Home > Recipe >  Chifle chinezești la abur

Chifle chinezești la abur

Chiflele chinezești aburite, cunoscute și sub numele de Baozi, sunt o gustare chinezească populară. Sunt făcute dintr-un aluat simplu format din făină de grâu, apă și drojdie și sunt umplute cu o varietate de umpluturi delicioase, cum ar fi carne de porc, vită, pui, ciuperci și legume. Chiflele chinezești aburite sunt gătite la abur într-un coș de bambus, care ajută la menținerea chiflelor moi și pufoase. Acestea sunt de obicei servite cu un sos de scufundare, cum ar fi sosul de soia sau uleiul de chili. Chiflele chinezești la abur sunt o gustare populară în multe părți ale lumii și sunt adesea servite ca parte a unei mese tradiționale chinezești.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 căni de făină universală
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 cană apă caldă
  • 2 linguri ulei vegetal
  • Umplere la alegere (opțional)

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt și sarea. Se amestecă apa călduță și uleiul până se formează un aluat moale.
  • Step 2
    Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată și frământați timp de 5 minute, până când aluatul este neted și elastic.
  • Step 3
    Împărțiți aluatul în 12 bucăți egale. Rulați fiecare bucată de aluat într-o bilă, apoi aplatizați-o într-un disc.
  • Step 4
    Dacă doriți, puneți o lingură mică de umplutură în centrul fiecărui disc. Strângeți marginile împreună și strângeți-le pentru a forma o minge.
  • Step 5
    Pune chiflele pe un cuptor tapetat cu hârtie de copt. Acoperiți și fierbeți chiflele timp de 10 minute, până când sunt pufoase și fierte.

Comments

Anonymous
,
Chifle chinezești delicioase la abur! Moale și pufoasă, cu umpluturi savuroase. Chiar și cei pretențioși le iubesc! Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Delicios! Aceste chifle chinezești aburite sunt pufoase și ușoare, cu echilibrul perfect de dulce și sărat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Chiflele chinezești aburite sunt delicios de pufoase și aburite la perfecțiune. Umpluturile dulci și sărate vă vor încuraja cu siguranță!

More recipes

Curry vegetarian cu naut si spanac

Curry vegetarian cu năut și spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care îi va mulțumi atât pe vegetarieni, cât și pe cei care mănâncă carne.

Miere Usturoi Creveți

Creveții Honey Garlic este un fel de mâncare aromat și delicios de inspirație asiatică.

Tofu crocant

Crispy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare delicios și hrănitor care combină tofu cu o varietate de legume, condimente și sosuri.

Curry vegetarian de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos vegetarian este o masă vegană delicioasă și hrănitoare, care poate fi savurată ca fel principal sau garnitură.

Curry vegetarian de cartofi dulci

Curry vegetarian de cartofi dulci este un fel de mâncare aromat și consistent, simplu de făcut și plin de aromă.

Curry cu naut si spanac

Curry cu năut și spanac este un fel de mâncare indian care este făcut cu un amestec de condimente, spanac proaspăt și năut.

Curry thailandez de nucă de cocos cu creveți

Curry thailandez de nucă de cocos cu creveți este un preparat clasic thailandez, plin de aromă.

Curry de conopidă și năut

Curry cu conopidă și năut este un fel de mâncare indian reconfortant și aromat, plin de proteine ​​și aromă pe bază de plante.

Curry de pui cu nucă de cocos verde

Curry de pui cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare popular din sudul Indiei.