Home > Recipe >  Boluri de tofu picant și orez

Boluri de tofu picant și orez

Bolurile cu tofu picant și orez sunt o masă delicioasă și hrănitoare. Acest fel de mâncare vegan-friendly este perfect pentru o cină sau un prânz rapid și ușor. Este făcut cu tofu, orez, o varietate de legume și un sos aromat picant. Tofu este marinat într-un amestec de sos de soia, usturoi și ulei de susan pentru a-l infuza cu aromă. Legumele oferă o varietate de culori și texturi, iar sosul picant adaugă un plus de căldură. Orezul actioneaza ca baza pentru bol iar deasupra se adauga legumele si tofu. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară, care este atât delicioasă, cât și hrănitoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, scurs și tăiat cubulețe
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita pudra de chili
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita praf de ceapa
  • 1/4 lingurita boia afumata
  • 1/4 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita de cimbru uscat
  • Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 1/4 cană bulion de legume
  • 1/2 linguriță Sriracha, sau mai mult, după gust
  • 2 căni de orez brun fiert
  • 2 linguri frunze proaspete de coriandru tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adauga tofu, pudra de chili, chimen, praf de usturoi, praf de ceapa, boia de ardei afumata, oregano, cimbru si asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând des, până când este parfumat, aproximativ 1-2 minute. Amestecați bulionul de legume și Sriracha și aduceți la fiert.
  • Step 3
    Reduceți căldura la mic și fierbeți până când lichidul este redus și tofu este gătit, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Serviți imediat peste orez brun fiert, ornat cu coriandru, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă de boluri cu tofu și orez picant este incredibil de aromată și ușor de făcut. Se adună rapid și este o masă grozavă de noapte. Picant și delicios!
Anonymous
,
Această rețetă de tofu picant și bol de orez este atât de aromată și delicioasă! Tofu este atât de crocant, iar sosul este echilibrul perfect între dulce și picant. Cu siguranță o alegere pentru mesele de noapte!
Anonymous
,
Aceste boluri picante cu tofu și orez sunt atât de delicioase! Echilibrul perfect de arome și mirodenii - trebuie să-l încercați! #tastetestapproved

More recipes

Supă cu tăiței cu curry roșu thailandez

Supa cu tăiței cu curry roșu thailandez este un preparat vegan popular care combină aromele pastei de curry roșu thailandez cu o varietate de legume și tăiței.

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți.

Ton Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu ton crud și orez sushi.

Pui cu unt indian

Puiul cu unt indian, sau Murgh Makhani, este un fel de mâncare popular din nordul Indiei, constând dintr-un sos cremos pe bază de roșii cu pui marinat.

Pui și orez în stil vietnamez

Puiul și orezul în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional popular printre multe culturi.

Somon japonez Teriyaki

Somonul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular originar din Japonia.

Dovleac și curry de năut

Butternut Squash and Chickpea Curry este un preparat curry vegan de inspirație indiană, care este atât sănătos, cât și consistent.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Porc chinezesc dulce și acru este un fel de mâncare popular chinezo-american făcut cu carne de porc, ardei gras și ananas într-un sos dulce și acru.