Home > Recipe >  Taitei cu curry de cocos

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos. Acest fel de mâncare conține de obicei legume, cum ar fi ardeiul gras, morcovii și ceapa, precum și surse de proteine, cum ar fi creveții, puiul, carnea de vită sau tofu. Fideai pot fi gătiți în sos sau serviți în lateral, după preferință. Condimentele folosite pentru a aroma sosul includ de obicei ghimbir, usturoi și turmeric, care dau preparatului o aromă unică și delicioasă. Taiteii cu curry de cocos este o mancare usoara si aromata care poate fi savurata de toata lumea.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram taitei uscati
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1/4 cană bulion de legume
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 cană ardei gras tăiat cubulețe
  • 1/2 cană morcovi tăiați cubulețe
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cana alune tocate (optional)

Directions

  • Step 1
    Gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 3
    Se amestecă pasta de curry și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 4
    Adăugați laptele de cocos, bulionul de legume, sosul de soia, zahărul brun, sare și piper și aduceți la fiert.
  • Step 5
    Se amestecă ardeiul gras, morcovii, ciupercile și mazărea congelată și se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 6
    Adăugați tăițeii fierți în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti inca 2 minute.
  • Step 7
    Se ornează cu coriandru și alune (dacă se folosește) și se servește.

Comments

Anonymous
,
Taiteii cu curry de cocos sunt un fel de mancare uimitor! Echilibrul perfect al aromelor de curry și nucă de cocos creează o aromă uimitoare. Fidea sunt gătiți perfect și aroma este uimitoare! Acest fel de mâncare este de încercat obligatoriu!

More recipes

Pui cu unt curry

Butter Chicken Curry este un preparat indian popular preparat cu pui marinat gătit într-un sos cremos pe bază de roșii.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi este un tip de fel de mâncare sushi care provine din Japonia.

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat.

Tofu curry vegan

Vegan Tofu Curry este un preparat vegan savuros, plin de aromă, făcut cu tofu, legume și un amestec delicios de condimente indiene.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Sushi Vegan Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a fi nevoie să mănânci pește sau alte produse de origine animală.

Pui lipicios cu susan

Puiul cu susan lipicios este un preparat chinezesc popular, servit de obicei cu un sos dulce și sărat.

Tofu vegan și curry cu broccoli

Tofu vegan și curry cu broccoli este un fel de mâncare aromat, consistent și hrănitor.

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.