Home > Recipe >  Sushi Onigiri

Sushi Onigiri

Onigiri sushi este un tip de minge de orez japoneză făcută cu orez sushi și învelită în nori (alge marine). Este adesea umplut cu diverse ingrediente, cum ar fi prune murate, somon, ton sau alte umpluturi. Onigiri sushi este o gustare populară sau o masă ușoară în Japonia și este adesea servită ca parte a cutiilor bento. Este, de asemenea, un articol popular de luat la picnic sau în deplasare. Onigiri este o modalitate ușoară și convenabilă de a vă bucura de aromele sushi-ului fără a fi nevoie să faceți o rolă de sushi completă.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez alb fiert
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 1/4 lingurita sare
  • 2 foi de alge nori, tăiate în 4 bucăți
  • 4 linguri condiment pentru furikake
  • 4 linguri pasta umeboshi

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea până când zahărul și sarea se dizolvă.
  • Step 2
    Puneți orezul fiert într-un castron mare și turnați amestecul de oțet deasupra. Îndoiți ușor amestecul de oțet în orez până când acesta este distribuit uniform.
  • Step 3
    Împărțiți orezul în 4 părți egale. Udați-vă mâinile cu apă pentru a preveni lipirea orezului de mâini. Luați o porție de orez și modelați-o într-un onigiri triunghiular.
  • Step 4
    Puneți o bucată de nori deasupra onigiri. Presărați condimentul pentru furikake deasupra. Pune o linguriță de pastă umeboshi în centrul onigiri. Îndoiți nori peste umplutură și apăsați pentru a sigila.
  • Step 5
    Repetați procesul cu porțiile rămase de orez pentru a face 4 onigiri.

Comments

More recipes

Vietnameză Pho

Vietnameză Pho este un tip de supă cu tăiței originară din Vietnam.

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat.

Sashimi de caracatiță

Sashimi cu caracatiță este o delicatesă tradițională japoneză făcută din caracatiță crudă.

Pui filipinez Adobo

Filipino Adobo Chicken este un fel de mâncare clasic filipineză făcut cu pui, usturoi, oțet și sos de soia.

Curry cu ananas

Curry de ananas este un fel de mâncare popular originar din India de Sud.

Temaki Sushi

Temaki Sushi este un tip de sushi care se face prin rularea ingredientelor într-o foaie de nori (alge marine) și apoi formarea manuală într-o formă de con.

Rulouri de primăvară cu legume

Rulele de primăvară cu legume sunt o gustare populară în multe țări asiatice.

Inari Sushi

Inari sushi este un tip de sushi care este de obicei făcut cu buzunare de tofu prăjite umplute cu orez sushi și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi legume, fructe de mare și ouă.

Carne de vită bulgogi coreeană

Carnea de vită coreeană Bulgogi este un preparat tradițional coreean care este făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un sos dulce și savuros.