Home > Recipe >  Taitei picant in stil coreean

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud. Mâncarea este făcută din tăiței subțiri, pe bază de grâu, care sunt prăjiți cu o varietate de legume, carne și condimente. Cele mai frecvente legume folosite sunt ceapa, usturoiul și morcovii. Opțiunile de carne pot include carne de vită, porc, pui și creveți. Mâncarea este apoi acoperită cu un sos picant gochujang, care este făcut dintr-o combinație de ardei iute roșu, orez glutinos, boabe de soia fermentate și sare. Felul de mâncare este apoi ornat cu semințe de susan și ceai verde. Este un fel de mâncare popular care este adesea servit acasă, în restaurante și ca mâncare stradală.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței subțiri de grâu
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 1/4 lingurita piper negru macinat

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală cu apă la fiert. Adăugați tăițeii și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Scurgeți tăițeii și puneți deoparte.
  • Step 3
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți timp de 1 minut.
  • Step 4
    Se amestecă sosul de soia, oțetul de orez, zahărul brun, uleiul de susan și piper negru. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 1 minut.
  • Step 5
    Adăugați tăițeii fierți în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1-2 minute, pana cand taiteii sunt incalziti.

Comments

Anonymous
,
Acești tăiței picant în stil coreean sunt absolut delicioși! Se prepară rapid și au cantitatea perfectă de condimente. Trebuie încercat!
Anonymous
,
Acești tăiței picant în stil coreean sunt o combinație delicioasă și savuroasă de arome dulci și picante. Fidea sunt gătiți perfect, iar sosul adaugă un kick umami gustos. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acești tăiței uimitori picante în stil coreean sunt cei mai buni! Au toata aroma taiteilor traditionali, fierbinti cu kimchee, cu o crocanta delicioasa, neasteptata. Recomand cu incredere!

More recipes

Supă chinezească wonton

Supa chinezească Wonton este o supă aromată și savuroasă, care este populară în multe părți ale Asiei.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry este un preparat indian popular și delicios.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi este un tip de sushi care este făcut din somon crud de calitate sushi, sau sake, și orez cu oțet.

Curry roșu thailandez picant

Curry roșu thailandez picant este un preparat thailandez popular, care este făcut dintr-o combinație de pastă de curry roșu, lapte de cocos și diverse alte ingrediente.

Carne de vită Madras Curry

Carne de vită Madras Curry este un fel de mâncare indian picant și aromat făcut cu carne de vită dezosată, ceapă, roșii și un amestec de condimente.

California Roll Sushi Bowls

Bolurile California Roll Sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a vă bucura de aromele de sushi fără a fi nevoie să vă rostogoliți pe ale dvs.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Curry vegetarian de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos vegetarian este o masă vegană delicioasă și hrănitoare, care poate fi savurată ca fel principal sau garnitură.

Legume prăjite cu orez cu nucă de cocos

Legume prăjite cu orez cu nucă de cocos este o masă delicioasă și sănătoasă care combină aromele de legume proaspete, lapte de cocos și orez iasomie parfumat.