Home > Recipe >  Budincă de orez cu nucă de cocos

Budincă de orez cu nucă de cocos

Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert traditional asiatic facut cu o combinatie de orez, lapte de cocos si zahar. Această budincă cremoasă și aromată este adesea servită caldă sau rece și este un răsfăț popular în multe țări, cum ar fi Thailanda, Malaezia, Japonia și Indonezia. Budinca este adesea acoperită cu un strop de fructe proaspete, nuci sau un strop de sirop de cocos. Budinca de orez cu cocos poate fi savurata ca gustare, desert sau chiar micul dejun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez alb cu bob lung
  • 4 ½ căni de apă
  • 1 cutie (14 uncii) de lapte de cocos
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • ¼ lingurita de nucsoara macinata
  • ½ cană zahăr granulat
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • ½ cană stafide

Directions

  • Step 1
    Într-o cratiță medie, combinați orezul, apa și laptele de cocos. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare, apoi reduceți focul la mic, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute.
  • Step 2
    Se amestecă scorțișoară, nucșoară, zahăr și extract de vanilie. Se fierbe timp de 10 minute, amestecând din când în când.
  • Step 3
    Amestecați stafidele, acoperiți și fierbeți încă 5 minute.
  • Step 4
    Luați tigaia de pe foc și lăsați budinca să se răcească timp de 10 minute înainte de servire.

Comments

Anonymous
,
Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert incantator, reconfortant! Este cremoasă, bogată și parfumată - amestecul perfect de dulceață și aromă de nucă de cocos. Delicios!
Anonymous
,
Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert incredibil de delicios si reconfortant! Notele cremoase de nucă de cocos se amestecă perfect cu dulceața budincii de orez, făcându-l un fel de mâncare de încercat. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert delicios si indulgent facut cu lapte cremos de nuca de cocos, orez si cantitatea potrivita de condimente. Este dulce, aromat și atât de reconfortant! Trebuie încercat.

More recipes

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume.

Somon Teriyaki

Somonul Teriyaki este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon la grătar sau la grătar, care este marinat într-un sos teriyaki dulce și savuros.

Bol Teriyaki cu somon la gratar

Bolul Teriyaki cu somon la grătar este un fel de mâncare asiatic popular preparat cu somon suculent la grătar și un sos teriyaki aromat.

Curry thailandez vegan

Curry thailandez vegan este un fel de mâncare delicios și aromat care este făcut cu o combinație de lapte de cocos, legume și condimente.

Aripioare de pui crocante în stil asiatic

Aripioarele de pui crocante în stil asiatic sunt o interpretare delicioasă și aromată a aripioarelor tradiționale de pui.

Rulouri de primăvară vegetariene

Rulele de primăvară vegetariene sunt un fel de mâncare asiatic popular, care a fost adaptat pentru a se potrivi unei varietăți de gusturi.

Vegetable Pad Thai

Vegetable Pad Thai este un fel de mâncare thailandez cu tăiței care este făcut cu tăiței de orez prăjiți și o varietate de legume.

Pui indian Tikka Masala

Puiul indian Tikka Masala este un fel de mâncare popular originar din India.

Supă de dovlecei cu curry

Supa de dovleac cu curry este o supă cremoasă, savuroasă și delicioasă, care este o masă perfectă de toamnă.