Home > Recipe >  indonezianul Nasi Goreng

indonezianul Nasi Goreng

Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare popular în Indonezia și în toată Asia de Sud-Est. Este un preparat tradițional de orez prăjit, făcut cu o varietate de ingrediente și condimente. Ingredientele principale sunt orezul, carnea, legumele, ouăle și o varietate de condimente. Felul de mâncare este de obicei servit cu o parte de sambal, un condiment picant făcut din ardei iute, usturoi și alte condimente. Nasi Goreng este un fel de mâncare reconfortant și aromat care poate fi savurat la prânz, cină sau ca gustare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 căni de orez alb fiert
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat
  • 1 morcov mare, tăiat cubulețe
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri sos de soia dulce
  • 2 ouă, bătute
  • 3 cepe verde, feliate

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și ceapa și gătiți până se înmoaie și sunt parfumate, aproximativ 2 minute.
  • Step 2
    Se amestecă turmericul, morcovul, ardeiul gras și mazărea și se fierbe timp de 5 minute, amestecând din când în când.
  • Step 3
    Se amestecă orezul fiert și se fierbe timp de 3-4 minute, până când orezul este încălzit.
  • Step 4
    Se toarnă sosul de soia și sosul dulce de soia, amestecând pentru a se combina.
  • Step 5
    Împingeți orezul într-o parte a tigaii, creând o fântână în centru. Turnați ouăle bătute în fântână și amestecați-le cu o spatulă, amestecându-le în orez în timp ce se gătesc.
  • Step 6
    Se amestecă ceapa verde, apoi se ia tigaia de pe foc.

Comments

Anonymous
,
Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare de orez delicios, savuros, plin de aromă și textură. Este ușor de făcut și perfect pentru orice ocazie. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare de orez sărat, savuros și delicios, plin de aromă! Este ușor de făcut și sigur că va fi pe placul mulțimii. Incearca!
Anonymous
,
Nasi Goreng este un preparat delicios și autentic indonezian. Îmi place combinația de arome dulci, picante și sărate și echilibrul perfect al texturilor. Este grozav pentru o cină rapidă și ușoară!

More recipes

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Roll Sushi cu icre de pește

Fish Roe Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu icre de pește, de obicei somon sau păstrăv, și este de obicei rulat într-un covor de sushi și servit cu sos de soia sau wasabi.

Curry de roșii și nucă de cocos

Curry cu roșii și nucă de cocos este un fel de mâncare indian popular făcut din roșii, lapte de cocos și condimente.

Curry vegan cu năut și spanac

Curry vegan cu năut și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente simple.

Somon Glazut cu Soia

Somonul glazut cu soia este o masă delicioasă și ușor de preparat, care cu siguranță va impresiona.

Curry de legume Jalfrezi

Curry de legume Jalfrezi este un fel de mâncare indian popular făcut cu o combinație de legume, condimente și ierburi.

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet.

Tempeh vegan și curry de cartofi

Tempeh vegan și curry de cartofi este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o noapte confortabilă.

Curry cu ananas

Curry de ananas este un fel de mâncare popular originar din India de Sud.