Home > Recipe >  Boluri de tofu picant și orez

Boluri de tofu picant și orez

Bolurile cu tofu picant și orez sunt o masă delicioasă și hrănitoare. Acest fel de mâncare vegan-friendly este perfect pentru o cină sau un prânz rapid și ușor. Este făcut cu tofu, orez, o varietate de legume și un sos aromat picant. Tofu este marinat într-un amestec de sos de soia, usturoi și ulei de susan pentru a-l infuza cu aromă. Legumele oferă o varietate de culori și texturi, iar sosul picant adaugă un plus de căldură. Orezul actioneaza ca baza pentru bol iar deasupra se adauga legumele si tofu. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară, care este atât delicioasă, cât și hrănitoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, scurs și tăiat cubulețe
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita pudra de chili
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita praf de ceapa
  • 1/4 lingurita boia afumata
  • 1/4 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita de cimbru uscat
  • Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 1/4 cană bulion de legume
  • 1/2 linguriță Sriracha, sau mai mult, după gust
  • 2 căni de orez brun fiert
  • 2 linguri frunze proaspete de coriandru tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adauga tofu, pudra de chili, chimen, praf de usturoi, praf de ceapa, boia de ardei afumata, oregano, cimbru si asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând des, până când este parfumat, aproximativ 1-2 minute. Amestecați bulionul de legume și Sriracha și aduceți la fiert.
  • Step 3
    Reduceți căldura la mic și fierbeți până când lichidul este redus și tofu este gătit, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Serviți imediat peste orez brun fiert, ornat cu coriandru, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de boluri cu tofu și orez picant este incredibil de aromată și ușor de făcut. Se adună rapid și este o masă grozavă de noapte. Picant și delicios!
Anonymous
,
Această rețetă de tofu picant și bol de orez este atât de aromată și delicioasă! Tofu este atât de crocant, iar sosul este echilibrul perfect între dulce și picant. Cu siguranță o alegere pentru mesele de noapte!
Anonymous
,
Aceste boluri picante cu tofu și orez sunt atât de delicioase! Echilibrul perfect de arome și mirodenii - trebuie să-l încercați! #tastetestapproved

More recipes

Curry verde thailandez

Thai Green Curry este un tip clasic de bucătărie thailandeză.

Curry de legume și năut

Curry de legume și năut este un fel de mâncare indian popular, care este atât delicios, cât și sănătos.

Tamago Sushi

Tamago sushi este un tip de rulou sushi făcut cu o omletă dulce, cunoscută și sub numele de tamago, ca ingredient principal.

Vietnameză Pho

Vietnameză Pho este un tip de supă cu tăiței originară din Vietnam.

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Ceai cu bule din Taiwan

Ceaiul cu bule din Taiwan, cunoscut și sub numele de Boba, este o băutură populară din Taiwan care a fost inventată în anii 1980.

Orez prăjit cu Kimchi coreean

Orezul prăjit cu Kimchi coreean este un fel de mâncare popular în Coreea.

Orez prăjit în stil coreean

Orezul prăjit în stil coreean este un fel de mâncare delicios și unic care este făcut cu o combinație de orez alb gătit și o varietate de legume și proteine.

Tocană de miel uigură

Tocană de miel uigură este o mâncare tradițională a poporului uigur din Xinjiang, China.