Home > Recipe >  Supă Thai picant cu tăiței

Supă Thai picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Supp este un preparat tradițional thailandez care combină aromele bucătăriei thailandeze autentice cu aromele savuroase și picante ale ardeiului iute. Acest fel de mâncare este de obicei servit fie cu tăiței de orez, fie cu tăiței de orez plat și este aromat cu o varietate de condimente aromate, ierburi și legume. Bulionul picant este plin de aromă, iar adaosul de ardei iute îi conferă un picant. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară sau pentru o masă copioasă atunci când este servit cu o garnitură de legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1 lingurita pasta de curry rosu
  • 4 căni de bulion de legume
  • 1 conserve (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană morcovi tăiați felii
  • 1/2 cană ardei gras feliat
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de zahar brun
  • 3 cepe verde, tocate
  • 1/4 cana coriandru tocat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu macinati
  • 8 uncii tăiței de orez

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu-înalt. Adăugați usturoiul, ghimbirul și pasta de curry și gătiți până se simte parfumat, aproximativ 30 de secunde.
  • Step 2
    Adăugați bulionul de legume, roșiile tăiate cubulețe, ciupercile, morcovii și ardeiul gras. Se amestecă pentru a se combina și se aduce la fierbere.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic și adăugați sosul de soia, sosul de pește și zahărul brun. Se fierbe timp de 10 minute.
  • Step 4
    Adăugați ceapa verde, coriandru și fulgi de ardei roșu. Se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 5
    Adaugati taiteii de orez si gatiti 5-7 minute, pana cand taiteii sunt fragezi.
  • Step 6
    Serviți fierbinte și bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Această supă de tăiței thailandeză picant este absolut delicioasă! Familia mea și cu mine nu ne-am putut opri să ne bucurăm de aromele intense și de bulionul incredibil de fiert. Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Această supă de tăiței thailandeză picant este uimitoare! Condimentele perfect echilibrate, bulionul aromat și multe legume îl fac un castron consistent și delicios. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Supa tailandeză picantă cu tăiței este delicioasă. Bulionul este aromat și are cantitatea potrivită de condimente. Fidea și legumele sunt gătite perfect, iar ierburile adaugă cantitatea perfectă de aromă. Aceasta este o modalitate grozavă de a vă încălzi într-o zi rece!

More recipes

Carne de vită mongolă

Carnea de vită mongolă este un fel de mâncare popular chinezo-american.

Eel Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o placă de anghilă gătită, numită anago sau unagi, care este plasată deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.

indonezianul Nasi Goreng

Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare popular în Indonezia și în toată Asia de Sud-Est.

Orez prăjit cu Kimchi

Orezul prajit Kimchi este un fel de mâncare popular coreean făcut cu orez aburit, kimchi și alte ingrediente, cum ar fi legume tăiate cubulețe, carne și ouă.

Învelișuri cu salată verde și broccoli

Wrapurile cu carne de vită și broccoli sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la wrapurile și sandvișurile tradiționale.

Curry cu roșii și spanac

Curry cu roșii și spanac este un curry vegetarian delicios și ușor de preparat, care poate fi preparat în doar câțiva pași simpli.

Supa miso

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și pastă miso.

Japchae coreean

Japchae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană făcut cu tăiței de cartofi dulci prăjiți, legume și carne.

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind.