Home > Recipe >  Frigarui de pui Satay

Frigarui de pui Satay

Frigaruile de pui Satay sunt un fel de mâncare asiatică populară de mâncare stradală. Mâncarea se face prin marinarea puiului într-un amestec de mirodenii și ierburi și apoi îngheruirea puiului pe bețișoare de bambus. Puiul este apoi prăjit pe cărbuni încinși până când este gătit. Frigaruile sunt adesea servite cu un sos de arahide si o varietate de alte acompaniamente. Frigăruile de pui Satay sunt o modalitate excelentă de a adăuga un pic de aromă puiului la grătar și sunt perfecte pentru un gătit de vară.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura miere
  • 1 lingură suc proaspăt de lămâie
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1/2 lingurita de chimen macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați uleiul vegetal, sosul de soia, mierea, sucul de lămâie, uleiul de susan, ghimbirul, chimenul, pudra de usturoi, coriandru și turmeric.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în marinadă și amestecați pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Acoperiți vasul și marinați puiul la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până la 8 ore.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare.
  • Step 5
    Așezați cuburile de pui pe frigărui, aproximativ 4-5 bucăți de pui pe frigărui.
  • Step 6
    Frigaruile la gratar timp de 8-10 minute, intoarcendu-le din cand in cand, pana ce puiul este fiert.
  • Step 7
    Servește frigăruile cu o garnitură de orez și legumele tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Frigaruile de pui Satay au fost uimitoare! Marinada a fost aromată, iar puiul a fost gătit bine și suculent. Cu siguranță le vom face din nou! #delicios
Anonymous
,
Frigarui de pui Satay delicioase! Marinat peste noapte într-un sos cremos-picant și prăjit la grătar la perfecțiune. Un fel de mâncare grozav de vară și atât de ușor de făcut!
Anonymous
,
Frigarui de pui satay delicioase si aromate! Marinada înviorează puiul, iar grătarul scoate în evidență aromele intense. Foarte recomandat!

More recipes

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud.

Carne de vită și broccoli prăjite

Carne de vită și broccoli prăjită este un preparat chinezesc clasic, care a devenit popular în întreaga lume.

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Kale vegan și curry de nucă de cocos

Vegan Kale and Coconut Curry este un preparat vegan aromat și hrănitor, care este perfect pentru o cină rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Curry cu roșii și spanac

Curry cu roșii și spanac este un curry vegetarian delicios și ușor de preparat, care poate fi preparat în doar câțiva pași simpli.

Orez cu nucă de cocos-lime

Orezul cu nucă de cocos și lămâie este un fel de mâncare delicios, parfumat, făcut din orez alb basmati care este gătit într-un amestec de lapte de cocos și suc de lămâie.

Curry de linte și quinoa

Curry de linte și quinoa este o masă delicioasă, copioasă și hrănitoare.

Bol de sushi vegan cu castraveți și ridichi

Bol pentru sushi vegan cu castraveți și ridiche este o variantă aromată, pe bază de plante, a preparatului clasic japonez.

Supă de linte cu curry de cocos

Supa de linte cu curry de cocos este o supă aromată și hrănitoare, plină de ingrediente sănătoase.