Home > Recipe >  Pui la gratar coreean

Pui la gratar coreean

Puiul la grătar coreean este un fel de mâncare popular făcut cu pui marinat care este gătit pe un grătar cu cărbune sau pe plită. Marinada folosită la prepararea puiului include de obicei sos de soia, usturoi, ghimbir, ulei de susan și o varietate de alte condimente și condimente. Puiul este gătit până devine fraged și suculent, apoi este servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi orez și kimchi. Acest fel de mâncare este favorit în Coreea de Sud și este savurat în întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat cubulețe de 1 inch
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita Sriracha
  • 1/4 lingurita piper negru

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, Sriracha și piperul negru.
  • Step 2
    Adăugați puiul tăiat cubulețe în bol și amestecați-l în marinadă. Acoperiți vasul și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați puiul marinat și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Servește puiul cald peste orez sau cu garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de grătar coreean este uimitor - atât de aromat și suculent. Sosul BBQ dulce și afumat este perfect echilibrat, iar puiul este gătit la perfecțiune! O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Marinada adaugă un amestec minunat de arome dulci, acrișoare și picante care dă viață puiului. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Puiul coreean BBQ este atât de gustos! Puiul marinat este fraged, iar sosul este atât de aromat. Recomand cu caldura!

More recipes

Curry de dovleac și năut

Curry cu dovleac și năut este un fel de mâncare de inspirație indiană, plin de aromă și nutriție.

Curry de pui cu nucă de cocos verde

Curry de pui cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare popular din sudul Indiei.

Pui cu ghimbir-usturoi și broccoli

Pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este un fel de mâncare clasic de inspirație asiatică, care este atât aromat, cât și sănătos.

Malaezian Char Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow este un fel de mâncare popular, constând din tăiței de orez plat prăjiți în sos de soia ușor, cu usturoi, ardei iute, creveți, cocos, muguri de fasole și cârnați chinezești.

Sandwich vietnamez Banh Mi

Sandvișul Banh Mi este un sandviș vietnamez popular făcut cu o varietate de ingrediente.

Curry de legume prăjite

Curry de legume prăjite este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină o varietate de legume prăjite cu un sos de curry parfumat și ușor condimentat.

Rulă de sushi vegetariană cu sparanghel și morcovi

Rula de sushi vegetariana cu sparanghel si morcovi este o rulada de sushi delicioasa, sanatoasa si usor de facut.

Curry vegetarian cu naut si spanac

Curry vegetarian cu năut și spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care îi va mulțumi atât pe vegetarieni, cât și pe cei care mănâncă carne.

Bol de burrito pentru sushi vegetarian cu castraveți și mango

Acest bol de burrito sushi vegetarian cu castraveți și mango este o masă ușoară și sănătoasă, care cu siguranță vă va ispiti papilele gustative.