Home > Recipe >  Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bolul pentru sushi vegan cu tofu și avocado este o opțiune de mâncare vegană delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Acest fel de mâncare vegan ușor combină aromele tradiționale ale sushi-ului, cum ar fi nori, orez și ghimbir murat, cu adaosul unic de tofu prăjit și avocado cremos pentru a crea o masă vegană unică. Tofu și avocado adaugă o textură ușoară și cremoasă orezului, în timp ce nori și ghimbirul murat adaugă o notă de umami și aciditate. Acest bol de sushi vegan este plin de aromă, dar totuși ușor și sănătos și poate fi făcut în doar câțiva pași simpli.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, presat și tăiat cubulețe
  • 2 cesti de orez sushi fiert, racit
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita tamari sau sos de soia
  • 1/2 lingurita de seminte de susan alb
  • 1 avocado, feliat
  • 1/2 cană castraveți, tăiați cubulețe
  • 1/2 cană morcov, mărunțit
  • 1/4 cană ghimbir murat, tăiat cubulețe
  • 1/4 cană ceapă roșie murată, tăiată cubulețe
  • 1/4 cană ridichi, tăiată cubulețe

Directions

  • Step 1
    Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați tofu și gătiți timp de 4-5 minute, până când devine auriu.
  • Step 2
    Între timp, combinați orezul de sushi gătit, uleiul de susan, tamari și semințele de susan într-un castron mediu și amestecați pentru a se combina.
  • Step 3
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în patru boluri. Acoperiți fiecare castron cu tofu, avocado, castraveți, morcov, ghimbir murat, ceapă roșie murată și ridichi.
  • Step 4
    Serviți imediat bolurile de sushi vegane, cu sos de soia și wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Sushi Nigiri Stick Crab

Crab Stick nigiri sushi este un tip de sushi care este preparat cu carne de crab gătită, imitație, care a fost modelată și presată într-un buștean subțire.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu o felie de pește crud coada galbenă așezată deasupra unei bile de orez cu oțet.

Curry galben

Curry galben este un tip de curry thailandez mai blând decât alte tipuri de curry.

Clătite coreene cu Kimchi

Clătitele coreene Kimchi sunt clătite savuroase făcute cu un aluat de ouă, făină și o varietate de legume, inclusiv kimchi.

Curry de legume

Curry de legume este un fel de mâncare care combină o varietate de legume cu un sos de curry aromat și aromat.

Sushi rulat cu tofu prăjit

Fried Tofu Roll Sushi este un fel de mâncare popular japonez făcut prin înfășurarea unei felii subțiri de tofu prăjit în alge nori și apoi rulat-o cu orez sushi și alte ingrediente la alegere.

Supă cu tăiței cu nucă de cocos

Supa cu tăiței cu nucă de cocos este o supă delicioasă și cremoasă care este atât vegană, cât și fără gluten.

Curry vegan cu roșii și linte

Curry vegan cu roșii și linte este un fel de mâncare simplu și delicios, excelent pentru oricine urmează o dietă vegană.

Roll Sushi cu icre de pește

Fish Roe Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu icre de pește, de obicei somon sau păstrăv, și este de obicei rulat într-un covor de sushi și servit cu sos de soia sau wasabi.