Home > Recipe >  Sushi picant cu scoici

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet. Scoicile sunt de obicei marinate într-un amestec de sos de soia, sake și mirin (vin de orez) înainte de a fi combinate cu celelalte ingrediente. Rula de sushi este apoi tăiată în bucăți de mărimea unei mușcături pentru a o mânca ușor. Combinația de texturi și arome fac din acest preparat un favorit printre iubitorii de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncii scoici, tăiate cubulețe
  • 2 linguri maioneza
  • 1 lingură sriracha
  • 2 linguri de castraveți tăiați cubulețe
  • 1 lingurita de seminte de susan
  • 4 foi nori
  • 3 căni de orez sushi fiert

Directions

  • Step 1
    Într-un castron, combinați scoicile tăiate cubulețe, maioneza și sriracha până se amestecă uniform.
  • Step 2
    Așezați 1 foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți 1/4 cană de orez sushi uniform peste nori, lăsând aproximativ 1/2 inch din nori descoperit în partea de sus.
  • Step 3
    Întindeți 1/4 din amestecul de scoici într-o linie peste centrul nori. Acoperiți cu 1/4 din castraveți, semințe de susan și orice alte toppinguri dorite.
  • Step 4
    Folosind covorașul de sushi, rulați nori-ul într-un cilindru strâns. Tăiați rulada în 8 bucăți egale și aranjați-le pe o farfurie.

Comments

More recipes

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi este un fel de mâncare popular japonez constând din fileuri de anghilă de apă dulce la grătar, servite peste orez sushi.

Curry de conopidă și năut

Curry cu conopidă și năut este un fel de mâncare indian reconfortant și aromat, plin de proteine ​​și aromă pe bază de plante.

Coaste coreene pentru grătar

Coastele coreene la grătar sunt un fel de mâncare clasic coreeană care constă din coaste de porc marinate care sunt prăjite la grătar la foc deschis.

Pui chinezesc dulce-acru

Puiul chinezesc dulce-acru este un fel de mâncare clasic chinezesc care este compus din pui acoperit cu un sos dulce-acru.

Curry cu ananas

Curry de ananas este un fel de mâncare popular originar din India de Sud.

Carne de vită marinată în stil coreean

Carnea de vită marinată în stil coreean este un preparat din carne de vită marinată care este o bucătărie populară coreeană.

Filipine Halo-Halo

Halo-halo este un desert popular filipinez care se traduce prin „mix-mix”.

Supă cu tăiței cu curry roșu thailandez

Supa cu tăiței cu curry roșu thailandez este un preparat vegan popular care combină aromele pastei de curry roșu thailandez cu o varietate de legume și tăiței.

Frigarui satay de pui din Malaezia

Frigaruile satay de pui din Malaezia sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est, constând în mod tradițional din bucăți de pui marinate, frigărui, care sunt prăjite la grătar pe cărbune și servite cu un sos de arahide picant.