Home > Recipe >  Curry Korma de legume

Curry Korma de legume

Curry Korma de legume este un preparat indian delicios și reconfortant. Este făcută dintr-un amestec parfumat de condimente, legume și lapte de nucă de cocos, care cu siguranță vă va ispiti papilele gustative. Acest curry cremos este o modalitate excelentă de a vă bucura de o varietate de legume sănătoase și poate fi servit fie cu orez, fie cu naan. Curry Korma de legume este preparatul perfect pentru o noapte confortabilă sau pentru distracția oaspeților!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 2 lingurite coriandru macinat
  • 2 lingurite chimen macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 linguriță turmeric măcinat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 1 cană de supă de legume
  • 1 cutie (14 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 conserve (15 uncii) de năut, scurs și clătit
  • 1 cutie (15 uncii) de fasole verde, scursă și clătită
  • 1 conserve (15 uncii) de porumb, scurs și clătit
  • 1 cutie de mazăre (15 uncii), scursă și clătită

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, coriandru, chimen, garam masala, turmericul și ardeiul cayenne și gătiți timp de 1 minut, până când este parfumat.
  • Step 3
    Se amestecă supa de legume, roșiile, năut, fasole verde, porumb și mazăre. Se fierbe timp de 15 minute, până când legumele sunt fragede și sosul s-a îngroșat.
  • Step 4
    Se serveste cald peste orez fiert sau cu paine naan.

Comments

Anonymous
,
"Curry Korma de legume este un fel de mâncare delicios și aromat! Amestecul de arome dulci și sărate din condimente și legume este perfect și incredibil de satisfăcător. Toată lumea din familia mea îl iubește!"

More recipes

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia.

Bol cu ​​tăiței susan-ghimbir

Bolul cu tăiței cu susan și ghimbir este un fel de mâncare aromat și hrănitor, care este plin de ingrediente pe care le aveți deja în cămară.

Tofu și Kale cu curry vegan

Tofu și Kale cu curry vegan este un fel de mâncare hrănitor care combină aromele bucătăriei tradiționale indiene cu o notă vegană.

Curry cu lapte de cocos

Curry cu lapte de cocos este un fel de mâncare popular din Asia de Sud și de Sud-Est.

Curry vegan cu cartofi și conopidă

Curry vegan cu conopidă și cartofi este un preparat vegan delicios și hrănitor, făcut cu condimente reconfortante și aromate.

Învelișuri cu salată verde și broccoli

Wrapurile cu carne de vită și broccoli sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la wrapurile și sandvișurile tradiționale.

Supă thailandeză de nucă de cocos și lemongrass

Supa thailandeză cu nucă de cocos și lămâie este o supă thailandeză populară și delicioasă, plină de aromă.

Sushi Onigiri

Onigiri sushi este un tip de minge de orez japoneză făcută cu orez sushi și învelită în nori (alge marine).

Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu Curry este un fel de mâncare popular în Japonia.