Home > Recipe >  Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bolul pentru sushi vegan cu tofu și avocado este o opțiune de mâncare vegană delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Acest fel de mâncare vegan ușor combină aromele tradiționale ale sushi-ului, cum ar fi nori, orez și ghimbir murat, cu adaosul unic de tofu prăjit și avocado cremos pentru a crea o masă vegană unică. Tofu și avocado adaugă o textură ușoară și cremoasă orezului, în timp ce nori și ghimbirul murat adaugă o notă de umami și aciditate. Acest bol de sushi vegan este plin de aromă, dar totuși ușor și sănătos și poate fi făcut în doar câțiva pași simpli.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, presat și tăiat cubulețe
  • 2 cesti de orez sushi fiert, racit
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita tamari sau sos de soia
  • 1/2 lingurita de seminte de susan alb
  • 1 avocado, feliat
  • 1/2 cană castraveți, tăiați cubulețe
  • 1/2 cană morcov, mărunțit
  • 1/4 cană ghimbir murat, tăiat cubulețe
  • 1/4 cană ceapă roșie murată, tăiată cubulețe
  • 1/4 cană ridichi, tăiată cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați tofu și gătiți timp de 4-5 minute, până când devine auriu.
  • Step 2
    Între timp, combinați orezul de sushi gătit, uleiul de susan, tamari și semințele de susan într-un castron mediu și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în patru boluri. Acoperiți fiecare castron cu tofu, avocado, castraveți, morcov, ghimbir murat, ceapă roșie murată și ridichi.
  • Step 4
    Serviți imediat bolurile de sushi vegane, cu sos de soia și wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Curry de conopidă și nucă de cocos

Curry cu conopidă și nucă de cocos este un preparat aromat și sănătos de inspirație indiană.

Somon Maki Sushi

Somon Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu somon proaspăt, orez și alge marine.

Carne de vită coreeană la grătar

Carnea de vită coreeană BBQ este un fel de mâncare popular originar din Coreea.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Curry din Sri Lanka

Curry din Sri Lanka este un fel de mâncare condimentat din carne sau pește, gătit într-un sos bogat și aromat.

Curry de pui și cartofi dulci

Curry de pui și cartofi dulci este un fel de mâncare delicios și hrănitor, care este perfect pentru o masă de noapte.

Sandwich cu sushi vegan

Sandwich-ul cu sushi vegan este un sandviș delicios, sănătos și ușor de făcut, perfect pentru o masă sau o gustare rapidă.

Dovleac umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.