Home > Recipe >  Pui cu caramel vietnamez

Pui cu caramel vietnamez

Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare tradițional originar din țara Vietnam. Este un fel de mâncare simplu, dar aromat, care este de obicei făcut cu pulpe de pui dezosate, care sunt marinate într-un amestec de sos de pește, usturoi, eșalotă, zahăr și alte condimente. Puiul este apoi gătit într-un sos caramelizat care este făcut din marinată și puțin ulei. Acest fel de mâncare este de obicei servit cu orez alb la abur, ierburi proaspete și o garnitură de legume. Este un fel de mâncare popular atât printre localnici, cât și printre vizitatori.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosati, fara piele, taiati cubulete
  • 1/4 cană zahăr granulat
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1/2 lingurita piper proaspat macinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați zahărul, sosul de pește, usturoiul, oțetul de orez, uleiul vegetal și piperul. Se amestecă pentru a combina.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în bol și amestecați pentru a le acoperi cu sosul.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați puiul și sosul în tigaie și gătiți până când puiul este gătit și sosul s-a îngroșat, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Serviți cu orez sau tăiței și legumele preferate.

Comments

Anonymous
,
Puiul cu caramel vietnamez este o rețetă uimitoare! Este o combinație uimitoare de arome sărate și dulci. Sosul este irezistibil, iar puiul este perfect gătit. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare delicios și picant! Echilibrul perfect de sărat și dulce este perfect pentru o mulțime. Este rapid și ușor de făcut, ceea ce o face o masă ideală de noapte. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Puiul cu caramel vietnamez este incredibil de delicios și surprinzător de ușor de făcut. Sosul aromat de caramel creează un fel de mâncare dulce și acidulat perfect pentru o petrecere sau o cină confortabilă în familie. Trebuie încercat!

More recipes

Curry de cartofi picant

Curry de cartofi picant este un fel de mâncare tradițional indian, simplu de făcut și plin de aromă.

Curry indian de naut

Indian Chickpea Curry este un fel de mâncare clasic din India, făcut cu năut, ierburi, condimente și o varietate de legume.

Tofu Curry

Tofu Curry este un fel de mâncare vegan delicios și sănătos, care combină aromele Indiei cu aromă de tofu.

Curry de cartofi dulci și mazăre vegan

Curry vegan cu cartofi dulci și mazăre este un preparat vegan delicios și hrănitor care combină cartofi dulci, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și reconfortantă.

Gogoașă Sushi vegetariană

Vogetarian Sushi Donut este un preparat japonez unic și delicios, creat prin combinarea ingredientelor tradiționale de sushi cu aroma unei gogoși.

Curry vegan cu cartofi și spanac

Curry vegan cu cartofi și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, bogată în aromă și plină de ingrediente hrănitoare! Acest curry este făcut cu cartofi, spanac, condimente și lapte de cocos, ceea ce creează un fel de mâncare cremos și aromat, care este perfect pentru cină.

Curry Laksa

Curry Laksa este o supă tradițională cu tăiței din Malaezia, făcută dintr-un bulion de curry picant pe bază de nucă de cocos.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu ton gras, sau toro, și ceapă tocată.

Crab chili din Singapore

Singapore Chili Crab este un preparat local popular, care există încă din anii 1950.