Home > Recipe >  Pui dulce-acru

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză. Constă din pui tăiat cubulețe, de obicei prăjit, apoi aruncat într-un sos dulce-acru. Sosul conține de obicei ingrediente precum oțet, zahăr și ketchup de roșii. Uneori se adaugă în farfurie legume precum ardeiul gras și ceapa. Puiul dulce-acrișor este de obicei servit cu orez aburit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1/2 cană zahăr alb
  • 1/4 cana otet alb
  • 1/4 cană ketchup
  • 2 linguri sos de soia
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 cană bucăți de ananas

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați zahărul, oțetul, ketchup-ul, sosul de soia, pudra de usturoi și ghimbirul. Se toarnă amestecul peste pui și se amestecă pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă bucățile de ananas și se mai fierbe timp de 10 minute, până când puiul este fiert și sosul s-a îngroșat.

Comments

Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare delicios, ușor de făcut. Combinația de arome dulce și acrișoară este superbă și face o masă perfectă! Recomand cu căldură să-l încercați.
Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare delicios. Puiul este crocant, iar sosul dulce-acru este acidulat și aromat. Este un fel de mâncare grozav pentru o cină specială sau doar pentru o masă în familie.
Anonymous
,
Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare uimitor! Echilibrul de aromă dintre dulce și acru este perfect, iar puiul este fraged și suculent. Foarte recomandat!

More recipes

Somon Teriyaki

Somonul Teriyaki este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon la grătar sau la grătar, care este marinat într-un sos teriyaki dulce și savuros.

samosul indian

Samosele indiene sunt un tip de produse de patiserie savuroase originare din subcontinentul indian.

Vietnameză Pho

Vietnameză Pho este un tip de supă cu tăiței originară din Vietnam.

Curry cu papaya

Papaya Curry este un fel de mâncare tradițional din India.

Curry de conopidă

Curry cu conopidă este un preparat indian delicios și hrănitor, preparat cu conopidă gătită, condimente și o varietate de legume.

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet.

Momos nepalezi

Momos nepalezi sunt un tip de găluște popular în Nepal și în multe alte părți ale Asiei de Sud.

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Curry de linte și spanac vegan

Curry vegan de linte și spanac este un curry vegan delicios și sănătos.