Home > Recipe >  Bulgogi coreean de porc

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită. Carnea de porc este de obicei tăiată în fâșii subțiri și marinată într-un amestec de sos de soia, zahăr, usturoi, ulei de susan și alte condimente. Bulgogi este adesea servit cu o garnitură de orez, kimchi și alte garnituri. Bulgogi este un fel de mâncare grozav pentru toate ocaziile, fie că este o cină ocazională sau o ocazie specială.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de umăr de porc, feliate subțire
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • 1 lingurita de gochujang
  • 1/2 lingurita piper negru

Directions

  • Step 1
    Într-un castron, combinați sosul de soia, zahărul brun, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, gochujang și piper negru. Se amestecă până se dizolvă zahărul.
  • Step 2
    Adăugați carnea de porc feliată la marinată și amestecați până când carnea de porc este acoperită. Acoperiți și marinați la frigider pentru cel puțin 2 ore, sau peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de porc și marinata în tigaie și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când carnea de porc este gătită.
  • Step 4
    Servește carnea de porc cu orez aburit și garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare uimitor! Carnea de porc marinată este atât de fragedă și aromată. Un echilibru perfect între dulce și sărat! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Bulgogi de porc coreean super delicios! Carnea de porc marinată a fost fragedă și aromată. Cu siguranță aș face și a mânca din nou!
Anonymous
,
Acest Bulgogi de porc coreean este incredibil de aromat și fraged! Un echilibru excelent de arome asiatice dulci, sărate și picante fac din acest fel de mâncare un plus excelent pentru orice masă. Hum!
Anonymous
,
Bulgogi de porc coreean este incredibil! Dulce, savuros si plin de savoare. Gătit la perfecțiune, este modalitatea perfectă de a anima cina în orice seară a săptămânii!

More recipes

Avocado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi este un tip de rulada de sushi care are ca ingredient principal gustul cremos și aromat al avocado.

Pui Tikka Masala Curry

Puiul Tikka Masala este un curry în stil indian care este popular în întreaga lume.

Tort taiwanez cu ananas

Prăjitura taiwaneză cu ananas, cunoscută și sub numele de shortbread cu ananas, este un desert tradițional popular în Taiwan.

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.

Rulouri cu salată vegetariană sushi

Rulourile cu salată vegetariană sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără pește.

Pui prăjit coreean

Puiul prăjit coreean, cunoscut și sub numele de KFC, este un preparat fast-food popular, originar din Coreea de Sud.

Curry Korma de legume

Curry Korma de legume este un preparat indian delicios și reconfortant.

Curry de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru orice ocazie.

Taitei in stil Singapore

Fidea în stil Singapore sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței creat în Singapore și serviți de obicei ca parte a unei mese mai mari.