Home > Recipe >  Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bolul pentru sushi vegan cu tofu și avocado este o opțiune de mâncare vegană delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Acest fel de mâncare vegan ușor combină aromele tradiționale ale sushi-ului, cum ar fi nori, orez și ghimbir murat, cu adaosul unic de tofu prăjit și avocado cremos pentru a crea o masă vegană unică. Tofu și avocado adaugă o textură ușoară și cremoasă orezului, în timp ce nori și ghimbirul murat adaugă o notă de umami și aciditate. Acest bol de sushi vegan este plin de aromă, dar totuși ușor și sănătos și poate fi făcut în doar câțiva pași simpli.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, presat și tăiat cubulețe
  • 2 cesti de orez sushi fiert, racit
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita tamari sau sos de soia
  • 1/2 lingurita de seminte de susan alb
  • 1 avocado, feliat
  • 1/2 cană castraveți, tăiați cubulețe
  • 1/2 cană morcov, mărunțit
  • 1/4 cană ghimbir murat, tăiat cubulețe
  • 1/4 cană ceapă roșie murată, tăiată cubulețe
  • 1/4 cană ridichi, tăiată cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați tofu și gătiți timp de 4-5 minute, până când devine auriu.
  • Step 2
    Între timp, combinați orezul de sushi gătit, uleiul de susan, tamari și semințele de susan într-un castron mediu și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în patru boluri. Acoperiți fiecare castron cu tofu, avocado, castraveți, morcov, ghimbir murat, ceapă roșie murată și ridichi.
  • Step 4
    Serviți imediat bolurile de sushi vegane, cu sos de soia și wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Orez prăjit în stil coreean

Orezul prăjit în stil coreean este un fel de mâncare delicios și unic care este făcut cu o combinație de orez alb gătit și o varietate de legume și proteine.

Salată thailandeză de mango

Salata thailandeză de mango este un fel de mâncare popular în bucătăria din Asia de Sud-Est.

Tocană coreeană de Kimchi

Tocana coreeană de Kimchi este un preparat tradițional coreean făcut cu legume fermentate.

vietnamez Bún Chả

Bún Chả este un fel de mâncare vietnameză constând din chifteluțe de porc la grătar și tăiței cu vermicelli de orez alb, serviți într-un bulion dulce și sărat.

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos.

Boston Roll Sushi

Sushi-ul Boston Roll este un rulou popular de sushi care este făcut cu creveți gătiți, salată verde și maioneză.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi este un tip de rulou sushi care își are originea în Japonia.

Curry de fasole verde

Curry de fasole verde este un preparat indian aromat care poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură.

Sashimi cu creveți

Sashimi cu creveți este un preparat japonez format din creveți cruzi, serviți de obicei cu o varietate de condimente.