Home > Recipe >  Chifle chinezești la abur

Chifle chinezești la abur

Chiflele chinezești aburite, cunoscute și sub numele de Baozi, sunt o gustare chinezească populară. Sunt făcute dintr-un aluat simplu format din făină de grâu, apă și drojdie și sunt umplute cu o varietate de umpluturi delicioase, cum ar fi carne de porc, vită, pui, ciuperci și legume. Chiflele chinezești aburite sunt gătite la abur într-un coș de bambus, care ajută la menținerea chiflelor moi și pufoase. Acestea sunt de obicei servite cu un sos de scufundare, cum ar fi sosul de soia sau uleiul de chili. Chiflele chinezești la abur sunt o gustare populară în multe părți ale lumii și sunt adesea servite ca parte a unei mese tradiționale chinezești.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 căni de făină universală
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 cană apă caldă
  • 2 linguri ulei vegetal
  • Umplere la alegere (opțional)

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt și sarea. Se amestecă apa călduță și uleiul până se formează un aluat moale.
  • Step 2
    Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată și frământați timp de 5 minute, până când aluatul este neted și elastic.
  • Step 3
    Împărțiți aluatul în 12 bucăți egale. Rulați fiecare bucată de aluat într-o bilă, apoi aplatizați-o într-un disc.
  • Step 4
    Dacă doriți, puneți o lingură mică de umplutură în centrul fiecărui disc. Strângeți marginile împreună și strângeți-le pentru a forma o minge.
  • Step 5
    Pune chiflele pe un cuptor tapetat cu hârtie de copt. Acoperiți și fierbeți chiflele timp de 10 minute, până când sunt pufoase și fierte.

Comments

Anonymous
,
Chifle chinezești delicioase la abur! Moale și pufoasă, cu umpluturi savuroase. Chiar și cei pretențioși le iubesc! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Delicios! Aceste chifle chinezești aburite sunt pufoase și ușoare, cu echilibrul perfect de dulce și sărat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Chiflele chinezești aburite sunt delicios de pufoase și aburite la perfecțiune. Umpluturile dulci și sărate vă vor încuraja cu siguranță!

More recipes

Pui cu susan-ghimbir și broccoli

Pui și broccoli cu susan și ghimbir este un fel de mâncare delicios, plin de aromă, care este perfect pentru o cină rapidă în noaptea de săptămână.

Curry de pui cu nucă de cocos verde

Curry de pui cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare popular din sudul Indiei.

Curry de iaurt ușor

Curry cu iaurt ușor este un fel de mâncare aromat și aromat, perfect pentru nopțile pline de săptămână.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi este un fel de mâncare japonez popular care constă dintr-o felie de caracatiță crudă servită deasupra unei mici movile de orez sushi cu oțet.

Rulouri de vară în stil vietnamez

Rulourile de vară în stil vietnamez sunt un fel de mâncare ușor și răcoritor, perfect pentru zilele fierbinți de vară.

Tofu crocant cu portocale

Crispy Orange Tofu este un preparat chinezesc delicios care constă din cuburi de tofu prăjite, aruncate într-un sos de portocale dulce și savuros.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi este un tip de rulou sushi care își are originea în Japonia.

Curry de miel

Lamb Curry este un fel de mâncare consistent și aromat făcut cu miel, o varietate de condimente și alte ingrediente precum ghimbir, usturoi, ceapă și roșii.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi este un rulou creativ de sushi care este făcut cu o combinație de ingrediente.