Home > Recipe >  Pui portocaliu

Pui portocaliu

Puiul cu portocale este un fel de mâncare popular chinezo-american, cunoscut pentru aroma sa dulce și acidulată de portocale. Mâncarea constă din bucăți de pui aluate, prăjite, acoperite cu un sos de portocale dulce-acru. Felul de mâncare este adesea servit peste orez alb aburit și este un articol popular în meniurile restaurantelor chinezo-americane. Puiul portocaliu poate fi preparat cu ușurință acasă, folosind o varietate de ingrediente cumpărate din magazin.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele, tăiați în cuburi de 1 inch
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/4 cană făină
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 cană suc de portocale
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita pudra de ghimbir
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
  • Step 2
    Combinați făina, sarea și piperul într-un vas puțin adânc. Trage cuburile de pui în amestecul de făină, scuturând excesul.
  • Step 3
    Adăugați puiul în tigaie și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până când devine auriu și fiert.
  • Step 4
    Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.
  • Step 5
    Într-un castron mic, amestecați sucul de portocale, mierea, sosul de soia, pudra de usturoi, pudra de ghimbir și fulgii de ardei roșu.
  • Step 6
    Adăugați sosul în tigaie și aduceți la fierbere. Gatiti 1-2 minute, amestecand continuu, pana ce sosul s-a ingrosat.
  • Step 7
    Adăugați puiul înapoi în tigaie și amestecați pentru a se îmbrăca în sos. Gatiti 1-2 minute, pana se incalzesc.

Comments

Anonymous
,
Puiul cu portocale este combinația perfectă de arome dulci, acidulate și sărate. Fiecare mușcătură este plină de aromă și este super ușor de făcut! Delicios!
Anonymous
,
Puiul cu portocale este preparatul perfect pentru o cină gustoasă. Sosul de portocale dulce și acidulat cu pui îl face o masă delicioasă. Ușor de preparat, este un favorit grozav al familiei!
Anonymous
,
Puiul portocaliu de la Chef Zhao este uimitor! Exteriorul crocant este perfect echilibrat cu sosul de portocale dulce și acidulat. Este cel mai bun pe care l-am gustat vreodată!
Anonymous
,
Puiul cu portocale este întotdeauna delicios! Puiul fraged cu un sos de portocale delicios este o masă uimitoare. Aromele de citrice funcționează perfect împreună. Hum!

More recipes

Dovleac umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice.

Se prăjește creveți și legume

Shrimp & Veggie Stir-Fry este un preparat delicios și sănătos care poate fi preparat în câteva minute.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi este un tip de sushi japonez format dintr-o bucată de pește crud sau alte fructe de mare peste un pat de orez cu oțet.

Rajma Curry

Rajma Curry este un preparat indian preparat cu fasole roșie (rajma) gătită într-un sos condimentat pe bază de roșii.

Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bolul pentru sushi vegan cu tofu și avocado este o opțiune de mâncare vegană delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină.

Cartofi dulci vegan și curry de varză

Curry de cartofi dulci și varză vegană este un preparat vegan delicios și sănătos.

Carne de vită Madras Curry

Carne de vită Madras Curry este un fel de mâncare indian picant și aromat făcut cu carne de vită dezosată, ceapă, roșii și un amestec de condimente.

Conopida Kung Pao

Conopida Kung Pao este un preparat vegetarian delicios și sănătos, popular în bucătăria chineză.

Curry de vită Thai Massaman

Curry de vită Thai Massaman este un fel de mâncare cu curry moderat picant, care este popular în Thailanda.