Home > Recipe >  Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bolul pentru sushi vegan cu tofu și avocado este o opțiune de mâncare vegană delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Acest fel de mâncare vegan ușor combină aromele tradiționale ale sushi-ului, cum ar fi nori, orez și ghimbir murat, cu adaosul unic de tofu prăjit și avocado cremos pentru a crea o masă vegană unică. Tofu și avocado adaugă o textură ușoară și cremoasă orezului, în timp ce nori și ghimbirul murat adaugă o notă de umami și aciditate. Acest bol de sushi vegan este plin de aromă, dar totuși ușor și sănătos și poate fi făcut în doar câțiva pași simpli.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, presat și tăiat cubulețe
  • 2 cesti de orez sushi fiert, racit
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita tamari sau sos de soia
  • 1/2 lingurita de seminte de susan alb
  • 1 avocado, feliat
  • 1/2 cană castraveți, tăiați cubulețe
  • 1/2 cană morcov, mărunțit
  • 1/4 cană ghimbir murat, tăiat cubulețe
  • 1/4 cană ceapă roșie murată, tăiată cubulețe
  • 1/4 cană ridichi, tăiată cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați tofu și gătiți timp de 4-5 minute, până când devine auriu.
  • Step 2
    Între timp, combinați orezul de sushi gătit, uleiul de susan, tamari și semințele de susan într-un castron mediu și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în patru boluri. Acoperiți fiecare castron cu tofu, avocado, castraveți, morcov, ghimbir murat, ceapă roșie murată și ridichi.
  • Step 4
    Serviți imediat bolurile de sushi vegane, cu sos de soia și wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Rajma Curry

Rajma Curry este un preparat indian preparat cu fasole roșie (rajma) gătită într-un sos condimentat pe bază de roșii.

Curry de pui din Kashmir

Kashmiri Chicken Curry este un fel de mâncare popular în India și Pakistan.

Tocană coreeană de prăjitură de pește

Tocană coreeană de prăjitură de pește, sau „Eomuk-guk”, este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută cu prăjitură de pește, legume și un bulion savuros.

Pui curry

Chicken Curry este un fel de mâncare popular din Asia de Sud, care este de obicei făcut cu o varietate de condimente și ierburi.

Sushi Dragon Roll Vegetarian

The Vegetarian Dragon Roll Sushi este o rulada clasică de sushi, care este atât aromată, cât și sănătoasă.

Curry de bame

Okra Curry este un fel de mâncare picant și savuros, originar din India.

Taitei picant cu susan cu pui

Fidea picant de susan cu pui este un fel de mâncare aromat și savuros, care combină gustul de nucă al susanului cu picantul ardeiului iute.

Pui Tandoori curry

Tandoori Chicken Curry este un preparat indian popular care combină aromele clasice ale puiului tandoori cu un sos de curry aromat.

Bol pentru sushi cu rulouri Veggie Rainbow

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl este o rețetă de sushi delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară sau o gustare.