Home > Recipe >  Taitei cu curry de cocos

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos. Acest fel de mâncare conține de obicei legume, cum ar fi ardeiul gras, morcovii și ceapa, precum și surse de proteine, cum ar fi creveții, puiul, carnea de vită sau tofu. Fideai pot fi gătiți în sos sau serviți în lateral, după preferință. Condimentele folosite pentru a aroma sosul includ de obicei ghimbir, usturoi și turmeric, care dau preparatului o aromă unică și delicioasă. Taiteii cu curry de cocos este o mancare usoara si aromata care poate fi savurata de toata lumea.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram taitei uscati
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1/4 cană bulion de legume
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 cană ardei gras tăiat cubulețe
  • 1/2 cană morcovi tăiați cubulețe
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cana alune tocate (optional)

Directions

  • Step 1
    Gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 3
    Se amestecă pasta de curry și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 4
    Adăugați laptele de cocos, bulionul de legume, sosul de soia, zahărul brun, sare și piper și aduceți la fiert.
  • Step 5
    Se amestecă ardeiul gras, morcovii, ciupercile și mazărea congelată și se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 6
    Adăugați tăițeii fierți în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti inca 2 minute.
  • Step 7
    Se ornează cu coriandru și alune (dacă se folosește) și se servește.

Comments

Anonymous
,
Taiteii cu curry de cocos sunt un fel de mancare uimitor! Echilibrul perfect al aromelor de curry și nucă de cocos creează o aromă uimitoare. Fidea sunt gătiți perfect și aroma este uimitoare! Acest fel de mâncare este de încercat obligatoriu!

More recipes

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Curry thailandez vegan

Curry thailandez vegan este un fel de mâncare delicios și aromat care este făcut cu o combinație de lapte de cocos, legume și condimente.

Curry roșu thailandez

Curry roșu thailandez este un fel de mâncare clasic din Thailanda, constând dintr-un sos de curry bogat și picant pe bază de lapte de cocos, cu un amestec de condimente aromate, ierburi și ardei iute.

Rulouri de primăvară cu legume

Rulele de primăvară cu legume sunt o gustare populară în multe țări asiatice.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi este un tip de sushi din bucătăria japoneză.

Bol de orez pentru sushi vegetarian

Bolul de orez pentru sushi vegetarian este un fel de mâncare popular japonez care combină orezul sushi la abur cu o varietate de legume, fructe și alte ingrediente pe bază de plante.

Sushi Nigiri cu ou

Egg Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o mică movilă de orez sushi în formă ovală, acoperită cu o felie de ou curat.

Curry de linte roșie vegan

Curry de linte roșie vegan este o masă delicioasă și sănătoasă pe bază de plante.

Orez cu pui din Haina

Orezul cu pui din Hainanese este un fel de mâncare popular originar din provincia Hainan, China.