu pui crocant marinat într-un sos teriyaki dulce și sărat. Este un amestec perfect de arome care cu siguranță va mulțumi pe toată lumea!
Anonymous
,
Acest pui teriyaki este atât de aromat și de delicios! Are echilibrul perfect de arome dulci, sărate și umami. Carnea este atât de fragedă, iar glazura este atât de lipicioasă și delicioasă. Cu siguranță o mâncare care trebuie încercată!
Anonymous
,
Acest pui japonez Teriyaki a fost absolut delicios! Puiul fraged mirosea uimitor și a fost gătit la perfecțiune. Recomand cu caldura acest fel de mancare!

More recipes

Curry thailandez vegan

Curry thailandez vegan este un fel de mâncare delicios și aromat care este făcut cu o combinație de lapte de cocos, legume și condimente.

Salată thailandeză de papaya

Salata Thai Papaya, cunoscută și sub numele de Som Tam, este un fel de mâncare popular în Thailanda, Laos, Cambodgia și alte țări din Asia de Sud-Est.

Curry de pui din Kashmir

Kashmiri Chicken Curry este un fel de mâncare popular în India și Pakistan.

Curry de vita cu lapte de cocos

Curry de Vită cu Lapte de Cocos este un preparat aromat care combină bogăția laptelui de cocos cu aroma savuroasă a condimentelor curry.

Supă chinezească wonton

Supa chinezească Wonton este o supă aromată și savuroasă, care este populară în multe părți ale Asiei.

Broccoli și ciuperci prăjite

Broccoli și ciuperci prăjiți este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.

Tofu crocant și vinete

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry este un preparat chinezesc sănătos și delicios, făcut cu cuburi crocante de tofu și felii fragede de vinete.

Curry Laksa

Curry Laksa este o supă tradițională cu tăiței din Malaezia, făcută dintr-un bulion de curry picant pe bază de nucă de cocos.

Tocană de porc picant în stil coreean

Tocană de porc picant în stil coreean, sau „Dwaeji-gukbap”, este o tocană coreeană populară făcută cu carne de porc, legume și un sos picant.