Home > Recipe >  Rulă de sushi cu tofu vegan

Rulă de sushi cu tofu vegan

Ruloul de sushi cu tofu vegan este o alternativă vegană delicioasă și hrănitoare la rulourile tradiționale de sushi pe bază de pește. Se face cu tofu asezonat și presat, castraveți și avocado, învelite în orez condimentat și alge marine. Acest rulou creativ de sushi vegan este o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele sushiului fără pește. Tofu-ul adaugă o aromă savuroasă ruloului, iar legumele proaspete oferă un crocant plăcut. Ruloul de sushi vegan este o opțiune sănătoasă și delicioasă atât pentru vegani, cât și pentru cei non-vegani.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra ferm, scurs și tăiat în fâșii
  • 1/2 cană orez brun fiert
  • 2 foi de alge nori
  • 1/4 cană castraveți tăiați cubulețe
  • 1/4 cană morcovi tăiați cubulețe
  • 1/4 cană de avocado tăiat cubulețe

Directions

  • Step 1
    Întindeți o foaie de alge nori pe o suprafață curată. Întindeți orezul brun fiert peste nori, lăsând o margine de 1 inch pe o parte a nori.
  • Step 2
    Aranjați fâșiile de tofu, castraveții, morcovii și avocado într-o linie peste orez. Asigurați-vă că lăsați chenarul de 1 inch gol.
  • Step 3
    Îndoiți marginea goală a nori peste umplutură, apăsând ușor pentru a o fixa. Rotiți sushi-ul departe de tine, folosind covorașul pentru a-l menține strâns.
  • Step 4
    Repetați cu nori și ingredientele rămase. Tăiați fiecare rolă în 6-8 bucăți cu un cuțit ascuțit.

Comments

More recipes