Home > Recipe >  Pui portocaliu

Pui portocaliu

Puiul cu portocale este un fel de mâncare popular chinezo-american, cunoscut pentru aroma sa dulce și acidulată de portocale. Mâncarea constă din bucăți de pui aluate, prăjite, acoperite cu un sos de portocale dulce-acru. Felul de mâncare este adesea servit peste orez alb aburit și este un articol popular în meniurile restaurantelor chinezo-americane. Puiul portocaliu poate fi preparat cu ușurință acasă, folosind o varietate de ingrediente cumpărate din magazin.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele, tăiați în cuburi de 1 inch
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/4 cană făină
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 cană suc de portocale
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita pudra de ghimbir
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
  • Step 2
    Combinați făina, sarea și piperul într-un vas puțin adânc. Trage cuburile de pui în amestecul de făină, scuturând excesul.
  • Step 3
    Adăugați puiul în tigaie și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până când devine auriu și fiert.
  • Step 4
    Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.
  • Step 5
    Într-un castron mic, amestecați sucul de portocale, mierea, sosul de soia, pudra de usturoi, pudra de ghimbir și fulgii de ardei roșu.
  • Step 6
    Adăugați sosul în tigaie și aduceți la fierbere. Gatiti 1-2 minute, amestecand continuu, pana ce sosul s-a ingrosat.
  • Step 7
    Adăugați puiul înapoi în tigaie și amestecați pentru a se îmbrăca în sos. Gatiti 1-2 minute, pana se incalzesc.

Comments

Anonymous
,
Puiul cu portocale este combinația perfectă de arome dulci, acidulate și sărate. Fiecare mușcătură este plină de aromă și este super ușor de făcut! Delicios!
Anonymous
,
Puiul cu portocale este preparatul perfect pentru o cină gustoasă. Sosul de portocale dulce și acidulat cu pui îl face o masă delicioasă. Ușor de preparat, este un favorit grozav al familiei!
Anonymous
,
Puiul portocaliu de la Chef Zhao este uimitor! Exteriorul crocant este perfect echilibrat cu sosul de portocale dulce și acidulat. Este cel mai bun pe care l-am gustat vreodată!
Anonymous
,
Puiul cu portocale este întotdeauna delicios! Puiul fraged cu un sos de portocale delicios este o masă uimitoare. Aromele de citrice funcționează perfect împreună. Hum!

More recipes

Burritos Sushi Vegetarian

Burrito-urile vegetariene sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura o masă în stil sushi.

Galuste japoneze Gyoza

Galustele japoneze gyoza sunt un tip delicios si popular de autocolant originar din Japonia.

Orez prajit cu legume

Orezul prajit cu legume este un fel de mâncare popular în bucătăria din Asia de Est și de Sud-Est.

indonezianul Gado-Gado

Gado-Gado indonezian este un fel de salată care este popular în toată Indonezia.

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger.

Curry de dovlecel

Curry de dovlecei este un fel de mâncare savuros făcut cu dovlecei, pudră de curry și alte condimente.

Carne de vită Madras Curry

Carne de vită Madras Curry este un fel de mâncare indian picant și aromat făcut cu carne de vită dezosată, ceapă, roșii și un amestec de condimente.

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet.

Supă de linte cu curry

Supa de linte cu curry este o supă vegană consistentă și aromată, făcută cu linte, pudră de curry și alte condimente aromate.