Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Într-o tigaie mare, la foc mediu, gătiți varza, morcovul, ceapa, țelina, usturoiul, ghimbirul, uleiul de susan, piperul negru și sarea până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
• Step 2
  Adăugați creveții gătiți, carnea de porc și puiul (dacă folosiți) în tigaie și gătiți încă 2 minute.
• Step 3
  Se amestecă sosul de soia și se fierbe timp de 1 minut.
• Step 4
  Luați tigaia de pe foc și lăsați amestecul să se răcească ușor.
• Step 5
  Așezați un înveliș pentru rulada de ouă pe o suprafață plană și puneți o lingură grămadă de umplutură de legume în centru.
• Step 6
  Îndoiți colțul de jos al ambalajului peste umplutură și introduceți-l ușor. Îndoiți colțurile din stânga și din dreapta spre centru. Rotiți ruloul de ouă în sus și apăsați colțul de sus în jos pentru a asigura rulada de ouă închisă.
• Step 7
  Repetați procesul până când toată umplutura a fost folosită.
• Step 8
  Se încălzește o tigaie mare la foc mediu și se toarnă suficient ulei pentru a acoperi fundul tigaii. Prăjiți rulourile cu ouă în uleiul încins până se rumenesc, aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte.