Home > Recipe >  Frigarui Yakitori de pui

Frigarui Yakitori de pui

Frigaruile Yakitori de pui sunt o gustare japoneză populară făcută cu bucăți de pui, legume și alte ingrediente care se înfilează pe o frigărui și apoi se pun la grătar. Frigaruile sunt de obicei asezonate cu un sos dulce si savuros in stil teriyaki, desi sunt adesea folosite si alte arome precum miso, usturoi si ghimbir. Frigaruile pot fi servite ca aperitiv sau ca fel principal. Combinația de pui afumat și carbonizat și sos dulce și sărat face o gustare irezistibilă.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele, tăiați în cuburi de 1 inch
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1/2 cană sos de soia
  • 1/4 cană mirin
  • 2 linguri miere
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 2 linguri de seminte de susan prajite

Directions

  • Step 1
    Puneți cuburile de pui într-un castron mare și lăsați deoparte.
  • Step 2
    Într-o cratiță mică, combinați uleiul vegetal, sosul de soia, mirinul, mierea, usturoiul și ghimbirul. Se încălzește la foc mediu și se aduce la fiert. Se fierbe timp de 5 minute, amestecând din când în când.
  • Step 3
    Se toarnă sosul peste cubulețele de pui și se amestecă pentru a se acoperi. Se lasa la marinat cel putin 30 de minute.
  • Step 4
    Așezați cuburile de pui pe frigărui. Încingeți un grătar sau o tigaie la foc mediu-înalt. Frigăruile de pui la grătar timp de 5-7 minute, răsturnând o dată, până când puiul este gătit.
  • Step 5
    Presărați semințele de susan prăjite peste frigărui și serviți. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Aceste frigarui de pui yakitori sunt delicioase! Puiul marinat a fost fraged și suculent, aroma a fost uimitoare. Atat de usor de facut! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Frigaruile yakitori de pui sunt atat de delicioase, suculente si aromate! Sunt masa perfectă rapidă și ușoară pentru un grătar de vară. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Aceste frigarui de pui Yakitori sunt delicioase! Marinada este atât de aromată, iar puiul este gătit la perfecțiune. Un neapărat trebuie încercat pentru toți!
Anonymous
,
Hum! Aceste frigărui de pui cu yakitori au fost atât de delicioase! Aveau o aromă grozavă de afumat și erau foarte suculente. Trebuie încercat!

More recipes