Home > Recipe >  Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind. De obicei, este ornat cu felii de lime, alune zdrobite și chilis. Pad Thai este adesea servit ca fel de mâncare principală atât la restaurantele thailandeze, cât și la tarabe de mâncare și este, de asemenea, o mâncare stradală populară în Thailanda.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței de orez uscat
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 oua mari, batute usor
  • 1/4 cană sos de pește
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu

Directions

  • Step 1
    Aduceți o oală mare cu apă la fiert. Adăugați tăițeii și gătiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și gătiți până devine parfumat, aproximativ 30 de secunde. Adăugați ouăle și gătiți, amestecând continuu, până se amestecă.
  • Step 3
    Adăugați tăițeii fierți, sosul de pește, zahărul brun, sucul de lămâie și fulgii de ardei roșu în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1-2 minute pana cand taiteii sunt incalziti.
  • Step 4
    Ornați cu ceapă verde, coriandru, alune și felii de lime, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai de la acest restaurant a fost delicios, cu o aromă dulce și savuroasă în echilibru perfect! Fidea au fost gătiți corect și ingredientele au fost proaspete. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
"Pad Thai este o încercare absolută! Este plin de aromă, cu echilibrul perfect al gusturilor dulci și acrișoare. Un fel de mâncare delicios care cu siguranță va impresiona!"
Anonymous
,
Pad Thai este un fel de mâncare thailandez uimitor. Are un echilibru excelent de aromă și textură, cu dulce, acru și sărat, toate jucând împreună minunat. Încercați-l cu niște suc proaspăt de lămâie și arahide crocante pentru a completa - este delicios!

More recipes

Rulă de sushi vegetariană cu sparanghel și morcovi

Rula de sushi vegetariana cu sparanghel si morcovi este o rulada de sushi delicioasa, sanatoasa si usor de facut.

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare.

Bol cu ​​tăiței susan-ghimbir

Bolul cu tăiței cu susan și ghimbir este un fel de mâncare aromat și hrănitor, care este plin de ingrediente pe care le aveți deja în cămară.

Vinetele din Sichuan

Vinetele din Szechuan sunt un fel de mâncare clasic chinezesc prăjit, care este de obicei făcut cu vinete, usturoi, ghimbir, pastă de chili Szechuan și sos de soia.

Tamago Sushi

Tamago sushi este un tip de rulou sushi făcut cu o omletă dulce, cunoscută și sub numele de tamago, ca ingredient principal.

Orez prajit indonezian

Orezul prajit indonezian este un fel de mâncare tradițional din bucătăria indoneziană.

Boluri cu carne de porc și orez glazurată Hoisin

Bolurile cu orez și porc glazut cu Hoisin sunt o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină dulceața sosului hoisin cu aroma savuroasă a cărnii de porc.

Pui cu susan chinezesc

Puiul cu susan chinezesc este un fel de mâncare popular în bucătăria chinezească.

Avocado umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado este un preparat vegan delicios și sănătos.