Home > Recipe >  Vinete Glazurate Miso

Vinete Glazurate Miso

Miso-Glazed Eggplant este un preparat japonez care se face prin marinarea vinetelor într-un sos dulce și savuros pe bază de miso. Vinetele sunt apoi prăjite sau puse la grătar până când sunt fragede și ușor carbonizate. Acest fel de mâncare este un mod delicios și unic de a savura vinetele. Glazura miso adaugă o aromă bogată, sărată, care se asortează perfect cu dulceața naturală a vinetei. Vinetele glazurate cu miso pot fi servite ca garnitură sau ca parte a unei mese mai mari. Este o modalitate grozavă de a-ți determina familia să se bucure de vinete într-un mod cu totul nou!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri pasta miso alba
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri mirin
  • 1 lingura zahar
  • 2 vinete mari, feliate în rondele de 1/4 inch

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, amestecați pasta miso, oțetul de orez, mirinul și zahărul până când zahărul se dizolvă.
  • Step 2
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adaugati feliile de vinete intr-un singur strat si gatiti pana se rumenesc pe ambele parti, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic, apoi turnați glazura de miso peste feliile de vinete. Gatiti 1-2 minute, pana cand glazura este groasa si clocotita.
  • Step 4
    Servește vinetele calde cu orez aburit și toppingurile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Vinetele Glazed Miso este o modalitate excelentă de a vă satisface papilele gustative! Un sos savuros și vinete fragede fac din acesta un preparat gustos și sănătos. Trebuie încercat.
Anonymous
,
Delicios! Această vinete glazurată cu miso a fost simplu de făcut, dar conținea un pumn de umami aromat. Un neapărat de încercat!
Anonymous
,
Vinetele glazurate cu miso a fost o explozie de arome! Vinetele matasoase, glazura dulce si sarata si nota de susan au fost combinatia perfecta!

More recipes

Burritos Sushi Vegetarian

Burrito-urile vegetariene sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura o masă în stil sushi.

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara.

Boston Roll Sushi

Sushi-ul Boston Roll este un rulou popular de sushi care este făcut cu creveți gătiți, salată verde și maioneză.

Somon glazurat miso cu susan spanac

Somon glazurat miso cu susan spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă de noapte.

Curry de linte de cocos cu spanac

Curry de linte cu nucă de cocos și spanac este un preparat vegan și fără gluten, plin de aromă și nutriție.

Curry vegan cu roșii și linte

Curry vegan cu roșii și linte este un fel de mâncare simplu și delicios, excelent pentru oricine urmează o dietă vegană.

Conopida prăjită coreeană

Conopida prăjită coreeană este un fel de mâncare delicios, savuros, care combină crocantul conopidei prăjite cu aromele picante și dulci ale bucătăriei coreene.

Sushi Burrito vegan cu castraveți și avocado

Sushi vegan Burrito cu castraveți și avocado este o masă delicioasă, vegană, care combină aromele sushi-ului cu confortul unui burrito.

Curry de vită și cartofi

Curry de vită și cartofi este un fel de mâncare savuros care este popular în Asia de Sud.