Home > Recipe >  Pui dulce-acru

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză. Constă din pui tăiat cubulețe, de obicei prăjit, apoi aruncat într-un sos dulce-acru. Sosul conține de obicei ingrediente precum oțet, zahăr și ketchup de roșii. Uneori se adaugă în farfurie legume precum ardeiul gras și ceapa. Puiul dulce-acrișor este de obicei servit cu orez aburit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1/2 cană zahăr alb
  • 1/4 cana otet alb
  • 1/4 cană ketchup
  • 2 linguri sos de soia
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 cană bucăți de ananas

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați zahărul, oțetul, ketchup-ul, sosul de soia, pudra de usturoi și ghimbirul. Se toarnă amestecul peste pui și se amestecă pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă bucățile de ananas și se mai fierbe timp de 10 minute, până când puiul este fiert și sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare delicios, ușor de făcut. Combinația de arome dulce și acrișoară este superbă și face o masă perfectă! Recomand cu căldură să-l încercați.
Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare delicios. Puiul este crocant, iar sosul dulce-acru este acidulat și aromat. Este un fel de mâncare grozav pentru o cină specială sau doar pentru o masă în familie.
Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare uimitor! Echilibrul de aromă dintre dulce și acru este perfect, iar puiul este fraged și suculent. Foarte recomandat!

More recipes

Sushi Maki de legume

Vegetable Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu legume ca ingrediente principale.

Orez cu pui din Haina

Orezul cu pui din Hainanese este un fel de mâncare popular originar din provincia Hainan, China.

Curry de dovlecel

Curry de dovlecei este un fel de mâncare savuros făcut cu dovlecei, pudră de curry și alte condimente.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu naut cu nuca de cocos este un fel de mancare aromat, vegan, usor de facut si plin de nutrienti.

Curry vegan cu cartofi și conopidă

Curry vegan cu conopidă și cartofi este un preparat vegan delicios și hrănitor, făcut cu condimente reconfortante și aromate.

Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bolurile pentru sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a folosi pește.

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.

Orez prăjit cu Kimchi coreean

Orezul prăjit cu Kimchi coreean este un fel de mâncare popular în Coreea.

Salată Sushi Vegană

Salata Sushi Vegană este o salată simplă, sănătoasă și delicioasă, care este perfectă pentru cei care doresc să se bucure de arome tradiționale de sushi fără a mânca pește.