Home > Recipe >  Curry de iaurt ușor

Curry de iaurt ușor

Curry cu iaurt ușor este un fel de mâncare aromat și aromat, perfect pentru nopțile pline de săptămână. Această rețetă simplă este făcută cu iaurt, condimente și câteva ingrediente proaspete și durează doar aproximativ 15 minute. Felul de mâncare este ușor și savuros, iar iaurtul cremos îi conferă o aromă unică, care cu siguranță îi va face pe oaspeții să ceară mai mult. În plus, este o modalitate excelentă de a adăuga mai multe lactate sănătoase în dieta ta. Servește acest curry cu cereale fierte sau o parte de pâine naan și vei obține o masă delicioasă și satisfăcătoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe, nescurcate
  • 1 conserve (15 uncii) de năut, scurs și clătit
  • 1 cană iaurt simplu grecesc
  • 1/4 cană coriandru proaspăt, tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ghimbirul, chimenul, coriandru, turmericul, ardeiul cayenne și cardamomul și gătiți timp de 1 minut, amestecând constant.
  • Step 3
    Adăugați roșiile tăiate cubulețe și năutul și aduceți amestecul la fiert. Gatiti 10 minute, pana cand rosiile se inmoaie si aromele se imbina.
  • Step 4
    Se amestecă iaurtul grecesc și coriandru și se fierbe încă 5 minute. Serviți peste orez fiert sau quinoa.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu iaurt ușor de curry este atât de aromat, nu-mi vine să cred că durează doar câteva minute pentru a fi preparat! Îmi place iaurtul cremos din curry, adaugă o aromă uimitoare. Cu siguranta recomandat!

More recipes

Curry de legume Jalfrezi

Curry de legume Jalfrezi este un fel de mâncare indian popular făcut cu o combinație de legume, condimente și ierburi.

Prajituri thailandeze de peste

Prăjiturile de pește thailandeze sunt un fel de mâncare tradițional din Thailanda.

Pui Sticky Miere-Soia

Sticky Honey-Soy Chicken este un preparat delicios de inspirație asiatică, care combină arome dulci și sărate.

Biryani indian de pui

Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare parfumat și aromat, care este favorit în India și în întreaga lume.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu năut și nucă de cocos este o rețetă de curry vegan, aromată și sănătoasă, în stil indian.

Sushi rulat cu piele de somon

Salmon Skin Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia și în multe restaurante de sushi din întreaga lume.

Curry Korma de legume

Curry Korma de legume este un preparat indian delicios și reconfortant.

Tofu și curry de vinete

Tofu & Eggplant Curry este un preparat vegan cu curry, plin de aromă.

Curry de vinete

Curry de vinete este un fel de mâncare clasic indian, care este făcut în mod tradițional cu o combinație de condimente, ceapă, roșii și vinete.