Home > Recipe >  Sashimi cu creveți

Sashimi cu creveți

Sashimi cu creveți este un preparat japonez format din creveți cruzi, serviți de obicei cu o varietate de condimente. Creveții sunt de obicei ușor asezonați cu sare și sos de soia și uneori însoțiți de o garnitură, cum ar fi daikon sau wasabi ras. Este un aperitiv popular în restaurantele de sushi și este adesea servit ca acompaniament la platourile de sushi sau sashimi. Sashimi cu creveți este un fel de mâncare ușor și răcoritor și poate fi savurat singur sau ca parte a unei mese mai mari.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg de creveți proaspeți, decojiți și devenați
  • 4 linguri sos de soia
  • 4 linguri mirin
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri pasta de wasabi
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt ras fin
  • 3 linguri de seminte de susan prajite
  • 1 lingurita fulgi de chili (optional)

Directions

  • Step 1
    Puneți creveții într-un castron puțin adânc și asezonați cu sos de soia, mirin, ulei de susan, pastă de wasabi și ghimbir ras. Se amestecă bine pentru a se combina.
  • Step 2
    Întindeți creveții pe un platou mare și presărați cu semințe de susan prăjite și fulgi de chili (dacă folosiți). Se servește rece cu sos de soia suplimentar și pastă de wasabi, dacă se dorește.

Comments

More recipes

Curry vegan cu cartofi și spanac

Curry vegan cu cartofi și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, bogată în aromă și plină de ingrediente hrănitoare! Acest curry este făcut cu cartofi, spanac, condimente și lapte de cocos, ceea ce creează un fel de mâncare cremos și aromat, care este perfect pentru cină.

Curry de miel indian

Indian Lamb Curry este un preparat aromat preparat cu miel, condimente și legume.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry este un preparat indian aromat, format din năut gătit într-un sos picant pe bază de roșii.

Vietnamezul Banh Xeo

Banh Xeo este un tort tradițional vietnamez, preparat din făină de orez, pudră de turmeric și umplut cu fâșii de carne de porc, creveți și muguri de fasole.

Orez cu nucă de cocos-lime

Orezul cu nucă de cocos și lămâie este un fel de mâncare delicios, parfumat, făcut din orez alb basmati care este gătit într-un amestec de lapte de cocos și suc de lămâie.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Carne de porc chinezească la grătar

Porc chinezesc la grătar, cunoscut și sub numele de Char Siu, este un fel de mâncare cantoneză popular, făcut din carne de porc marinată, care este prăjită sau prăjită la grătar la flacără deschisă.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee este un fel de mâncare popular din Singapore, constând din tăiței, fructe de mare, carne de porc și legume prăjite într-un sos gros și închis la culoare.

Rulouri cu salată vegetariană sushi

Rulourile cu salată vegetariană sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără pește.