Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele. ingredientele puse deasupra. Este un tip popular de sushi în Japonia și este adesea servit ca aperitiv sau ca parte a unui platou de sushi. Nori este înfășurat în jurul orezului de sushi într-o formă cilindrică, creând o „cupă” care este umplută cu ingrediente. Gunkan sushi este, de asemenea, cunoscut pentru aspectul său „drăguț”, deoarece seamănă cu un mic cuirasat atunci când este servit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 2 foi de alge nori
  • 1/4 cană ridiche japoneză murată (daikon)
  • 4 uncii ton de calitate sashimi, tăiat în cuburi mici
  • 4 uncii icre de somon (ikura)
  • 2 uncii de calmar murat (ika)
  • 1 lingură maioneză
  • 1 lingura de seminte de susan albe sau negre

Directions

  • Step 1
    Împărțiți orezul pentru sushi gătit în 4 porții egale și puneți fiecare porție într-un castron separat.
  • Step 2
    Tăiați alga nori în 4 bucăți egale și puneți fiecare bucată deasupra unuia dintre bolurile cu orez sushi.
  • Step 3
    Împărțiți daikonul în cele 4 boluri și întindeți-l uniform peste orezul pentru sushi.
  • Step 4
    Acoperiți fiecare castron cu o porție de cuburi de ton, icre de somon și calmari murați.
  • Step 5
    Acoperiți fiecare castron cu o linguriță de maioneză și un strop de susan.
  • Step 6
    Servește sushi-ul gunkan imediat.

Comments

More recipes

Salată de quinoa în stil asiatic

Salata de quinoa în stil asiatic este un preparat sănătos și aromat, care este perfect pentru orice masă.

Curry de pește bengalez

Curry de pește bengali este un fel de mâncare popular din pește în bucătăria bengaleză.

Yakitori japonez

Yakitori este un preparat japonez de frigarui de pui la gratar.

Curry de pește cu nucă de cocos

Curry de pește cu nucă de cocos este un fel de mâncare aromat și aromat care este popular în bucătăria indiană și în alte bucătării din Asia de Sud.

Malaezian Char Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow este un fel de mâncare popular, constând din tăiței de orez plat prăjiți în sos de soia ușor, cu usturoi, ardei iute, creveți, cocos, muguri de fasole și cârnați chinezești.

Curry vegan cu ciuperci și spanac

Curry vegan cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare aromat și reconfortant, perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Tempura de legume

Tempura de legume este un fel de mâncare japonez format din legume ușor aluate, prăjite.

Tocană coreeană de prăjitură de pește

Tocană coreeană de prăjitură de pește, sau „Eomuk-guk”, este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută cu prăjitură de pește, legume și un bulion savuros.

Pui chinezesc cu portocale

Puiul chinezesc cu portocale este un fel de mâncare popular chinezo-american care este adesea servit peste orez sau tăiței.