Home > Recipe >  Pui curry simplu

Pui curry simplu

Simple Chicken Curry este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente. Este o cină perfectă în noaptea de săptămână, care poate fi servită peste orez sau tăiței. Acest curry delicios este făcut cu ceapă, usturoi, ghimbir și condimente precum chimen, coriandru, turmeric și garam masala. Puiul este gătit într-un sos aromat pe bază de lapte de cocos, care adaugă bogăție și profunzime preparatului. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță pe placul mulțimii și va deveni cu siguranță un favorit al familiei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri praf de curry
  • 1 lingura turmeric macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 4 piept de pui dezosati, fara piele, taiati cubulete
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • Sare si piper, dupa gust

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă usturoiul, pudra de curry, turmericul, chimenul, coriandru, ghimbirul și ardeiul cayenne și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 3
    Adăugați puiul și gătiți până se rumenește ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și laptele de cocos, se condimentează cu sare și piper și se lasă la fiert. Reduceți focul la mic și fierbeți până când puiul este gătit, aproximativ 10 minute.
  • Step 5
    Serviți peste orez fiert, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Acest curry ușor de pui este delicios! Este plin de aromă, iar amestecul de condimente calde adaugă piciorul perfect. O cină grozavă de seară de săptămână!
Anonymous
,
Acest curry de pui a fost uimitor! A fost ușor de făcut și atât de aromat. O modalitate grozavă de a adăuga o întorsătură interesantă unei mese obișnuite de pui. Trebuie încercat!

More recipes

Curry de legume mixte

Curry de legume mixt este un fel de mâncare aromat și sănătos.

Pui Japonez Katsu

Pui japonez Katsu este un fel de mâncare japonez popular, constând dintr-un cotlet de pui prăjit acoperit cu pesmet Panko.

Supă curry cu nucă de cocos thailandeză

Supa thailandeză cu curry cu nucă de cocos este un preparat delicios și reconfortant, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Sushi Nigiri cu arici de mare

Sea Urchin Nigiri Sushi este un preparat tradițional sushi din Japonia.

Filipine Halo-Halo

Halo-halo este un desert popular filipinez care se traduce prin „mix-mix”.

Curry galben

Curry galben este un tip de curry thailandez mai blând decât alte tipuri de curry.

Kadai Curry

Kadai Curry este un fel de mâncare indian popular, care este preparat cu o varietate de condimente, legume și o varietate de proteine.

Boluri de tofu picant și orez

Bolurile cu tofu picant și orez sunt o masă delicioasă și hrănitoare.

Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Porc chinezesc dulce și acru este un fel de mâncare popular chinezo-american făcut cu carne de porc, ardei gras și ananas într-un sos dulce și acru.