Home > Recipe >  Supă Thai picant cu tăiței

Supă Thai picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Supp este un preparat tradițional thailandez care combină aromele bucătăriei thailandeze autentice cu aromele savuroase și picante ale ardeiului iute. Acest fel de mâncare este de obicei servit fie cu tăiței de orez, fie cu tăiței de orez plat și este aromat cu o varietate de condimente aromate, ierburi și legume. Bulionul picant este plin de aromă, iar adaosul de ardei iute îi conferă un picant. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară sau pentru o masă copioasă atunci când este servit cu o garnitură de legume.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1 lingurita pasta de curry rosu
  • 4 căni de bulion de legume
  • 1 conserve (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1/2 cană ciuperci feliate
  • 1/2 cană morcovi tăiați felii
  • 1/2 cană ardei gras feliat
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de zahar brun
  • 3 cepe verde, tocate
  • 1/4 cana coriandru tocat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu macinati
  • 8 uncii tăiței de orez

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu-înalt. Adăugați usturoiul, ghimbirul și pasta de curry și gătiți până se simte parfumat, aproximativ 30 de secunde.
  • Step 2
    Adăugați bulionul de legume, roșiile tăiate cubulețe, ciupercile, morcovii și ardeiul gras. Se amestecă pentru a se combina și se aduce la fierbere.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic și adăugați sosul de soia, sosul de pește și zahărul brun. Se fierbe timp de 10 minute.
  • Step 4
    Adăugați ceapa verde, coriandru și fulgi de ardei roșu. Se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 5
    Adaugati taiteii de orez si gatiti 5-7 minute, pana cand taiteii sunt fragezi.
  • Step 6
    Serviți fierbinte și bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Această supă de tăiței thailandeză picant este absolut delicioasă! Familia mea și cu mine nu ne-am putut opri să ne bucurăm de aromele intense și de bulionul incredibil de fiert. Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Această supă de tăiței thailandeză picant este uimitoare! Condimentele perfect echilibrate, bulionul aromat și multe legume îl fac un castron consistent și delicios. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Supa tailandeză picantă cu tăiței este delicioasă. Bulionul este aromat și are cantitatea potrivită de condimente. Fidea și legumele sunt gătite perfect, iar ierburile adaugă cantitatea perfectă de aromă. Aceasta este o modalitate grozavă de a vă încălzi într-o zi rece!

More recipes