Home > Recipe >  Curry de iaurt ușor

Curry de iaurt ușor

Curry cu iaurt ușor este un fel de mâncare aromat și aromat, perfect pentru nopțile pline de săptămână. Această rețetă simplă este făcută cu iaurt, condimente și câteva ingrediente proaspete și durează doar aproximativ 15 minute. Felul de mâncare este ușor și savuros, iar iaurtul cremos îi conferă o aromă unică, care cu siguranță îi va face pe oaspeții să ceară mai mult. În plus, este o modalitate excelentă de a adăuga mai multe lactate sănătoase în dieta ta. Servește acest curry cu cereale fierte sau o parte de pâine naan și vei obține o masă delicioasă și satisfăcătoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe, nescurcate
  • 1 conserve (15 uncii) de năut, scurs și clătit
  • 1 cană iaurt simplu grecesc
  • 1/4 cană coriandru proaspăt, tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ghimbirul, chimenul, coriandru, turmericul, ardeiul cayenne și cardamomul și gătiți timp de 1 minut, amestecând constant.
  • Step 3
    Adăugați roșiile tăiate cubulețe și năutul și aduceți amestecul la fiert. Gatiti 10 minute, pana cand rosiile se inmoaie si aromele se imbina.
  • Step 4
    Se amestecă iaurtul grecesc și coriandru și se fierbe încă 5 minute. Serviți peste orez fiert sau quinoa.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu iaurt ușor de curry este atât de aromat, nu-mi vine să cred că durează doar câteva minute pentru a fi preparat! Îmi place iaurtul cremos din curry, adaugă o aromă uimitoare. Cu siguranta recomandat!

More recipes

Curry vegan cu roșii și linte

Curry vegan cu roșii și linte este un fel de mâncare simplu și delicios, excelent pentru oricine urmează o dietă vegană.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry este un fel de mâncare popular din nordul Indiei, care combină aromele de condimente, smântână și paneer.

Sushi rulat cu tofu prăjit

Fried Tofu Roll Sushi este un fel de mâncare popular japonez făcut prin înfășurarea unei felii subțiri de tofu prăjit în alge nori și apoi rulat-o cu orez sushi și alte ingrediente la alegere.

Supă de dovlecei cu curry

Supa de dovleac cu curry este o supă cremoasă, savuroasă și delicioasă, care este o masă perfectă de toamnă.

Roll Sushi cu icre de pește

Fish Roe Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu icre de pește, de obicei somon sau păstrăv, și este de obicei rulat într-un covor de sushi și servit cu sos de soia sau wasabi.

Curry vegan de conopidă

Curry vegan cu conopidă este un fel de mâncare vegan curry delicios și hrănitor, făcut cu conopidă, ceapă, usturoi și condimente.

Curry roșu thailandez cu tofu și legume

Curry roșu thailandez cu tofu și legume este un preparat vegan aromat și consistent, care combină aromele picante ale pastei de curry roșu thailandez, laptele de cocos parfumat și un amestec de legume.

Curry de vinete

Curry de vinete este un fel de mâncare clasic indian, care este făcut în mod tradițional cu o combinație de condimente, ceapă, roșii și vinete.

Pui cu ghimbir-usturoi și broccoli

Pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este un fel de mâncare clasic de inspirație asiatică, care este atât aromat, cât și sănătos.