Home > Recipe >  Sushi picant cu scoici

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet. Scoicile sunt de obicei marinate într-un amestec de sos de soia, sake și mirin (vin de orez) înainte de a fi combinate cu celelalte ingrediente. Rula de sushi este apoi tăiată în bucăți de mărimea unei mușcături pentru a o mânca ușor. Combinația de texturi și arome fac din acest preparat un favorit printre iubitorii de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncii scoici, tăiate cubulețe
  • 2 linguri maioneza
  • 1 lingură sriracha
  • 2 linguri de castraveți tăiați cubulețe
  • 1 lingurita de seminte de susan
  • 4 foi nori
  • 3 căni de orez sushi fiert

Directions

  • Step 1
    Într-un castron, combinați scoicile tăiate cubulețe, maioneza și sriracha până se amestecă uniform.
  • Step 2
    Așezați 1 foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți 1/4 cană de orez sushi uniform peste nori, lăsând aproximativ 1/2 inch din nori descoperit în partea de sus.
  • Step 3
    Întindeți 1/4 din amestecul de scoici într-o linie peste centrul nori. Acoperiți cu 1/4 din castraveți, semințe de susan și orice alte toppinguri dorite.
  • Step 4
    Folosind covorașul de sushi, rulați nori-ul într-un cilindru strâns. Tăiați rulada în 8 bucăți egale și aranjați-le pe o farfurie.

Comments

More recipes

Khow Suey birmanez

Burmese Khow Suey este un fel de mâncare emblematic cu tăiței birmanezi, constând dintr-o supă curry pe bază de nucă de cocos, acoperită cu o varietate de acompaniamente, inclusiv ceapă prăjită, năut, prăjitură de pește și ouă fierte.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr.

Supă Thai picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Supp este un preparat tradițional thailandez care combină aromele bucătăriei thailandeze autentice cu aromele savuroase și picante ale ardeiului iute.

Sandwich vietnamez Banh Mi

Sandvișul Banh Mi este un sandviș vietnamez popular făcut cu o varietate de ingrediente.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.

Curry de bame

Okra Curry este un fel de mâncare picant și savuros, originar din India.

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.

Rulouri de sushi cu legume

Rulourile de sushi cu legume sunt un tip de sushi care este făcut cu diferite tipuri de legume ca ingrediente principale, mai degrabă decât pește crud.