Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele. ingredientele puse deasupra. Este un tip popular de sushi în Japonia și este adesea servit ca aperitiv sau ca parte a unui platou de sushi. Nori este înfășurat în jurul orezului de sushi într-o formă cilindrică, creând o „cupă” care este umplută cu ingrediente. Gunkan sushi este, de asemenea, cunoscut pentru aspectul său „drăguț”, deoarece seamănă cu un mic cuirasat atunci când este servit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 2 foi de alge nori
  • 1/4 cană ridiche japoneză murată (daikon)
  • 4 uncii ton de calitate sashimi, tăiat în cuburi mici
  • 4 uncii icre de somon (ikura)
  • 2 uncii de calmar murat (ika)
  • 1 lingură maioneză
  • 1 lingura de seminte de susan albe sau negre

Directions

  • Step 1
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în 4 porții egale și puneți fiecare porție într-un castron separat.
  • Step 2
    Tăiați alga nori în 4 bucăți egale și puneți fiecare bucată deasupra unuia dintre bolurile cu orez sushi.
  • Step 3
    Împărțiți daikonul în cele 4 boluri și întindeți-l uniform peste orezul pentru sushi.
  • Step 4
    Acoperiți fiecare castron cu o porție de cuburi de ton, icre de somon și calmari murați.
  • Step 5
    Acoperiți fiecare castron cu o linguriță de maioneză și un strop de susan.
  • Step 6
    Servește sushi-ul gunkan imediat.

Comments

More recipes

Curry cu cartofi și broccoli

Curry cu cartofi și broccoli este un fel de mâncare aromat și hrănitor.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este înfășurat pe dos.

Pui Lemongrass

Puiul cu iarbă de lămâie este un preparat aromat și aromat din Asia de Sud-Est.

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet.

Naut vegan si curry de varza varza

Curry vegan cu năut și varză este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o cină de seară de săptămână.

Sushi rulat cu tofu prăjit

Fried Tofu Roll Sushi este un fel de mâncare popular japonez făcut prin înfășurarea unei felii subțiri de tofu prăjit în alge nori și apoi rulat-o cu orez sushi și alte ingrediente la alegere.

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.

Japchae coreean

Japchae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană făcut cu tăiței de cartofi dulci prăjiți, legume și carne.

Creveți Tempura Roll Sushi

Sushi ruloat cu tempura de creveți este un tip clasic de rulou sushi care este foarte popular în Japonia și în întreaga lume.