Home > Recipe >  Salată de frunze de ceai din Myanmar

Salată de frunze de ceai din Myanmar

Salata de frunze de ceai din Myanmar, cunoscută și sub numele de Lahpet Thoke, este un fel de mâncare tradițional birmanez care a fost savurat de secole. Este o salată făcută din frunze de ceai fermentate, amestecate cu o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, semințe de susan, usturoi, ardei iute, roșii, creveți uscați și sos de pește. Salata este servită în mod obișnuit ca garnitură sau aperitiv și poate fi găsită în restaurante și standuri cu mâncare din toată Myanmar. Este un fel de mâncare unic și aromat, care este savurat atât de localnici, cât și de turiști.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cană frunze de ceai uscate
  • 1/2 cană alune prăjite
  • 1/2 cană semințe de susan prăjite
  • 1/4 cană usturoi prăjit
  • 1/4 cană mazăre galbenă prăjită
  • 1/4 cană varză mărunțită
  • 1/4 cană morcovi mărunțiți
  • 1/4 cana ceapa verde tocata
  • 1/4 cana coriandru tocat
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingurita zahar

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați frunzele de ceai, alunele, semințele de susan, usturoiul, mazărea galbenă despicată, varza, morcovii, ceapa verde și coriandru.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați uleiul de susan, sosul de pește, sucul de lămâie și zahărul. Se toarnă dressingul peste amestecul de frunze de ceai și se amestecă.
  • Step 3
    Serviți salata la temperatura camerei sau rece.

Comments

Anonymous
,
Salata de frunze de ceai din Myanmar este un amestec uimitor de arome dulci și sărate. Plin de arahide crocante, lime acidulată și usturoi picant, acest fel de mâncare este o adevărată încântare! Un must pentru orice fan al aromelor din Asia de Sud-Est.
Anonymous
,
Delicios și unic! Salata de frunze de ceai din Myanmar este o combinație perfectă de usturoi prăjit crocant, alune prăjite și frunze aromate de ceai fermentat. Un preparat cu adevărat gustos și hrănitor!
Anonymous
,
Salata de frunze de ceai din Myanmar este un fel de mâncare uimitor! Are un amestec grozav de arome, frunze de ceai crocante și ierburi proaspete minunate. Recomand cu caldura sa incerci acest fel de mancare! #TeaLeafSalad

More recipes

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi este o rolă de sushi populară originară din Japonia.

Frigarui de pui Satay

Frigaruile de pui Satay sunt un fel de mâncare asiatică populară de mâncare stradală.

Carne de porc picant în stil coreean

Carnea de porc picantă în stil coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.

Rula de primăvară vegan Sushi

Rulele de primăvară vegane sushi sunt un tip de sushi delicios care este vegan-friendly și perfect pentru cei care doresc să se bucure de gustul delicios al sushi fără a consuma niciun produs animal.

Tamago Sushi

Tamago sushi este un tip de rulou sushi făcut cu o omletă dulce, cunoscută și sub numele de tamago, ca ingredient principal.

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Sushi Vegan Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a fi nevoie să mănânci pește sau alte produse de origine animală.

samosul indian

Samosele indiene sunt un tip de produse de patiserie savuroase originare din subcontinentul indian.