Home > Recipe >  Pui portocaliu

Pui portocaliu

Puiul cu portocale este un fel de mâncare popular chinezo-american, cunoscut pentru aroma sa dulce și acidulată de portocale. Mâncarea constă din bucăți de pui aluate, prăjite, acoperite cu un sos de portocale dulce-acru. Felul de mâncare este adesea servit peste orez alb aburit și este un articol popular în meniurile restaurantelor chinezo-americane. Puiul portocaliu poate fi preparat cu ușurință acasă, folosind o varietate de ingrediente cumpărate din magazin.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele, tăiați în cuburi de 1 inch
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/4 cană făină
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 cană suc de portocale
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita pudra de ghimbir
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
  • Step 2
    Combinați făina, sarea și piperul într-un vas puțin adânc. Trage cuburile de pui în amestecul de făină, scuturând excesul.
  • Step 3
    Adăugați puiul în tigaie și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până când devine auriu și fiert.
  • Step 4
    Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.
  • Step 5
    Într-un castron mic, amestecați sucul de portocale, mierea, sosul de soia, pudra de usturoi, pudra de ghimbir și fulgii de ardei roșu.
  • Step 6
    Adăugați sosul în tigaie și aduceți la fierbere. Gatiti 1-2 minute, amestecand continuu, pana ce sosul s-a ingrosat.
  • Step 7
    Adăugați puiul înapoi în tigaie și amestecați pentru a se îmbrăca în sos. Gatiti 1-2 minute, pana se incalzesc.

Comments

Anonymous
,
Puiul cu portocale este combinația perfectă de arome dulci, acidulate și sărate. Fiecare mușcătură este plină de aromă și este super ușor de făcut! Delicios!
Anonymous
,
Puiul cu portocale este preparatul perfect pentru o cină gustoasă. Sosul de portocale dulce și acidulat cu pui îl face o masă delicioasă. Ușor de preparat, este un favorit grozav al familiei!
Anonymous
,
Puiul portocaliu de la Chef Zhao este uimitor! Exteriorul crocant este perfect echilibrat cu sosul de portocale dulce și acidulat. Este cel mai bun pe care l-am gustat vreodată!
Anonymous
,
Puiul cu portocale este întotdeauna delicios! Puiul fraged cu un sos de portocale delicios este o masă uimitoare. Aromele de citrice funcționează perfect împreună. Hum!

More recipes

Se prăjește pui și broccoli

Stir-Fry de pui și broccoli este un preparat chinezesc clasic, care este atât delicios, cât și ușor de făcut.

Bulgogi de vită coreeană

Bulgogi de vită coreeană este un fel de mâncare popular originar din Coreea de Sud.

Curry vegan de cocos cu tofu

Curry vegan de nucă de cocos cu tofu este un preparat vegan delicios, aromat și sănătos.

Curry de miel ușor

Easy Lamb Curry este un preparat indian simplu și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Rajma Curry

Rajma Curry este un preparat indian preparat cu fasole roșie (rajma) gătită într-un sos condimentat pe bază de roșii.

Kale și Quinoa Curry

Kale and Quinoa Curry este un preparat vegan hrănitor și aromat.

Curry vegetarian de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos vegetarian este o masă vegană delicioasă și hrănitoare, care poate fi savurată ca fel principal sau garnitură.

Curry de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru orice ocazie.

Pui picant cu caju

Puiul cu caju picant este un preparat chinezesc popular care combină aromele de dulce, picant și nuci.