Home > Recipe >  Pui curry simplu

Pui curry simplu

Simple Chicken Curry este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente. Este o cină perfectă în noaptea de săptămână, care poate fi servită peste orez sau tăiței. Acest curry delicios este făcut cu ceapă, usturoi, ghimbir și condimente precum chimen, coriandru, turmeric și garam masala. Puiul este gătit într-un sos aromat pe bază de lapte de cocos, care adaugă bogăție și profunzime preparatului. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță pe placul mulțimii și va deveni cu siguranță un favorit al familiei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri praf de curry
  • 1 lingura turmeric macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 4 piept de pui dezosati, fara piele, taiati cubulete
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • Sare si piper, dupa gust

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă usturoiul, pudra de curry, turmericul, chimenul, coriandru, ghimbirul și ardeiul cayenne și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 3
    Adăugați puiul și gătiți până se rumenește ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și laptele de cocos, se condimentează cu sare și piper și se lasă la fiert. Reduceți focul la mic și fierbeți până când puiul este gătit, aproximativ 10 minute.
  • Step 5
    Serviți peste orez fiert, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Acest curry ușor de pui este delicios! Este plin de aromă, iar amestecul de condimente calde adaugă piciorul perfect. O cină grozavă de seară de săptămână!
Anonymous
,
Acest curry de pui a fost uimitor! A fost ușor de făcut și atât de aromat. O modalitate grozavă de a adăuga o întorsătură interesantă unei mese obișnuite de pui. Trebuie încercat!

More recipes

Curry cu creveți și năut

Curry cu creveți și năut este un preparat indian delicios și aromat.

Orez prajit cu ananas thailandez

Orezul prajit cu ananas thailandez este un fel de mâncare popular din Thailanda care combină aromele dulci și sărate ale ananasului cu aromele clasice ale orezului prăjit.

Satay indonezian

Satay indonezian este un fel de mâncare popular de carne la grătar și frigărui, de obicei servit cu sosuri picante.

Curry vegetarian de cartofi dulci

Curry vegetarian de cartofi dulci este un fel de mâncare aromat și consistent, simplu de făcut și plin de aromă.

Curry roșu thailandez

Curry roșu thailandez este un fel de mâncare clasic din Thailanda, constând dintr-un sos de curry bogat și picant pe bază de lapte de cocos, cu un amestec de condimente aromate, ierburi și ardei iute.

Bulgogi coreean

Bulgogi coreean este un tip de fel de mâncare din carne la grătar care este popular în bucătăria coreeană.

Orez prajit cu creveti

Orezul prăjit cu creveți este un fel de mâncare asiatic popular care este făcut cu orez fiert, creveți și o varietate de legume.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi este un tip de rulou japonez de sushi făcut cu castraveți (kappa în japoneză).

Broccoli și ciuperci prăjite

Broccoli și ciuperci prăjiți este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.