Home > Recipe >  Tofu crocant cu portocale

Tofu crocant cu portocale

Crispy Orange Tofu este un preparat chinezesc delicios care constă din cuburi de tofu prăjite, aruncate într-un sos de portocale dulce și savuros. Cuburile de tofu sunt ușor aluate și prăjite până devin aurii și crocante la exterior, rămânând totuși moi și fragede la interior. Sosul de portocale este făcut cu suc de portocale, oțet, zahăr, usturoi și ghimbir, dând preparatului aroma sa dulce și acidulată. Acest fel de mâncare este o modalitate excelentă de a adăuga o masă aromată și bogată în proteine ​​la orice masă.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de tofu extra ferm, scurs, presat și tăiat cuburi
  • 1/4 cană amidon de porumb
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita piper negru
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/3 cană suc de portocale
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 2 linguri de ceapa verde, taiata felii subtiri

Directions

  • Step 1
    Puneți tofu cubulețe într-un castron mare și stropiți cu amidon de porumb, pudră de usturoi, ghimbir măcinat și piper negru. Se amestecă până când este complet acoperită.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de tofu și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când tofu este auriu și crocant.
  • Step 3
    Într-un castron mic, amestecați sucul de portocale, sosul de soia, oțetul de orez, mierea, uleiul de susan, fulgii de ardei roșu, usturoiul și ghimbirul ras până se combină. Se toarnă sosul în tigaia cu tofu.
  • Step 4
    Reduceți focul la mediu și fierbeți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când sosul s-a îngroșat și tofu-ul este acoperit complet.
  • Step 5
    Se ornează cu ceapă verde și se servește. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Acest tofu crocant cu portocale este uimitor! Tofu delicios de crocant într-un sos de portocale dulce și picant, este atât de aromat și de sățios. Un neapărat de încercat!
Anonymous
,
Acest Tofu cu portocale crocant este un preparat delicios de inspirație asiatică. Este acidulat, ușor dulce și plin de aromă. Tofu este crocant, iar sosul de portocale este un echilibru perfect între dulce și sărat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest tofu crocant cu portocale este delicios! Are un echilibru excelent de dulceață și citrice, iar tofu-ul este gătit corect. Trebuie să fie în meniul tuturor!
Anonymous
,
Mi-a plăcut acest Crispy Orange Tofu - tofu-ul este crocant și aromat cu un sos de portocale dulce și acidulat. Cu siguranță o încercare obligatorie!

More recipes

Curry indian de cartofi

Curry indian de cartofi este un fel de mâncare popular în India și în întreaga lume.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi este un tip de sushi japonez care constă din ton crud și alge marine învelite într-o foaie de nori (alge marine uscate).

Curry Roșu de Legume

Curry roșu de legume este un fel de mâncare tradițional thailandez care este făcut cu o varietate de legume, cum ar fi vinete, lăstari de bambus, ardei gras, morcovi și ciuperci, fierte într-un sos aromat de curry roșu.

Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bolurile pentru sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a folosi pește.

Salată indoneziană Gado Gado

Gado Gado este o salată populară indoneziană făcută cu o varietate de legume proaspete și un sos de arahide delicios.

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.

Curry vegetarian cu naut si spanac

Curry vegetarian cu năut și spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care îi va mulțumi atât pe vegetarieni, cât și pe cei care mănâncă carne.

Curry vegan cu morcovi și nucă de cocos

Curry vegan cu morcovi și nucă de cocos este un preparat vegan aromat și sănătos, care combină morcovi dulci cu un amestec parfumat de condimente și lapte cremos de nucă de cocos.

Supă vietnameză de crab

Supa vietnameză de crab, sau Canh Cua, este o ciorbă populară vietnameză făcută cu crab și un bulion aromat.