Home > Recipe >  Pui la gratar coreean

Pui la gratar coreean

Puiul la grătar coreean este un fel de mâncare popular făcut cu pui marinat care este gătit pe un grătar cu cărbune sau pe plită. Marinada folosită la prepararea puiului include de obicei sos de soia, usturoi, ghimbir, ulei de susan și o varietate de alte condimente și condimente. Puiul este gătit până devine fraged și suculent, apoi este servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi orez și kimchi. Acest fel de mâncare este favorit în Coreea de Sud și este savurat în întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat cubulețe de 1 inch
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita Sriracha
  • 1/4 lingurita piper negru

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, Sriracha și piperul negru.
  • Step 2
    Adăugați puiul tăiat cubulețe în bol și amestecați-l în marinadă. Acoperiți vasul și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați puiul marinat și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Servește puiul cald peste orez sau cu garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Acest pui de grătar coreean este uimitor - atât de aromat și suculent. Sosul BBQ dulce și afumat este perfect echilibrat, iar puiul este gătit la perfecțiune! O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Marinada adaugă un amestec minunat de arome dulci, acrișoare și picante care dă viață puiului. O încercare obligatorie!
Anonymous
,
Puiul coreean BBQ este atât de gustos! Puiul marinat este fraged, iar sosul este atât de aromat. Recomand cu caldura!

More recipes

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry este un fel de mâncare popular vegan-friendly originar din Japonia.

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos.

Pui cu caramel vietnamez

Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare tradițional originar din țara Vietnam.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry este un preparat indian aromat, format din năut gătit într-un sos picant pe bază de roșii.

Tofu vegan și curry cu broccoli

Tofu vegan și curry cu broccoli este un fel de mâncare aromat, consistent și hrănitor.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele.

Carne de porc trasă în stil asiatic

Pulled Pork în stil asiatic este o variantă de inspirație asiatică a preparatului clasic din carne de porc.

Porc dulce acrișor

Carnea de porc dulce-acrișoară este un preparat chinezesc clasic, popular în întreaga lume.

Somon Glazut cu Soia

Somonul glazut cu soia este o masă delicioasă și ușor de preparat, care cu siguranță va impresiona.