Home > Recipe >  Pui lipicios cu susan

Pui lipicios cu susan

Puiul cu susan lipicios este un preparat chinezesc popular, servit de obicei cu un sos dulce și sărat. Mâncarea este făcută prin marinarea puiului într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și ghimbir, apoi acoperiți-l într-un aluat și prăjiți-l până devine crocant. Sosul lipicios, dulce și savuros este apoi adăugat la puiul prăjit, făcându-l foarte aromat și delicios. Acest fel de mâncare este de obicei servit cu orez sau tăiței aburiți, făcându-l o masă completă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți mici
  • 1/4 cană amidon de porumb
  • 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru
  • 3 linguri ulei, împărțit
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1/3 cană miere
  • 1/3 cană sos de soia
  • 3 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați amidonul de porumb, bicarbonatul de sodiu, sarea și piperul. Aruncați bucățile de pui în amestecul de amidon de porumb până când sunt acoperite uniform.
  • Step 2
    Încinge 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați bucățile de pui și gătiți până se rumenesc și sunt fierte, aproximativ 5 minute. Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.
  • Step 3
    Adăugați restul de 1 lingură de ulei în tigaie. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți până se parfumează, aproximativ 1 minut. Adăugați mierea, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan, semințele de susan și fulgii de ardei roșu (dacă folosiți). Se amestecă până se combină.
  • Step 4
    Întoarceți puiul în tigaie și amestecați până când puiul este acoperit cu sos. Gatiti pana cand sosul devine gros si lipicios, aproximativ 3 minute. Serviți cald.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken este un fel de mâncare rapid și delicios! Sosul este dulce și gustos, iar puiul este super fraged. Recomand cu caldura pentru o masa usoara de saptamana!
Anonymous
,
Această rețetă de pui cu susan lipicios este uimitoare! Puiul este suculent cu sos de susan dulce și sărat. Delicios!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken este unul dintre cele mai bune pe care le-am mâncat! Are cantitatea perfectă de dulceață și căldură asociată cu susan și ghimbir. Foarte recomandat!

More recipes

Carne de vită asiatică și broccoli

Asian Beef & Broccoli este un fel de mâncare popular chinezo-american care este făcut cu carne de vită, broccoli și un sos aromat.

Pui cu susan chinezesc

Puiul cu susan chinezesc este un fel de mâncare popular în bucătăria chinezească.

Pui filipinez Adobo

Puiul Adobo este un fel de mâncare popular filipinez care este considerat felul național de mâncare al Filipinelor.

indonezianul Gado-Gado

Gado-Gado indonezian este un fel de salată care este popular în toată Indonezia.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi este un tip de sushi japonez care constă din ton crud și alge marine învelite într-o foaie de nori (alge marine uscate).

Carne de porc vietnameză caramel cu orez

Carne de porc vietnameză caramel cu orez este un fel de mâncare reconfortant și aromat, care este popular în întreaga Vietnam.

Curry vegan de conopidă

Curry vegan cu conopidă este un fel de mâncare vegan curry delicios și hrănitor, făcut cu conopidă, ceapă, usturoi și condimente.

Curry de iaurt ușor

Curry cu iaurt ușor este un fel de mâncare aromat și aromat, perfect pentru nopțile pline de săptămână.

Salată Sushi Vegană

Salata Sushi Vegană este o salată simplă, sănătoasă și delicioasă, care este perfectă pentru cei care doresc să se bucure de arome tradiționale de sushi fără a mânca pește.