Home > Recipe >  Tofu crocant cu portocale

Tofu crocant cu portocale

Crispy Orange Tofu este un preparat chinezesc delicios care constă din cuburi de tofu prăjite, aruncate într-un sos de portocale dulce și savuros. Cuburile de tofu sunt ușor aluate și prăjite până devin aurii și crocante la exterior, rămânând totuși moi și fragede la interior. Sosul de portocale este făcut cu suc de portocale, oțet, zahăr, usturoi și ghimbir, dând preparatului aroma sa dulce și acidulată. Acest fel de mâncare este o modalitate excelentă de a adăuga o masă aromată și bogată în proteine ​​la orice masă.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de tofu extra ferm, scurs, presat și tăiat cuburi
  • 1/4 cană amidon de porumb
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita piper negru
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/3 cană suc de portocale
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 2 linguri de ceapa verde, taiata felii subtiri

Directions

  • Step 1
    Puneți tofu cubulețe într-un castron mare și stropiți cu amidon de porumb, pudră de usturoi, ghimbir măcinat și piper negru. Se amestecă până când este complet acoperită.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de tofu și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când tofu este auriu și crocant.
  • Step 3
    Într-un castron mic, amestecați sucul de portocale, sosul de soia, oțetul de orez, mierea, uleiul de susan, fulgii de ardei roșu, usturoiul și ghimbirul ras până se combină. Se toarnă sosul în tigaia cu tofu.
  • Step 4
    Reduceți focul la mediu și fierbeți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când sosul s-a îngroșat și tofu-ul este acoperit complet.
  • Step 5
    Se ornează cu ceapă verde și se servește. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Acest tofu crocant cu portocale este uimitor! Tofu delicios de crocant într-un sos de portocale dulce și picant, este atât de aromat și de sățios. Un neapărat de încercat!
Anonymous
,
Acest Tofu cu portocale crocant este un preparat delicios de inspirație asiatică. Este acidulat, ușor dulce și plin de aromă. Tofu este crocant, iar sosul de portocale este un echilibru perfect între dulce și sărat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest tofu crocant cu portocale este delicios! Are un echilibru excelent de dulceață și citrice, iar tofu-ul este gătit corect. Trebuie să fie în meniul tuturor!
Anonymous
,
Mi-a plăcut acest Crispy Orange Tofu - tofu-ul este crocant și aromat cu un sos de portocale dulce și acidulat. Cu siguranță o încercare obligatorie!

More recipes

Se prăjește pui și broccoli

Stir-Fry de pui și broccoli este un preparat chinezesc clasic, care este atât delicios, cât și ușor de făcut.

Curry indian de roșii și năut

Curry indian cu roșii și năut este un preparat vegan delicios, popular în bucătăria indiană.

Curry de roșii și nucă de cocos

Curry cu roșii și nucă de cocos este un fel de mâncare indian popular făcut din roșii, lapte de cocos și condimente.

Broccoli vegan și curry de cartofi

Broccoli vegan și curry de cartofi este un preparat curry vegan, aromat și delicios, făcut cu broccoli, cartofi și o varietate de condimente.

Somon Miso

Somonul Miso este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon marinat într-un sos miso și apoi fiert sau prăjit la grătar.

Curry de legume prăjite

Curry de legume prăjite este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină o varietate de legume prăjite cu un sos de curry parfumat și ușor condimentat.

Sushi rulat cu tofu prăjit

Fried Tofu Roll Sushi este un fel de mâncare popular japonez făcut prin înfășurarea unei felii subțiri de tofu prăjit în alge nori și apoi rulat-o cu orez sushi și alte ingrediente la alegere.

Bol cu ​​carne de porc și orez în stil vietnamez

Bol cu ​​carne de porc și orez în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional vietnamez făcut cu carne de porc marinată, orez și o varietate de alte ingrediente.

Taitei Ramen Japonezi

Tăiteii japonezi Ramen sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței care își are originea în Japonia.