Home > Recipe >  Pui portocaliu

Pui portocaliu

Puiul cu portocale este un fel de mâncare popular chinezo-american, cunoscut pentru aroma sa dulce și acidulată de portocale. Mâncarea constă din bucăți de pui aluate, prăjite, acoperite cu un sos de portocale dulce-acru. Felul de mâncare este adesea servit peste orez alb aburit și este un articol popular în meniurile restaurantelor chinezo-americane. Puiul portocaliu poate fi preparat cu ușurință acasă, folosind o varietate de ingrediente cumpărate din magazin.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele, tăiați în cuburi de 1 inch
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/4 cană făină
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 cană suc de portocale
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita pudra de ghimbir
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
  • Step 2
    Combinați făina, sarea și piperul într-un vas puțin adânc. Trage cuburile de pui în amestecul de făină, scuturând excesul.
  • Step 3
    Adăugați puiul în tigaie și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până când devine auriu și fiert.
  • Step 4
    Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.
  • Step 5
    Într-un castron mic, amestecați sucul de portocale, mierea, sosul de soia, pudra de usturoi, pudra de ghimbir și fulgii de ardei roșu.
  • Step 6
    Adăugați sosul în tigaie și aduceți la fierbere. Gatiti 1-2 minute, amestecand continuu, pana ce sosul s-a ingrosat.
  • Step 7
    Adăugați puiul înapoi în tigaie și amestecați pentru a se îmbrăca în sos. Gatiti 1-2 minute, pana se incalzesc.

Comments

Anonymous
,
Puiul cu portocale este combinația perfectă de arome dulci, acidulate și sărate. Fiecare mușcătură este plină de aromă și este super ușor de făcut! Delicios!
Anonymous
,
Puiul cu portocale este preparatul perfect pentru o cină gustoasă. Sosul de portocale dulce și acidulat cu pui îl face o masă delicioasă. Ușor de preparat, este un favorit grozav al familiei!
Anonymous
,
Puiul portocaliu de la Chef Zhao este uimitor! Exteriorul crocant este perfect echilibrat cu sosul de portocale dulce și acidulat. Este cel mai bun pe care l-am gustat vreodată!
Anonymous
,
Puiul cu portocale este întotdeauna delicios! Puiul fraged cu un sos de portocale delicios este o masă uimitoare. Aromele de citrice funcționează perfect împreună. Hum!

More recipes

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry este un preparat popular din nordul Indiei.

Orez lipicios cu mango thailandez

Thai Mango Sticky Rice este un desert tradițional delicios și popular în Thailanda.

Curry de conopidă prăjită

Curry cu conopidă prăjită este un fel de mâncare delicios și aromat, care este perfect atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne.

Curry vegan cu vinete și năut

Curry vegan cu vinete și năut este un preparat curry vegan consistent și aromat.

Curry de pui și cartofi dulci

Curry de pui și cartofi dulci este un fel de mâncare delicios și hrănitor, care este perfect pentru o masă de noapte.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi este un tip de sushi popular în Japonia.

Supă thailandeză de cocos

Supa de nucă de cocos thailandeză este o supă thailandeză populară care este făcută cu un bulion de lapte de cocos, galanga, iarbă de lămâie, frunze de lime kaffir și ardei iute.

Sandwich vietnamez Banh Mi

Sandvișul Banh Mi este un sandviș vietnamez popular făcut cu o varietate de ingrediente.

Pui cu caramel vietnamez

Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare tradițional originar din țara Vietnam.