Home > Recipe >  Curry Korma de legume

Curry Korma de legume

Curry Korma de legume este un preparat indian delicios și reconfortant. Este făcută dintr-un amestec parfumat de condimente, legume și lapte de nucă de cocos, care cu siguranță vă va ispiti papilele gustative. Acest curry cremos este o modalitate excelentă de a vă bucura de o varietate de legume sănătoase și poate fi servit fie cu orez, fie cu naan. Curry Korma de legume este preparatul perfect pentru o noapte confortabilă sau pentru distracția oaspeților!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 2 lingurite coriandru macinat
  • 2 lingurite chimen macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 linguriță turmeric măcinat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 1 cană de supă de legume
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 conserve (15 uncii) de năut, scurs și clătit
  • 1 cutie (15 uncii) de fasole verde, scursă și clătită
  • 1 conserve (15 uncii) de porumb, scurs și clătit
  • 1 cutie de mazăre (15 uncii), scursă și clătită

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, coriandru, chimen, garam masala, turmericul și ardeiul cayenne și gătiți timp de 1 minut, până când este parfumat.
  • Step 3
    Se amestecă supa de legume, roșiile, năut, fasole verde, porumb și mazăre. Se fierbe timp de 15 minute, până când legumele sunt fragede și sosul s-a îngroșat.
  • Step 4
    Se serveste cald peste orez fiert sau cu paine naan.

Comments

Anonymous
,
"Curry Korma de legume este un fel de mâncare delicios și aromat! Amestecul de arome dulci și sărate din condimente și legume este perfect și incredibil de satisfăcător. Toată lumea din familia mea îl iubește!"

More recipes

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu conopidă, condimente și roșii.

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.

Sushi Burrito vegan cu castraveți și ridichi

Burrito-urile vegane sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a vă bucura de o întorsătură unică a sushi-ului.

Supă cu tăiței Laksa din Malaezia

Ciorba de taitei din Malaezia Laksa este o supa de taitei aromata si picanta din Malaezia.

Curry cu lapte de cocos

Curry cu lapte de cocos este un fel de mâncare popular din Asia de Sud și de Sud-Est.

samosul indian

Samosele indiene sunt un tip de produse de patiserie savuroase originare din subcontinentul indian.

Sashimi cu somon

Sashimi de somon este o delicatesă japoneză constând din felii subțiri de somon crud.

Ton Maki Sushi

Tuna Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu ton și orez.

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet.