Home > Recipe >  Sushi picant cu scoici

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet. Scoicile sunt de obicei marinate într-un amestec de sos de soia, sake și mirin (vin de orez) înainte de a fi combinate cu celelalte ingrediente. Rula de sushi este apoi tăiată în bucăți de mărimea unei mușcături pentru a o mânca ușor. Combinația de texturi și arome fac din acest preparat un favorit printre iubitorii de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncii scoici, tăiate cubulețe
  • 2 linguri maioneza
  • 1 lingură sriracha
  • 2 linguri de castraveți tăiați cubulețe
  • 1 lingurita de seminte de susan
  • 4 foi nori
  • 3 căni de orez sushi fiert

Directions

  • Step 1
    Într-un castron, combinați scoicile tăiate cubulețe, maioneza și sriracha până se amestecă uniform.
  • Step 2
    Așezați 1 foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți 1/4 cană de orez sushi uniform peste nori, lăsând aproximativ 1/2 inch din nori descoperit în partea de sus.
  • Step 3
    Întindeți 1/4 din amestecul de scoici într-o linie peste centrul nori. Acoperiți cu 1/4 din castraveți, semințe de susan și orice alte toppinguri dorite.
  • Step 4
    Folosind covorașul de sushi, rulați nori-ul într-un cilindru strâns. Tăiați rulada în 8 bucăți egale și aranjați-le pe o farfurie.

Comments

More recipes

Salată thailandeză de papaya

Salata Thai Papaya, cunoscută și sub numele de Som Tam, este un fel de mâncare popular în Thailanda, Laos, Cambodgia și alte țări din Asia de Sud-Est.

Curry vegan cu ciuperci și spanac

Curry vegan cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare aromat și reconfortant, perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Keema Curry

Keema curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu carne măcinată (de obicei miel sau vită), condimente și alte ingrediente precum roșii, ceapă și usturoi.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-un bloc mic de omletă dulce gătită, făcută de obicei cu ou, zahăr și sos de soia, care este stratificat deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi este un tip de sushi care are ca ingredient principal creveții gătiți.

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda.

Kimchi Jjigae coreean

Kimchi Jjigae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană care este făcut cu legume fermentate, cum ar fi varza, ridichile sau castraveții.

Curry de vită și cartofi

Curry de vită și cartofi este un fel de mâncare savuros care este popular în Asia de Sud.

Sushi Onigiri

Onigiri sushi este un tip de minge de orez japoneză făcută cu orez sushi și învelită în nori (alge marine).