Home > Recipe >  Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind. De obicei, este ornat cu felii de lime, alune zdrobite și chilis. Pad Thai este adesea servit ca fel de mâncare principală atât la restaurantele thailandeze, cât și la tarabe de mâncare și este, de asemenea, o mâncare stradală populară în Thailanda.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței de orez uscat
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 oua mari, batute usor
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală mare cu apă la fiert. Adăugați tăițeii și gătiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și gătiți până devine parfumat, aproximativ 30 de secunde. Adăugați ouăle și gătiți, amestecând continuu, până se amestecă.
  • Step 3
    Adăugați tăițeii fierți, sosul de pește, zahărul brun, sucul de lămâie și fulgii de ardei roșu în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1-2 minute pana cand taiteii sunt incalziti.
  • Step 4
    Ornați cu ceapă verde, coriandru, alune și felii de lime, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai de la acest restaurant a fost delicios, cu o aromă dulce și savuroasă în echilibru perfect! Fidea au fost gătiți corect și ingredientele au fost proaspete. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
"Pad Thai este o încercare absolută! Este plin de aromă, cu echilibrul perfect al gusturilor dulci și acrișoare. Un fel de mâncare delicios care cu siguranță va impresiona!"
Anonymous
,
Pad Thai este un fel de mâncare thailandez uimitor. Are un echilibru excelent de aromă și textură, cu dulce, acru și sărat, toate jucând împreună minunat. Încercați-l cu niște suc proaspăt de lămâie și arahide crocante pentru a completa - este delicios!

More recipes

Satay indonezian

Satay indonezian este un fel de mâncare popular de carne la grătar și frigărui, de obicei servit cu sosuri picante.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi este un fel de mâncare popular de sushi roll în Japonia.

Ton Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi este un tip popular de rulada sushi care este făcută cu ton proaspăt, avocado și nori (alge marine).

Curry ușor de cocos

Easy Cocos Curry este un fel de mâncare delicios și aromat, care este ușor de făcut.

Biluțe de orez vegetarian sushi cu avocado și castraveți

Bilele de orez sushi vegetariene cu avocado și castraveți sunt un preparat delicios și ușor de făcut.

Curry de vinete instant

Instant Pot Eggplant Curry este un preparat vegan delicios, ușor de preparat, care combină aromele condimentelor indiene și ale vinetelor.

Bol cu ​​tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl este o masă delicioasă și sănătoasă care combină sosul teriyaki savuros cu tofu crocant la tigaie.

Tempura de legume

Tempura de legume este un fel de mâncare japonez format din legume ușor aluate, prăjite.

Supă cu tăiței cu nucă de cocos

Supa cu tăiței cu nucă de cocos este o supă delicioasă și cremoasă care este atât vegană, cât și fără gluten.