Home > Recipe >  Rulouri de primăvară vietnameze

Rulouri de primăvară vietnameze

Rulele de primăvară vietnameze sunt un aperitiv popular în bucătăria vietnameză. Sunt făcute din hârtie de orez subțire umplută cu o varietate de ingrediente, cum ar fi carne de porc gătită, creveți, tăiței vermicelli, ierburi proaspete și legume. Rulourile sunt de obicei servite cu o varietate de sosuri, cum ar fi sos de arahide, sos de pește și sos de chili. Rulele de primăvară vietnameze sunt de obicei servite ca aperitiv sau gustare și pot fi servite și ca fel principal. Sunt o mâncare stradală populară în Vietnam și sunt adesea servite ca garnitură în restaurantele vietnameze.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kg de creveți fierți, tocați
  • 1/2 kg carne de porc fiartă, tocată
  • 1/2 cap de varză, mărunțită
  • 1/2 cană morcovi, mărunțiți
  • 1/2 cană muguri de fasole
  • 1/4 cana menta proaspata, tocata
  • 1/4 cană coriandru proaspăt, tocat
  • 1/2 lingurita sos de peste
  • 2 lingurite de zahar
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1 pachet de ambalaje din hârtie de orez

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați creveții, carnea de porc, varza, morcovii, mugurii de fasole, menta, coriandru, sosul de pește, zahărul, usturoiul, uleiul vegetal și fulgii de ardei roșu.
  • Step 2
    Înmuiați un înveliș de hârtie de orez în apă caldă până se înmoaie, aproximativ 30 de secunde. Așezați-l plat pe o suprafață de lucru.
  • Step 3
    Umpleți ambalajul cu umplutură, împachetându-l ușor și lăsând un chenar de 1 inch pe toate părțile.
  • Step 4
    Îndoiți părțile laterale ale ambalajului peste umplutură, apoi rulați-l strâns, înfiind părțile laterale pe măsură ce mergeți.
  • Step 5
    Repetați acest proces cu ambalajele și umplutura rămase.

Comments

Anonymous
,
Rulouri de primăvară vietnameze delicioase! Atât de ușor și plin de aromă. Excelent pentru o gustare sau un aperitiv. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
„Rulele de primăvară vietnameze sunt delicioase și răcoritoare! Învelite în hârtie de orez, au o combinație unică de legume proaspete, ierburi și proteine, făcându-le un adaos perfect pentru următoarea ta masă.”
Anonymous
,
Rulele de primăvară vietnameze încercate - delicioase! Ingredientele proaspete precum tăițeii de orez, salata verde, morcovii și ierburile aromatice creează o aromă delicioasă. Foarte recomandat!

More recipes

Porc dulce acrișor

Carnea de porc dulce-acrișoară este un preparat chinezesc clasic, popular în întreaga lume.

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume.

Supă curry cu nucă de cocos thailandeză

Supa thailandeză cu curry cu nucă de cocos este un preparat delicios și reconfortant, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Pui cu susan prajit

Puiul prăjit cu susan este un preparat chinezesc clasic, care este rapid și ușor de făcut.

Curry de conopidă

Curry cu conopidă este un preparat indian delicios și hrănitor, preparat cu conopidă gătită, condimente și o varietate de legume.

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita.

vietnamez Bún Chả

Bún Chả este un fel de mâncare vietnameză constând din chifteluțe de porc la grătar și tăiței cu vermicelli de orez alb, serviți într-un bulion dulce și sărat.

Bol cu ​​carne de vită în stil coreean

Bolul cu carne de vită în stil coreean este un fel de mâncare popular în Coreea, adesea servit ca o singură mâncare.

Taitei picant cu susan cu pui

Fidea picant de susan cu pui este un fel de mâncare aromat și savuros, care combină gustul de nucă al susanului cu picantul ardeiului iute.