Home > Recipe >  Pui la gratar coreean

Pui la gratar coreean

Puiul la grătar coreean este un fel de mâncare popular făcut cu pui marinat care este gătit pe un grătar cu cărbune sau pe plită. Marinada folosită la prepararea puiului include de obicei sos de soia, usturoi, ghimbir, ulei de susan și o varietate de alte condimente și condimente. Puiul este gătit până devine fraged și suculent, apoi este servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi orez și kimchi. Acest fel de mâncare este favorit în Coreea de Sud și este savurat în întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat cubulețe de 1 inch
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita Sriracha
  • 1/4 lingurita piper negru

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, Sriracha și piperul negru.
  • Step 2
    Adăugați puiul tăiat cubulețe în bol și amestecați-l în marinadă. Acoperiți vasul și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați puiul marinat și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Servește puiul cald peste orez sau cu garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de grătar coreean este uimitor - atât de aromat și suculent. Sosul BBQ dulce și afumat este perfect echilibrat, iar puiul este gătit la perfecțiune! O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Marinada adaugă un amestec minunat de arome dulci, acrișoare și picante care dă viață puiului. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Puiul coreean BBQ este atât de gustos! Puiul marinat este fraged, iar sosul este atât de aromat. Recomand cu caldura!

More recipes

Salata vegetariana sushi cu castraveti si morcovi

Salata Sushi Vegetariana cu Castraveti si Morcovi este o mancare usoara si racoritoare, perfecta pentru zilele de vara.

Indian Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala este un preparat clasic din regiunea Indiei de Nord.

Curry de conopidă și cartofi

Conopida și curry de cartofi este un preparat indian popular care combină conopida, cartofii și condimentele pentru a crea un fel de mâncare aromat și reconfortant.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu anghilă la grătar și orez.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.

Somon Teriyaki

Somonul Teriyaki este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon la grătar sau la grătar, care este marinat într-un sos teriyaki dulce și savuros.

Curry de fasole verde

Curry de fasole verde este un preparat indian aromat care poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură.

Satay indonezian

Satay indonezian este un fel de mâncare popular de carne la grătar și frigărui, de obicei servit cu sosuri picante.

Tofu și Kale cu curry vegan

Tofu și Kale cu curry vegan este un fel de mâncare hrănitor care combină aromele bucătăriei tradiționale indiene cu o notă vegană.