Home > Recipe >  Supă Thai picant cu tăiței

Supă Thai picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Supp este un preparat tradițional thailandez care combină aromele bucătăriei thailandeze autentice cu aromele savuroase și picante ale ardeiului iute. Acest fel de mâncare este de obicei servit fie cu tăiței de orez, fie cu tăiței de orez plat și este aromat cu o varietate de condimente aromate, ierburi și legume. Bulionul picant este plin de aromă, iar adaosul de ardei iute îi conferă un picant. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară sau pentru o masă copioasă atunci când este servit cu o garnitură de legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1 lingurita pasta de curry rosu
  • 4 căni de bulion de legume
  • 1 conserve (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană morcovi tăiați felii
  • 1/2 cană ardei gras feliat
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de zahar brun
  • 3 cepe verde, tocate
  • 1/4 cana coriandru tocat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu macinati
  • 8 uncii tăiței de orez

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu-înalt. Adăugați usturoiul, ghimbirul și pasta de curry și gătiți până se simte parfumat, aproximativ 30 de secunde.
  • Step 2
    Adăugați bulionul de legume, roșiile tăiate cubulețe, ciupercile, morcovii și ardeiul gras. Se amestecă pentru a se combina și se aduce la fierbere.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic și adăugați sosul de soia, sosul de pește și zahărul brun. Se fierbe timp de 10 minute.
  • Step 4
    Adăugați ceapa verde, coriandru și fulgi de ardei roșu. Se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 5
    Adaugati taiteii de orez si gatiti 5-7 minute, pana cand taiteii sunt fragezi.
  • Step 6
    Serviți fierbinte și bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Această supă de tăiței thailandeză picant este absolut delicioasă! Familia mea și cu mine nu ne-am putut opri să ne bucurăm de aromele intense și de bulionul incredibil de fiert. Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Această supă de tăiței thailandeză picant este uimitoare! Condimentele perfect echilibrate, bulionul aromat și multe legume îl fac un castron consistent și delicios. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Supa tailandeză picantă cu tăiței este delicioasă. Bulionul este aromat și are cantitatea potrivită de condimente. Fidea și legumele sunt gătite perfect, iar ierburile adaugă cantitatea perfectă de aromă. Aceasta este o modalitate grozavă de a vă încălzi într-o zi rece!

More recipes

Biluțe de orez pentru sushi vegetariene

Bilele de orez sushi vegetariene, cunoscute și sub denumirea de „onigiri” sau „omusubi”, sunt o gustare populară în Japonia.

Crab chili din Singapore

Singapore Chili Crab este un preparat local popular, care există încă din anii 1950.

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry de linte de cocos cu spanac

Curry de linte cu nucă de cocos și spanac este un preparat vegan și fără gluten, plin de aromă și nutriție.

Rulouri de primăvară vietnameze

Rulele de primăvară vietnameze sunt un aperitiv popular în bucătăria vietnameză.

Salată thailandeză de papaya

Salata Thai Papaya, cunoscută și sub numele de Som Tam, este un fel de mâncare popular în Thailanda, Laos, Cambodgia și alte țări din Asia de Sud-Est.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Sushi Dragon Roll Vegetarian

The Vegetarian Dragon Roll Sushi este o rulada clasică de sushi, care este atât aromată, cât și sănătoasă.