Home > Recipe >  Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bolul pentru sushi vegan cu tofu și avocado este o opțiune de mâncare vegană delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Acest fel de mâncare vegan ușor combină aromele tradiționale ale sushi-ului, cum ar fi nori, orez și ghimbir murat, cu adaosul unic de tofu prăjit și avocado cremos pentru a crea o masă vegană unică. Tofu și avocado adaugă o textură ușoară și cremoasă orezului, în timp ce nori și ghimbirul murat adaugă o notă de umami și aciditate. Acest bol de sushi vegan este plin de aromă, dar totuși ușor și sănătos și poate fi făcut în doar câțiva pași simpli.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, presat și tăiat cubulețe
  • 2 cesti de orez sushi fiert, racit
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita tamari sau sos de soia
  • 1/2 lingurita de seminte de susan alb
  • 1 avocado, feliat
  • 1/2 cană castraveți, tăiați cubulețe
  • 1/2 cană morcov, mărunțit
  • 1/4 cană ghimbir murat, tăiat cubulețe
  • 1/4 cană ceapă roșie murată, tăiată cubulețe
  • 1/4 cană ridichi, tăiată cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați tofu și gătiți timp de 4-5 minute, până când devine auriu.
  • Step 2
    Între timp, combinați orezul de sushi gătit, uleiul de susan, tamari și semințele de susan într-un castron mediu și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în patru boluri. Acoperiți fiecare castron cu tofu, avocado, castraveți, morcov, ghimbir murat, ceapă roșie murată și ridichi.
  • Step 4
    Serviți imediat bolurile de sushi vegane, cu sos de soia și wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Sandwich cu sushi vegetarian

Sandwich-ul cu sushi vegetarian este o modalitate ușoară și delicioasă de a savura o rulada clasică de sushi fără bătaia de cap de a o rula.

Tofu curry vegan

Vegan Tofu Curry este un preparat vegan savuros, plin de aromă, făcut cu tofu, legume și un amestec delicios de condimente indiene.

Crab chili din Singapore

Singapore Chili Crab este un preparat local popular, care există încă din anii 1950.

Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu Curry este un fel de mâncare popular în Japonia.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu năut și nucă de cocos este o rețetă de curry vegan, aromată și sănătoasă, în stil indian.

Curry de pește de nucă de cocos din Malaezia

Curry de pește cu nucă de cocos din Malaezia este un fel de mâncare picant și aromat, care este popular în bucătăria malaeziană.

Tofu Curry

Tofu Curry este un fel de mâncare vegan delicios și sănătos, care combină aromele Indiei cu aromă de tofu.

Carne de porc chinezească la grătar

Porc chinezesc la grătar, cunoscut și sub numele de Char Siu, este un fel de mâncare cantoneză popular, făcut din carne de porc marinată, care este prăjită sau prăjită la grătar la flacără deschisă.

Orez prajit cu legume

Orezul prajit cu legume este un fel de mâncare popular în bucătăria din Asia de Est și de Sud-Est.