Home > Recipe >  Pui curry simplu

Pui curry simplu

Simple Chicken Curry este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente. Este o cină perfectă în noaptea de săptămână, care poate fi servită peste orez sau tăiței. Acest curry delicios este făcut cu ceapă, usturoi, ghimbir și condimente precum chimen, coriandru, turmeric și garam masala. Puiul este gătit într-un sos aromat pe bază de lapte de cocos, care adaugă bogăție și profunzime preparatului. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță pe placul mulțimii și va deveni cu siguranță un favorit al familiei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri praf de curry
  • 1 lingura turmeric macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 4 piept de pui dezosati, fara piele, taiati cubulete
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • Sare si piper, dupa gust

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă usturoiul, pudra de curry, turmericul, chimenul, coriandru, ghimbirul și ardeiul cayenne și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 3
    Adăugați puiul și gătiți până se rumenește ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și laptele de cocos, se condimentează cu sare și piper și se lasă la fiert. Reduceți focul la mic și fierbeți până când puiul este gătit, aproximativ 10 minute.
  • Step 5
    Serviți peste orez fiert, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Acest curry ușor de pui este delicios! Este plin de aromă, iar amestecul de condimente calde adaugă piciorul perfect. O cină grozavă de seară de săptămână!
Anonymous
,
Acest curry de pui a fost uimitor! A fost ușor de făcut și atât de aromat. O modalitate grozavă de a adăuga o întorsătură interesantă unei mese obișnuite de pui. Trebuie încercat!

More recipes

Curry de roșii și nucă de cocos

Curry cu roșii și nucă de cocos este un fel de mâncare indian popular făcut din roșii, lapte de cocos și condimente.

Curry de vita cu nuca de cocos

Curry cu carne de cocos este un fel de mâncare tradițional indian care combină carnea de vită, laptele de cocos și o varietate de condimente.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi este un fel de mâncare popular japonez constând din fileuri de anghilă de apă dulce la grătar, servite peste orez sushi.

Curry galben

Curry galben este un tip de curry thailandez mai blând decât alte tipuri de curry.

Rulă de sushi vegană cu castraveți

Ruloul de sushi cu castraveți vegan este un rulou de sushi delicios, pe bază de plante, care este perfect pentru cei care caută o alternativă vegană sănătoasă și delicioasă la sushi-ul tradițional.

Curry Thai Massaman

Thai Massaman Curry este un fel de mâncare popular în Thailanda, care provine din comunitatea musulmană.

Curry de mango și nucă de cocos

Curry cu mango și nucă de cocos este un preparat dulce și savuros care combină dulceața mango-ului cu bogăția laptelui de cocos și condimentele indiene.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi este un tip de sushi japonez care constă din ton crud și alge marine învelite într-o foaie de nori (alge marine uscate).

Carne de porc picant în stil coreean

Carnea de porc picantă în stil coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.