Home > Recipe >  Vinete Glazurate Miso

Vinete Glazurate Miso

Miso-Glazed Eggplant este un preparat japonez care se face prin marinarea vinetelor într-un sos dulce și savuros pe bază de miso. Vinetele sunt apoi prăjite sau puse la grătar până când sunt fragede și ușor carbonizate. Acest fel de mâncare este un mod delicios și unic de a savura vinetele. Glazura miso adaugă o aromă bogată, sărată, care se asortează perfect cu dulceața naturală a vinetei. Vinetele glazurate cu miso pot fi servite ca garnitură sau ca parte a unei mese mai mari. Este o modalitate grozavă de a-ți determina familia să se bucure de vinete într-un mod cu totul nou!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri pasta miso alba
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri mirin
  • 1 lingura zahar
  • 2 vinete mari, feliate în rondele de 1/4 inch

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, amestecați pasta miso, oțetul de orez, mirinul și zahărul până când zahărul se dizolvă.
  • Step 2
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adaugati feliile de vinete intr-un singur strat si gatiti pana se rumenesc pe ambele parti, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic, apoi turnați glazura de miso peste feliile de vinete. Gatiti 1-2 minute, pana cand glazura este groasa si clocotita.
  • Step 4
    Servește vinetele calde cu orez aburit și toppingurile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Vinetele Glazed Miso este o modalitate excelentă de a vă satisface papilele gustative! Un sos savuros și vinete fragede fac din acesta un preparat gustos și sănătos. Trebuie încercat.
Anonymous
,
Delicios! Această vinete glazurată cu miso a fost simplu de făcut, dar conținea un pumn de umami aromat. Un neapărat de încercat!
Anonymous
,
Vinetele glazurate cu miso a fost o explozie de arome! Vinetele matasoase, glazura dulce si sarata si nota de susan au fost combinatia perfecta!

More recipes

Sushi rulat cu somon

Salmon Roll Sushi este un sushi clasic făcut cu somon crud, orez, alge nori și alte umpluturi.

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.

Sandwich cu sushi vegan

Sandwich-ul cu sushi vegan este un sandviș delicios, sănătos și ușor de făcut, perfect pentru o masă sau o gustare rapidă.

Supa miso

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și pastă miso.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee este un fel de mâncare popular din Singapore, constând din tăiței, fructe de mare, carne de porc și legume prăjite într-un sos gros și închis la culoare.

Curry de nucă de cocos de conopidă

Curry cu nucă de cocos de conopidă este un preparat vegan delicios și aromat, care este făcut cu lapte de cocos și condimente.

Curry indian ușor

Mild Indian Curry este un tip de curry popular în India.

Supă chinezească wonton

Supa chinezească Wonton este o supă aromată și savuroasă, care este populară în multe părți ale Asiei.

Bol cu ​​tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl este o masă delicioasă și sănătoasă care combină sosul teriyaki savuros cu tofu crocant la tigaie.