Home > Recipe >  Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind. De obicei, este ornat cu felii de lime, alune zdrobite și chilis. Pad Thai este adesea servit ca fel de mâncare principală atât la restaurantele thailandeze, cât și la tarabe de mâncare și este, de asemenea, o mâncare stradală populară în Thailanda.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței de orez uscat
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 oua mari, batute usor
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală mare cu apă la fiert. Adăugați tăițeii și gătiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și gătiți până devine parfumat, aproximativ 30 de secunde. Adăugați ouăle și gătiți, amestecând continuu, până se amestecă.
  • Step 3
    Adăugați tăițeii fierți, sosul de pește, zahărul brun, sucul de lămâie și fulgii de ardei roșu în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1-2 minute pana cand taiteii sunt incalziti.
  • Step 4
    Ornați cu ceapă verde, coriandru, alune și felii de lime, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai de la acest restaurant a fost delicios, cu o aromă dulce și savuroasă în echilibru perfect! Fidea au fost gătiți corect și ingredientele au fost proaspete. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
"Pad Thai este o încercare absolută! Este plin de aromă, cu echilibrul perfect al gusturilor dulci și acrișoare. Un fel de mâncare delicios care cu siguranță va impresiona!"
Anonymous
,
Pad Thai este un fel de mâncare thailandez uimitor. Are un echilibru excelent de aromă și textură, cu dulce, acru și sărat, toate jucând împreună minunat. Încercați-l cu niște suc proaspăt de lămâie și arahide crocante pentru a completa - este delicios!

More recipes

Sushi picant cu ton

Spicy Tuna Roll Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu ton crud și maioneză picant.

Filipine Halo-Halo

Halo-halo este un desert popular filipinez care se traduce prin „mix-mix”.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi care este făcut cu anghilă de apă dulce.

Curry vegetarian de nucă de cocos

Curry vegetarian de nucă de cocos este un fel de mâncare aromat și sănătos, preparat dintr-o varietate de legume gătite într-un sos cremos pe bază de lapte de cocos.

Sandwich cu sushi vegetarian

Sandwich-ul cu sushi vegetarian este o modalitate ușoară și delicioasă de a savura o rulada clasică de sushi fără bătaia de cap de a o rula.

Pui filipinez Adobo

Puiul Adobo este un fel de mâncare popular filipinez care este considerat felul național de mâncare al Filipinelor.

Carne de vită asiatică și broccoli

Asian Beef & Broccoli este un fel de mâncare popular chinezo-american care este făcut cu carne de vită, broccoli și un sos aromat.

Curry de miel indian

Indian Lamb Curry este un preparat aromat preparat cu miel, condimente și legume.

Hoisin-Glazed Porc cu Orez

Carnea de porc glazurată Hoisin cu orez este o masă delicioasă și ușor de făcut.