Home > Recipe >  Somon Teriyaki

Somon Teriyaki

Somonul Teriyaki este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon la grătar sau la grătar, care este marinat într-un sos teriyaki dulce și savuros. Somonul este de obicei servit cu orez alb aburit și alte acompaniamente, cum ar fi legume sotate sau o salată. Sosul folosit pentru marinarea somonului este de obicei un amestec de sos de soia, mirin (un vin dulce de orez) și zahăr, deși pot fi adăugate și alte ingrediente precum usturoiul, ghimbirul și sakeul. Somonul Teriyaki este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a vă bucura de gustul somonului.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fileuri de somon (6 uncii).
  • 3 linguri sos de soia
  • 3 linguri miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras

Directions

  • Step 1
    Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (204 grade C). Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul și ghimbirul.
  • Step 3
    Așezați fileurile de somon pe foaia de copt pregătită. Ungeți fileurile de somon cu sosul teriyaki.
  • Step 4
    Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 până la 20 de minute sau până când somonul se fulge ușor cu o furculiță.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de somon Teriyaki este uimitoare! Este o combinație grozavă de arome dulci, iar somonul iese fraged și suculent. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Delicios. Marinada de pe somonul teriyaki a fost remarcabilă. Servit cu o garnitură de orez dulce pentru sushi, a fost un succes la masă!
Anonymous
,
Somonul Teriyaki este un fel de mâncare savuros, plin de aromă și textură grozavă! Este un echilibru perfect între dulce și sărat - cu siguranță trebuie încercat!

More recipes

Ton Maki Sushi

Tuna Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu ton și orez.

Curry vegan cu ciuperci și spanac

Curry vegan cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare aromat și reconfortant, perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Plăcintă Sushi Vegetariană

Vegetarian Sushi Pie este un mod delicios și creativ de a savura sushi fără ingredientele tradiționale din fructe de mare.

Curry de vită Thai Massaman

Curry de vită Thai Massaman este un fel de mâncare cu curry moderat picant, care este popular în Thailanda.

Tofu picant

Spicy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare aromat și versatil care poate fi savurat ca fel principal sau garnitură.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry de roșii

Tomato Curry este un preparat indian picant, acidulat și aromat.

Clătite coreene cu Kimchi

Clătitele coreene Kimchi sunt clătite savuroase făcute cu un aluat de ouă, făină și o varietate de legume, inclusiv kimchi.

Pui Korma Curry

Chicken Korma Curry este un preparat indian delicios și aromat, făcut cu pui gătit într-un sos de curry cremos și blând.