Home > Recipe >  Pui dulce-acru

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză. Constă din pui tăiat cubulețe, de obicei prăjit, apoi aruncat într-un sos dulce-acru. Sosul conține de obicei ingrediente precum oțet, zahăr și ketchup de roșii. Uneori se adaugă în farfurie legume precum ardeiul gras și ceapa. Puiul dulce-acrișor este de obicei servit cu orez aburit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1/2 cană zahăr alb
  • 1/4 cana otet alb
  • 1/4 cană ketchup
  • 2 linguri sos de soia
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 cană bucăți de ananas

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați zahărul, oțetul, ketchup-ul, sosul de soia, pudra de usturoi și ghimbirul. Se toarnă amestecul peste pui și se amestecă pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă bucățile de ananas și se mai fierbe timp de 10 minute, până când puiul este fiert și sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare delicios, ușor de făcut. Combinația de arome dulce și acrișoară este superbă și face o masă perfectă! Recomand cu căldură să-l încercați.
Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare delicios. Puiul este crocant, iar sosul dulce-acru este acidulat și aromat. Este un fel de mâncare grozav pentru o cină specială sau doar pentru o masă în familie.
Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare uimitor! Echilibrul de aromă dintre dulce și acru este perfect, iar puiul este fraged și suculent. Foarte recomandat!

More recipes

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Curry cu creveți și năut

Curry cu creveți și năut este un preparat indian delicios și aromat.

Curry de morcovi

Carrot Curry este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu morcovi, condimente și alte ingrediente precum ceapa, usturoiul și ghimbirul.

Bol cu ​​burrito sushi vegan

Bolul Vegan Sushi Burrito este o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare pe bază de plante.

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente.

Curry de nucă de cocos de conopidă

Curry cu nucă de cocos de conopidă este un preparat vegan delicios și aromat, care este făcut cu lapte de cocos și condimente.

Bol pentru sushi vegan

s Bolurile pentru sushi vegane sunt o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare.

Sushi cu supă miso

Miso Soup Sushi este un restaurant japonez situat în Tokyo, Japonia.

Prajituri thailandeze de peste

Prăjiturile de pește thailandeze sunt un fel de mâncare tradițional din Thailanda.