Home > Recipe >  Sushi rulat cu castraveți și avocado

Sushi rulat cu castraveți și avocado

Cucumber Avocado Roll Sushi este un tip de rulada de sushi care combină textura proaspătă și crocantă a castraveților cu textura cremoasă a avocado. Acest rulou este popular printre iubitorii de sushi, deoarece este atât delicios, cât și sănătos. Rula se face de obicei prin înfășurarea feliilor subțiri de castraveți și avocado în alge nori și apoi rulându-l cu orez sushi gătit. Rula este apoi tăiată în bucăți mici și servită cu sos de soia și wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi alb fiert
  • 2 linguri otet de orez
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri sare
  • 4 foi de nori (alge uscate)
  • 1 castravete, tăiat în fâșii subțiri
  • 1 avocado, tăiat în fâșii subțiri

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul și sarea până se dizolvă.
  • Step 2
    Într-un castron separat, combinați orezul pentru sushi gătit cu amestecul de oțet, amestecând până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 3
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți aproximativ ½ cană de orez sushi pe nori, lăsând o margine de ½ inch pe o parte.
  • Step 4
    Aranjați fâșiile de castraveți și avocado într-o linie în mijlocul orezului.
  • Step 5
    Folosind covorașul de rulare, rulați sushi-ul într-un cilindru strâns. Udați marginea cu puțină apă pentru a ajuta sushi să se lipească.
  • Step 6
    Repetați cu nori rămase, orez și umpluturi.

Comments

More recipes