Home > Recipe >  Taitei cu curry de cocos

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos. Acest fel de mâncare conține de obicei legume, cum ar fi ardeiul gras, morcovii și ceapa, precum și surse de proteine, cum ar fi creveții, puiul, carnea de vită sau tofu. Fideai pot fi gătiți în sos sau serviți în lateral, după preferință. Condimentele folosite pentru a aroma sosul includ de obicei ghimbir, usturoi și turmeric, care dau preparatului o aromă unică și delicioasă. Taiteii cu curry de cocos este o mancare usoara si aromata care poate fi savurata de toata lumea.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram taitei uscati
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1/4 cană bulion de legume
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 cană ardei gras tăiat cubulețe
  • 1/2 cană morcovi tăiați cubulețe
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cana alune tocate (optional)

Directions

  • Step 1
    Gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 3
    Se amestecă pasta de curry și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 4
    Adăugați laptele de cocos, bulionul de legume, sosul de soia, zahărul brun, sare și piper și aduceți la fiert.
  • Step 5
    Se amestecă ardeiul gras, morcovii, ciupercile și mazărea congelată și se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 6
    Adăugați tăițeii fierți în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti inca 2 minute.
  • Step 7
    Se ornează cu coriandru și alune (dacă se folosește) și se servește.

Comments

Anonymous
,
Taiteii cu curry de cocos sunt un fel de mancare uimitor! Echilibrul perfect al aromelor de curry și nucă de cocos creează o aromă uimitoare. Fidea sunt gătiți perfect și aroma este uimitoare! Acest fel de mâncare este de încercat obligatoriu!

More recipes

Sushi cu somon cu avocado

Sushi cu avocado cu somon este un tip popular de rulou sushi făcut din somon crud, avocado și orez sushi.

Porc dulce acrișor

Carnea de porc dulce-acrișoară este un preparat chinezesc clasic, popular în întreaga lume.

Curry Laksa

Curry Laksa este o supă tradițională cu tăiței din Malaezia, făcută dintr-un bulion de curry picant pe bază de nucă de cocos.

Tofu Curry

Tofu Curry este un fel de mâncare vegan delicios și sănătos, care combină aromele Indiei cu aromă de tofu.

Curry de morcovi prăjiți

Roasted Carrot Curry este un preparat indian delicios și sănătos cu curry, preparat cu morcovi prăjiți, ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente.

Sushi rulat cu piele de somon

Salmon Skin Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia și în multe restaurante de sushi din întreaga lume.

Salată de frunze de ceai din Myanmar

Salata de frunze de ceai din Myanmar, cunoscută și sub numele de Lahpet Thoke, este un fel de mâncare tradițional birmanez care a fost savurat de secole.

Curry de pește cu nucă de cocos verde

Curry de pește cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare tradițional din statul sudic Kerala din India.

Dovlecei vegetarieni și curry de fasole

Vegetarian Squash and Bean Curry este o masă vegană copioasă și hrănitoare, ușor de făcut și plină de aromă.