Home > Recipe >  Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind. De obicei, este ornat cu felii de lime, alune zdrobite și chilis. Pad Thai este adesea servit ca fel de mâncare principală atât la restaurantele thailandeze, cât și la tarabe de mâncare și este, de asemenea, o mâncare stradală populară în Thailanda.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței de orez uscat
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 oua mari, batute usor
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală mare cu apă la fiert. Adăugați tăițeii și gătiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și gătiți până devine parfumat, aproximativ 30 de secunde. Adăugați ouăle și gătiți, amestecând continuu, până se amestecă.
  • Step 3
    Adăugați tăițeii fierți, sosul de pește, zahărul brun, sucul de lămâie și fulgii de ardei roșu în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1-2 minute pana cand taiteii sunt incalziti.
  • Step 4
    Ornați cu ceapă verde, coriandru, alune și felii de lime, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai de la acest restaurant a fost delicios, cu o aromă dulce și savuroasă în echilibru perfect! Fidea au fost gătiți corect și ingredientele au fost proaspete. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
"Pad Thai este o încercare absolută! Este plin de aromă, cu echilibrul perfect al gusturilor dulci și acrișoare. Un fel de mâncare delicios care cu siguranță va impresiona!"
Anonymous
,
Pad Thai este un fel de mâncare thailandez uimitor. Are un echilibru excelent de aromă și textură, cu dulce, acru și sărat, toate jucând împreună minunat. Încercați-l cu niște suc proaspăt de lămâie și arahide crocante pentru a completa - este delicios!

More recipes

Curry de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru orice ocazie.

Pui tikka masala

Pui Tikka Masala este un fel de mâncare indian popular, care constă din pui marinat, la grătar, într-un sos cremos pe bază de roșii.

Pui susan-ghimbir

Puiul cu susan și ghimbir este un preparat chinezesc aromat și ușor de preparat.

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită.

Curry de nucă de cocos de conopidă

Curry cu nucă de cocos de conopidă este un preparat vegan delicios și aromat, care este făcut cu lapte de cocos și condimente.

Curry de legume

Curry de legume este un fel de mâncare care combină o varietate de legume cu un sos de curry aromat și aromat.

Tort taiwanez cu ananas

Prăjitura taiwaneză cu ananas, cunoscută și sub numele de shortbread cu ananas, este un desert tradițional popular în Taiwan.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Saag Curry

Saag curry este un fel de mâncare indian popular, făcut cu o combinație de spanac fiert, usturoi, ghimbir și condimente.