Home > Recipe >  Bulgogi coreean de porc

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită. Carnea de porc este de obicei tăiată în fâșii subțiri și marinată într-un amestec de sos de soia, zahăr, usturoi, ulei de susan și alte condimente. Bulgogi este adesea servit cu o garnitură de orez, kimchi și alte garnituri. Bulgogi este un fel de mâncare grozav pentru toate ocaziile, fie că este o cină ocazională sau o ocazie specială.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de umăr de porc, feliate subțire
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • 1 lingurita de gochujang
  • 1/2 lingurita piper negru

Directions

  • Step 1
    Într-un castron, combinați sosul de soia, zahărul brun, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, gochujang și piper negru. Se amestecă până se dizolvă zahărul.
  • Step 2
    Adăugați carnea de porc feliată la marinată și amestecați până când carnea de porc este acoperită. Acoperiți și marinați la frigider pentru cel puțin 2 ore, sau peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de porc și marinata în tigaie și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când carnea de porc este gătită.
  • Step 4
    Servește carnea de porc cu orez aburit și garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare uimitor! Carnea de porc marinată este atât de fragedă și aromată. Un echilibru perfect între dulce și sărat! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Bulgogi de porc coreean super delicios! Carnea de porc marinată a fost fragedă și aromată. Cu siguranță aș face și a mânca din nou!
Anonymous
,
Acest Bulgogi de porc coreean este incredibil de aromat și fraged! Un echilibru excelent de arome asiatice dulci, sărate și picante fac din acest fel de mâncare un plus excelent pentru orice masă. Hum!
Anonymous
,
Bulgogi de porc coreean este incredibil! Dulce, savuros si plin de savoare. Gătit la perfecțiune, este modalitatea perfectă de a anima cina în orice seară a săptămânii!

More recipes

Prajituri thailandeze de peste

Prăjiturile de pește thailandeze sunt un fel de mâncare tradițional din Thailanda.

Sushi rulat cu avocado

Avocado Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în multe părți ale lumii.

Bol pentru sushi vegan

s Bolurile pentru sushi vegane sunt o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare.

Ramen ghimbir-usturoi cu creveți

Ramen cu ghimbir și usturoi cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat cu tăiței de inspirație asiatică, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară.

Sushi Crispy Somon Roll

Crispy Salmon Roll Sushi este un tip de sushi delicios și unic.

Sushi rulat cu ton

Tuna Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu ton crud.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi este un tip de sushi care este făcut din somon crud de calitate sushi, sau sake, și orez cu oțet.

Curry de nucă de cocos de conopidă

Curry cu nucă de cocos de conopidă este un preparat vegan delicios și aromat, care este făcut cu lapte de cocos și condimente.

Rulouri de primăvară cu legume

Rulele de primăvară cu legume sunt o gustare populară în multe țări asiatice.