Home > Recipe >  Pui curry simplu

Pui curry simplu

Simple Chicken Curry este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente. Este o cină perfectă în noaptea de săptămână, care poate fi servită peste orez sau tăiței. Acest curry delicios este făcut cu ceapă, usturoi, ghimbir și condimente precum chimen, coriandru, turmeric și garam masala. Puiul este gătit într-un sos aromat pe bază de lapte de cocos, care adaugă bogăție și profunzime preparatului. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță pe placul mulțimii și va deveni cu siguranță un favorit al familiei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri praf de curry
  • 1 lingura turmeric macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 4 piept de pui dezosati, fara piele, taiati cubulete
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • Sare si piper, dupa gust

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă usturoiul, pudra de curry, turmericul, chimenul, coriandru, ghimbirul și ardeiul cayenne și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 3
    Adăugați puiul și gătiți până se rumenește ușor, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și laptele de cocos, se condimentează cu sare și piper și se lasă la fiert. Reduceți focul la mic și fierbeți până când puiul este gătit, aproximativ 10 minute.
  • Step 5
    Serviți peste orez fiert, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Acest curry ușor de pui este delicios! Este plin de aromă, iar amestecul de condimente calde adaugă piciorul perfect. O cină grozavă de seară de săptămână!
Anonymous
,
Acest curry de pui a fost uimitor! A fost ușor de făcut și atât de aromat. O modalitate grozavă de a adăuga o întorsătură interesantă unei mese obișnuite de pui. Trebuie încercat!

More recipes

indonezianul Gado Gado

Gado Gado indonezian este un fel de mâncare popular din legume, originar din Indonezia.

Curry de morcovi prăjiți

Roasted Carrot Curry este un preparat indian delicios și sănătos cu curry, preparat cu morcovi prăjiți, ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente.

Creveți Pad Thai

Shrimp Pad Thai este un fel de mâncare clasic thailandez făcut cu tăiței de orez prăjiți, creveți, ouă, ceapă verde și muguri de fasole, toate aruncate într-un sos dulce și savuros.

Salată indoneziană Gado Gado

Gado Gado este o salată populară indoneziană făcută cu o varietate de legume proaspete și un sos de arahide delicios.

Frigarui Yakitori de pui

Frigaruile Yakitori de pui sunt o gustare japoneză populară făcută cu bucăți de pui, legume și alte ingrediente care se înfilează pe o frigărui și apoi se pun la grătar.

Rulouri de sushi vegetariene cu mango

Rulourile de sushi vegetariene cu mango sunt o opțiune de mâncare delicioasă și sănătoasă.

Curry de ouă ușor

Easy Egg Curry este un preparat indian simplu și delicios.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele.

Carne de porc picant în stil coreean

Carnea de porc picantă în stil coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.