Home > Recipe >  Supă cu tăiței cu curry roșu thailandez

Supă cu tăiței cu curry roșu thailandez

Supa cu tăiței cu curry roșu thailandez este un preparat vegan popular care combină aromele pastei de curry roșu thailandez cu o varietate de legume și tăiței. Supa este de obicei făcută cu lapte de cocos pentru textura și aroma sa cremoasă și este servită cu muguri de fasole și alte garnituri, cum ar fi coriandru, lime și ardei iute. Este o opțiune grozavă pentru o masă ușoară pe cont propriu sau poate fi servită ca garnitură cu o masă mai mare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 căni de bulion de legume
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie (14 uncii) lapte de cocos
  • 1 lingura sos de peste
  • 1 ardei gras rosu, feliat
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană muguri de bambus feliați
  • 1/2 cană ceapă roșie feliată
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat
  • 1/4 lingurita piper negru
  • 4 uncii tăiței de orez
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1 lime, feliată felii

Directions

  • Step 1
    Într-o cratiță mare, combinați bulionul de legume, pasta de curry roșu, laptele de cocos, sosul de pește, ardeiul gras, ciupercile, lăstarii de bambus și ceapa roșie. Aduceți la fierbere la foc mare, amestecând pentru a se combina.
  • Step 2
    Reduceți focul la mic și adăugați ghimbirul, zahărul, turmericul și piperul negru. Se fierbe timp de 10 minute.
  • Step 3
    Adăugați tăițeii de orez și fierbeți încă 5 minute, sau până când tăițeii sunt fragezi.
  • Step 4
    Se ornează cu coriandru și felii de lime înainte de servire.

Comments

Anonymous
,
Supa cu tăiței cu curry roșu thailandez este atât de delicioasă! Această supă aromată este plină cu legume delicioase, un bulion cremos de nucă de cocos și curry roșu delicios. Hum!
Anonymous
,
Această supă cu tăiței cu curry roșu thailandez este uimitoare! Este aromat, cremos și un echilibru excelent de dulce și picant. Taiteii ii adauga si textura perfecta!
Anonymous
,
Această supă de tăiței cu curry roșu thailandez a fost o experiență uimitoare și aromată! Condimentele proaspete din bulion s-au amestecat perfect, iar tăițeii au fost gătiți la perfecțiune. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Această supă cu tăiței cu curry roșu thailandez a fost delicioasă! Laptele cremos de nucă de cocos, pasta aromată de curry roșu și puiul fraged, toate combinate pentru a crea o supă aromată. Perfect pentru prânz sau cină!

More recipes

Tofu curry vegan

Vegan Tofu Curry este un preparat vegan savuros, plin de aromă, făcut cu tofu, legume și un amestec delicios de condimente indiene.

Carne de vită în stil coreean și tocană de kimchi

Tocană de vită și kimchi în stil coreean este un preparat tradițional coreean care combină două ingrediente principale: carne de vită și kimchi.

Sushi temari vegan

Vegan Temari Sushi este un tip de sushi care este făcut fără produse de origine animală.

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Verdeţuri asiatice prăjite

Stir-Fried Asian Greens este un fel de mâncare clasic care este un element de bază al multor bucătării asiatice.

Frigarui de pui Satay din Malaezia

Frigăruile de pui din Malaezia Satay sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est.

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți.

Legumă Lo Mein

Vegetable Lo Mein este un fel de mâncare chinezesc popular făcut cu tăiței, legume și un sos aromat.

Carne de porc prăjită și broccoli

Carne de porc și broccoli prăjite este un fel de mâncare simplu și delicios, perfect pentru nopțile pline de săptămână.