Home > Recipe >  Pui dulce-acru

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză. Constă din pui tăiat cubulețe, de obicei prăjit, apoi aruncat într-un sos dulce-acru. Sosul conține de obicei ingrediente precum oțet, zahăr și ketchup de roșii. Uneori se adaugă în farfurie legume precum ardeiul gras și ceapa. Puiul dulce-acrișor este de obicei servit cu orez aburit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1/2 cană zahăr alb
  • 1/4 cana otet alb
  • 1/4 cană ketchup
  • 2 linguri sos de soia
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 cană bucăți de ananas

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați zahărul, oțetul, ketchup-ul, sosul de soia, pudra de usturoi și ghimbirul. Se toarnă amestecul peste pui și se amestecă pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă bucățile de ananas și se mai fierbe timp de 10 minute, până când puiul este fiert și sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare delicios, ușor de făcut. Combinația de arome dulce și acrișoară este superbă și face o masă perfectă! Recomand cu căldură să-l încercați.
Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare delicios. Puiul este crocant, iar sosul dulce-acru este acidulat și aromat. Este un fel de mâncare grozav pentru o cină specială sau doar pentru o masă în familie.
Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare uimitor! Echilibrul de aromă dintre dulce și acru este perfect, iar puiul este fraged și suculent. Foarte recomandat!

More recipes

Curry de morcovi

Carrot Curry este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu morcovi, condimente și alte ingrediente precum ceapa, usturoiul și ghimbirul.

Bol cu ​​tăiței de vită cu iarbă de lămâie

Lemongrass Beef Noodle Bowl este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru orice noapte a săptămânii.

Sashimi de caracatiță

Sashimi cu caracatiță este o delicatesă tradițională japoneză făcută din caracatiță crudă.

Sashimi de ton Sushi

Sashimi de ton sushi este un tip de sushi care este alcătuit din felii subțiri de ton crud servite pe un pat de orez sushi.

Curry cu spanac și cartofi

Curry cu spanac și cartofi este un preparat indian delicios care combină aroma cremului de spanac cu gustul savuros al cartofilor.

Orez prajit in stil thailandez cu creveti

Orezul prăjit în stil thailandez cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat, care cu siguranță va mulțumi.

Rulă de sushi vegană cu castraveți

Ruloul de sushi cu castraveți vegan este un rulou de sushi delicios, pe bază de plante, care este perfect pentru cei care caută o alternativă vegană sănătoasă și delicioasă la sushi-ul tradițional.

Taitei in stil Singapore

Fidea în stil Singapore sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței creat în Singapore și serviți de obicei ca parte a unei mese mai mari.

Supă chinezească fierbinte și acru

Supa chinezească fierbinte și acru este o supă chinezească populară și aromată, care este de obicei servită ca aperitiv.