Home > Recipe >  Taitei cu curry de cocos

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos. Acest fel de mâncare conține de obicei legume, cum ar fi ardeiul gras, morcovii și ceapa, precum și surse de proteine, cum ar fi creveții, puiul, carnea de vită sau tofu. Fideai pot fi gătiți în sos sau serviți în lateral, după preferință. Condimentele folosite pentru a aroma sosul includ de obicei ghimbir, usturoi și turmeric, care dau preparatului o aromă unică și delicioasă. Taiteii cu curry de cocos este o mancare usoara si aromata care poate fi savurata de toata lumea.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram taitei uscati
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1/4 cană bulion de legume
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 cană ardei gras tăiat cubulețe
  • 1/2 cană morcovi tăiați cubulețe
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cana alune tocate (optional)

Directions

  • Step 1
    Gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 3
    Se amestecă pasta de curry și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 4
    Adăugați laptele de cocos, bulionul de legume, sosul de soia, zahărul brun, sare și piper și aduceți la fiert.
  • Step 5
    Se amestecă ardeiul gras, morcovii, ciupercile și mazărea congelată și se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 6
    Adăugați tăițeii fierți în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti inca 2 minute.
  • Step 7
    Se ornează cu coriandru și alune (dacă se folosește) și se servește.

Comments

Anonymous
,
Taiteii cu curry de cocos sunt un fel de mancare uimitor! Echilibrul perfect al aromelor de curry și nucă de cocos creează o aromă uimitoare. Fidea sunt gătiți perfect și aroma este uimitoare! Acest fel de mâncare este de încercat obligatoriu!

More recipes

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.

Curry de legume mixte

Curry de legume mixt este un fel de mâncare aromat și sănătos.

Bol pentru sushi cu rulouri Veggie Rainbow

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl este o rețetă de sushi delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară sau o gustare.

Curry de miel

Lamb Curry este un fel de mâncare consistent și aromat făcut cu miel, o varietate de condimente și alte ingrediente precum ghimbir, usturoi, ceapă și roșii.

Curry de sfeclă roșie

Curry cu sfeclă roșie este un fel de mâncare tradițional indian care este preparat prin gătirea sfeclei roșii tăiate cubulețe într-un amestec condimentat de ceapă, roșii, usturoi și ghimbir.

Rulă de sushi cu tofu vegan

Ruloul de sushi cu tofu vegan este o alternativă vegană delicioasă și hrănitoare la rulourile tradiționale de sushi pe bază de pește.

Curry vegetarian cu naut

Curry vegetarian cu naut este o mancare delicioasa, aromata si hranitoare.

indonezianul Nasi Goreng

Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare popular în Indonezia și în toată Asia de Sud-Est.

Pui cu susan-ghimbir și broccoli

Pui și broccoli cu susan și ghimbir este un fel de mâncare delicios, plin de aromă, care este perfect pentru o cină rapidă în noaptea de săptămână.