Home > Recipe >  Boluri de tofu picant și orez

Boluri de tofu picant și orez

Bolurile cu tofu picant și orez sunt o masă delicioasă și hrănitoare. Acest fel de mâncare vegan-friendly este perfect pentru o cină sau un prânz rapid și ușor. Este făcut cu tofu, orez, o varietate de legume și un sos aromat picant. Tofu este marinat într-un amestec de sos de soia, usturoi și ulei de susan pentru a-l infuza cu aromă. Legumele oferă o varietate de culori și texturi, iar sosul picant adaugă un plus de căldură. Orezul actioneaza ca baza pentru bol iar deasupra se adauga legumele si tofu. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară, care este atât delicioasă, cât și hrănitoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, scurs și tăiat cubulețe
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita pudra de chili
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita praf de ceapa
  • 1/4 lingurita boia afumata
  • 1/4 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita de cimbru uscat
  • Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 1/4 cană bulion de legume
  • 1/2 linguriță Sriracha, sau mai mult, după gust
  • 2 căni de orez brun fiert
  • 2 linguri frunze proaspete de coriandru tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adauga tofu, pudra de chili, chimen, praf de usturoi, praf de ceapa, boia de ardei afumata, oregano, cimbru si asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând des, până când este parfumat, aproximativ 1-2 minute. Amestecați bulionul de legume și Sriracha și aduceți la fiert.
  • Step 3
    Reduceți căldura la mic și fierbeți până când lichidul este redus și tofu este gătit, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Serviți imediat peste orez brun fiert, ornat cu coriandru, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de boluri cu tofu și orez picant este incredibil de aromată și ușor de făcut. Se adună rapid și este o masă grozavă de noapte. Picant și delicios!
Anonymous
,
Această rețetă de tofu picant și bol de orez este atât de aromată și delicioasă! Tofu este atât de crocant, iar sosul este echilibrul perfect între dulce și picant. Cu siguranță o alegere pentru mesele de noapte!
Anonymous
,
Aceste boluri picante cu tofu și orez sunt atât de delicioase! Echilibrul perfect de arome și mirodenii - trebuie să-l încercați! #tastetestapproved

More recipes

Coreeanul Kalbi

Kalbi coreean este un fel de mâncare popular coreean care constă din coaste scurte de vită marinate și la grătar.

Curry de legume Jalfrezi

Curry de legume Jalfrezi este un fel de mâncare indian popular făcut cu o combinație de legume, condimente și ierburi.

Curry de pui ușor

Mild Chicken Curry este un fel de mâncare indian popular, care este făcut cu un amestec de condimente și lapte de cocos.

Sushi Burrito vegan cu castraveți și avocado

Sushi vegan Burrito cu castraveți și avocado este o masă delicioasă, vegană, care combină aromele sushi-ului cu confortul unui burrito.

Fidea din Singapore

Taiteii din Singapore este un fel de mâncare popular, originar din Singapore.

Pui curry cu lapte de cocos

Pui curry cu lapte de cocos este un preparat savuros care combina condimentele parfumate cu laptele cremos de nuca de cocos pentru o masa aromata si reconfortanta.

Khow Suey birmanez

Burmese Khow Suey este un fel de mâncare emblematic cu tăiței birmanezi, constând dintr-o supă curry pe bază de nucă de cocos, acoperită cu o varietate de acompaniamente, inclusiv ceapă prăjită, năut, prăjitură de pește și ouă fierte.

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara.

Curry de legume și linte

Curry de legume și linte este un preparat delicios și sănătos de inspirație indiană, preparat cu o varietate de legume proaspete, linte și condimente aromate.