Home > Recipe >  Taitei cu curry de cocos

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos. Acest fel de mâncare conține de obicei legume, cum ar fi ardeiul gras, morcovii și ceapa, precum și surse de proteine, cum ar fi creveții, puiul, carnea de vită sau tofu. Fideai pot fi gătiți în sos sau serviți în lateral, după preferință. Condimentele folosite pentru a aroma sosul includ de obicei ghimbir, usturoi și turmeric, care dau preparatului o aromă unică și delicioasă. Taiteii cu curry de cocos este o mancare usoara si aromata care poate fi savurata de toata lumea.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram taitei uscati
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1/4 cană bulion de legume
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 cană ardei gras tăiat cubulețe
  • 1/2 cană morcovi tăiați cubulețe
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cana alune tocate (optional)

Directions

  • Step 1
    Gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 3
    Se amestecă pasta de curry și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 4
    Adăugați laptele de cocos, bulionul de legume, sosul de soia, zahărul brun, sare și piper și aduceți la fiert.
  • Step 5
    Se amestecă ardeiul gras, morcovii, ciupercile și mazărea congelată și se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 6
    Adăugați tăițeii fierți în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti inca 2 minute.
  • Step 7
    Se ornează cu coriandru și alune (dacă se folosește) și se servește.

Comments

Anonymous
,
Taiteii cu curry de cocos sunt un fel de mancare uimitor! Echilibrul perfect al aromelor de curry și nucă de cocos creează o aromă uimitoare. Fidea sunt gătiți perfect și aroma este uimitoare! Acest fel de mâncare este de încercat obligatoriu!

More recipes

Rula de primăvară vegan Sushi

Rulele de primăvară vegane sushi sunt un tip de sushi delicios care este vegan-friendly și perfect pentru cei care doresc să se bucure de gustul delicios al sushi fără a consuma niciun produs animal.

Avocado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi este un tip de rulada de sushi care are ca ingredient principal gustul cremos și aromat al avocado.

Curry ușor de vinete

Easy Eggplant Curry este un preparat indian delicios și aromat, care este perfect pentru nopțile pline de săptămână.

Somon glazurat miso cu susan spanac

Somon glazurat miso cu susan spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă de noapte.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Curry Laksa

Curry Laksa este o supă tradițională cu tăiței din Malaezia, făcută dintr-un bulion de curry picant pe bază de nucă de cocos.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu conopidă, condimente și roșii.

Curry thailandez

Curry thailandez este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Curry vegetarian cu spanac și năut

Curry vegetarian cu spanac și năut este un fel de mâncare delicios, sănătos și aromat, care este perfect pentru o cină de noapte.