Home > Recipe >  Pui la gratar coreean

Pui la gratar coreean

Puiul la grătar coreean este un fel de mâncare popular făcut cu pui marinat care este gătit pe un grătar cu cărbune sau pe plită. Marinada folosită la prepararea puiului include de obicei sos de soia, usturoi, ghimbir, ulei de susan și o varietate de alte condimente și condimente. Puiul este gătit până devine fraged și suculent, apoi este servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi orez și kimchi. Acest fel de mâncare este favorit în Coreea de Sud și este savurat în întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat cubulețe de 1 inch
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita Sriracha
  • 1/4 lingurita piper negru

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, Sriracha și piperul negru.
  • Step 2
    Adăugați puiul tăiat cubulețe în bol și amestecați-l în marinadă. Acoperiți vasul și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați puiul marinat și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Servește puiul cald peste orez sau cu garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de grătar coreean este uimitor - atât de aromat și suculent. Sosul BBQ dulce și afumat este perfect echilibrat, iar puiul este gătit la perfecțiune! O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Marinada adaugă un amestec minunat de arome dulci, acrișoare și picante care dă viață puiului. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Puiul coreean BBQ este atât de gustos! Puiul marinat este fraged, iar sosul este atât de aromat. Recomand cu caldura!

More recipes

Clătite coreene cu Kimchi

Clătitele coreene Kimchi sunt clătite savuroase făcute cu un aluat de ouă, făină și o varietate de legume, inclusiv kimchi.

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită.

Pui curry roșu thailandez

Puiul cu curry roșu thailandez este un fel de mâncare popular în Thailanda și în întreaga lume.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi este un fel de mâncare japonez popular care constă dintr-o felie de caracatiță crudă servită deasupra unei mici movile de orez sushi cu oțet.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi este un tip de fel de mâncare sushi care provine din Japonia.

Tofu crocant cu portocale

Crispy Orange Tofu este un preparat chinezesc delicios care constă din cuburi de tofu prăjite, aruncate într-un sos de portocale dulce și savuros.

Bol de sushi vegetarian cu varză și morcovi

Bolurile de sushi vegetariene cu varză și morcovi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a te bucura de aromele sushi-ului fără pește.

Tofu picant

Spicy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare aromat și versatil care poate fi savurat ca fel principal sau garnitură.

Curry de legume și linte

Curry de legume și linte este un preparat delicios și sănătos de inspirație indiană, preparat cu o varietate de legume proaspete, linte și condimente aromate.