Home > Recipe >  Curry Laksa

Curry Laksa

Curry Laksa este o supă tradițională cu tăiței din Malaezia, făcută dintr-un bulion de curry picant pe bază de nucă de cocos. De obicei, este preparat cu un amestec de condimente, ierburi și alte ingrediente, cum ar fi creveți uscați, pește și tofu. Supa este servită cu o varietate de toppinguri, inclusiv muguri de fasole, ouă fierte tari, eșalotă prăjită și pastă de chili. Curry Laksa este o mâncare de stradă populară în Malaezia și este adesea servită în restaurante și locuri de mâncare.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14,5 uncii) de lapte de cocos
  • 1 cutie (14,5 uncii) bulion de pui

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.
  • Step 2
    Adăugați pasta de curry și gătiți încă 1 minut. Se toarnă laptele de cocos și bulionul de pui și se lasă la fiert.
  • Step 3
    Adăugați sosul de pește, zahărul și sucul de lămâie și amestecați pentru a se combina. Se fierbe timp de 10 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Adăugați tăițeii și fierbeți timp de 5 minute. Se amestecă creveții, mugurii de fasole și ceapa verde și se fierbe timp de 3 minute sau până când creveții sunt gătiți.

Comments

Anonymous
,
Curry Laksa absolut delicios! Această rețetă a fost ușor de făcut și a durat doar 30 de minute! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
"Curry Laksa este un preparat delicios! Ușor picant și plin de aromă, este prânzul sau cina perfectă. Recomand cu căldură!"
Anonymous
,
Curry Laksa este o supă delicioasă din Asia de Sud-Est, cu un bulion aromat, pe bază de nucă de cocos. Este plin de ierburi aromatice, creveți, pui și tăiței. O mâncare confortabilă perfectă de împărtășit cu prietenii și familia!
Anonymous
,
Curry Laksa este minunat! Un amestec delicios de condimente, nucă de cocos și legume - deosebit de grozav pentru prânz! Are un gust uimitor. Recomand cu incredere!

More recipes

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi este o rolă de sushi populară în Statele Unite.

Curry Vindaloo de porc

Carne de porc Vindaloo Curry este un preparat indian tradițional originar din statul Goa.

Bol tailandez picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Bowl este un fel de mâncare rapid și aromat, care cu siguranță va ispiti papilele gustative.

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.

Bol cu ​​burrito sushi vegan cu avocado

Bolul vegan Sushi Burrito cu avocado este o masă vegană ușoară, sănătoasă și delicioasă, care poate fi savurată singură sau ca parte a unei mese.

Mielul Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh este un fel de mâncare indian cu curry făcut cu miel, roșii și condimente.

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită.

Dovlecei vegetarieni și curry de fasole

Vegetarian Squash and Bean Curry este o masă vegană copioasă și hrănitoare, ușor de făcut și plină de aromă.

Curry indian de roșii și năut

Curry indian cu roșii și năut este un preparat vegan delicios, popular în bucătăria indiană.