Home > Recipe >  Pui cu caramel vietnamez

Pui cu caramel vietnamez

Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare tradițional originar din țara Vietnam. Este un fel de mâncare simplu, dar aromat, care este de obicei făcut cu pulpe de pui dezosate, care sunt marinate într-un amestec de sos de pește, usturoi, eșalotă, zahăr și alte condimente. Puiul este apoi gătit într-un sos caramelizat care este făcut din marinată și puțin ulei. Acest fel de mâncare este de obicei servit cu orez alb la abur, ierburi proaspete și o garnitură de legume. Este un fel de mâncare popular atât printre localnici, cât și printre vizitatori.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosati, fara piele, taiati cubulete
  • 1/4 cană zahăr granulat
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1/2 lingurita piper proaspat macinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați zahărul, sosul de pește, usturoiul, oțetul de orez, uleiul vegetal și piperul. Se amestecă pentru a combina.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în bol și amestecați pentru a le acoperi cu sosul.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați puiul și sosul în tigaie și gătiți până când puiul este gătit și sosul s-a îngroșat, aproximativ 8-10 minute.
  • Step 4
    Serviți cu orez sau tăiței și legumele preferate.

Comments

Anonymous
,
Puiul cu caramel vietnamez este o rețetă uimitoare! Este o combinație uimitoare de arome sărate și dulci. Sosul este irezistibil, iar puiul este perfect gătit. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare delicios și picant! Echilibrul perfect de sărat și dulce este perfect pentru o mulțime. Este rapid și ușor de făcut, ceea ce o face o masă ideală de noapte. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Puiul cu caramel vietnamez este incredibil de delicios și surprinzător de ușor de făcut. Sosul aromat de caramel creează un fel de mâncare dulce și acidulat perfect pentru o petrecere sau o cină confortabilă în familie. Trebuie încercat!

More recipes

Pui curry cu lapte de cocos

Pui curry cu lapte de cocos este un preparat savuros care combina condimentele parfumate cu laptele cremos de nuca de cocos pentru o masa aromata si reconfortanta.

Coaste coreene pentru grătar

Coastele coreene la grătar sunt un fel de mâncare clasic coreeană care constă din coaste de porc marinate care sunt prăjite la grătar la foc deschis.

Bol cu ​​tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl este o masă delicioasă și sănătoasă care combină sosul teriyaki savuros cu tofu crocant la tigaie.

Curry de dovlecei vegan

Curry de dovlecei vegan este un fel de mâncare consistent și aromat, care este perfect pentru orice cină.

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită.

Orez prajit cu ananas thailandez

Orezul prajit cu ananas thailandez este un fel de mâncare popular din Thailanda care combină aromele dulci și sărate ale ananasului cu aromele clasice ale orezului prăjit.

Supă coreeană de Kimchi

Supa coreeană Kimchi este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută din varză fermentată, ridichi și alte legume.

Curry de ouă ușor

Easy Egg Curry este un preparat indian simplu și delicios.

Tempeh vegan și curry de cartofi

Tempeh vegan și curry de cartofi este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o noapte confortabilă.