Home > Recipe >  Taitei picant in stil coreean

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud. Mâncarea este făcută din tăiței subțiri, pe bază de grâu, care sunt prăjiți cu o varietate de legume, carne și condimente. Cele mai frecvente legume folosite sunt ceapa, usturoiul și morcovii. Opțiunile de carne pot include carne de vită, porc, pui și creveți. Mâncarea este apoi acoperită cu un sos picant gochujang, care este făcut dintr-o combinație de ardei iute roșu, orez glutinos, boabe de soia fermentate și sare. Felul de mâncare este apoi ornat cu semințe de susan și ceai verde. Este un fel de mâncare popular care este adesea servit acasă, în restaurante și ca mâncare stradală.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței subțiri de grâu
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 1/4 lingurita piper negru macinat

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală cu apă la fiert. Adăugați tăițeii și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Scurgeți tăițeii și puneți deoparte.
  • Step 3
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți timp de 1 minut.
  • Step 4
    Se amestecă sosul de soia, oțetul de orez, zahărul brun, uleiul de susan și piper negru. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 1 minut.
  • Step 5
    Adăugați tăițeii fierți în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1-2 minute, pana cand taiteii sunt incalziti.

Comments

Anonymous
,
Acești tăiței picant în stil coreean sunt absolut delicioși! Se prepară rapid și au cantitatea perfectă de condimente. Trebuie încercat!
Anonymous
,
Acești tăiței picant în stil coreean sunt o combinație delicioasă și savuroasă de arome dulci și picante. Fidea sunt gătiți perfect, iar sosul adaugă un kick umami gustos. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acești tăiței uimitori picante în stil coreean sunt cei mai buni! Au toata aroma taiteilor traditionali, fierbinti cu kimchee, cu o crocanta delicioasa, neasteptata. Recomand cu incredere!

More recipes

Pește cambodgian Amok

Cambodgian Fish Amok este un fel de mâncare tradițional popular în Cambodgia, făcut cu pește, lapte de cocos și condimente.

Sandwich vietnamez Banh Mi

Sandvișul Banh Mi este un sandviș vietnamez popular făcut cu o varietate de ingrediente.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu castraveți și orez condimentat cu oțet.

Dovleac umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice.

Taitei Ramen în stil japonez

Fidea ramen în stil japonez este un tip de fel de mâncare cu tăiței care își are originea în Japonia și este acum populară în întreaga lume.

Orez prăjit cu Kimchi

Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare popular coreean făcut cu orez aburit, kimchi și alte ingrediente, cum ar fi legume tăiate cubulețe, carne și ouă.

indonezianul Nasi Goreng

Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare popular în Indonezia și în toată Asia de Sud-Est.

Rulă de sushi din California cu legume

Ruloul de sushi Vegetable California este un rulou de sushi popular printre iubitorii de sushi.

Curry de pește din Sri Lanka

Curry de pește din Sri Lanka este un fel de mâncare popular în Sri Lanka, făcut cu un amestec de condimente, ierburi și lapte de cocos.