Home > Recipe >  Frigarui de pui Satay

Frigarui de pui Satay

Frigaruile de pui Satay sunt un fel de mâncare asiatică populară de mâncare stradală. Mâncarea se face prin marinarea puiului într-un amestec de mirodenii și ierburi și apoi îngheruirea puiului pe bețișoare de bambus. Puiul este apoi prăjit pe cărbuni încinși până când este gătit. Frigaruile sunt adesea servite cu un sos de arahide si o varietate de alte acompaniamente. Frigăruile de pui Satay sunt o modalitate excelentă de a adăuga un pic de aromă puiului la grătar și sunt perfecte pentru un gătit de vară.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura miere
  • 1 lingură suc proaspăt de lămâie
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1/2 lingurita de chimen macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați uleiul vegetal, sosul de soia, mierea, sucul de lămâie, uleiul de susan, ghimbirul, chimenul, pudra de usturoi, coriandru și turmeric.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în marinadă și amestecați pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Acoperiți vasul și marinați puiul la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până la 8 ore.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare.
  • Step 5
    Așezați cuburile de pui pe frigărui, aproximativ 4-5 bucăți de pui pe frigărui.
  • Step 6
    Frigaruile la gratar timp de 8-10 minute, intoarcendu-le din cand in cand, pana ce puiul este fiert.
  • Step 7
    Servește frigăruile cu o garnitură de orez și legumele tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Frigaruile de pui Satay au fost uimitoare! Marinada a fost aromată, iar puiul a fost gătit bine și suculent. Cu siguranță le vom face din nou! #delicios
Anonymous
,
Frigarui de pui Satay delicioase! Marinat peste noapte într-un sos cremos-picant și prăjit la grătar la perfecțiune. Un fel de mâncare grozav de vară și atât de ușor de făcut!
Anonymous
,
Frigarui de pui satay delicioase si aromate! Marinada înviorează puiul, iar grătarul scoate în evidență aromele intense. Foarte recomandat!

More recipes

Tort Sushi Vegetarian cu Orez

Tortul de orez Sushi vegetarian este o gustare incredibil de populară, delicioasă și hrănitoare, făcută cu ingrediente tradiționale japoneze.

Sushi de mână cu ton picant

Spicy Tuna Hand Roll Sushi este un preparat sushi clasic care constă dintr-un înveliș cu alge nori umplut cu ton picant, orez sushi și alte ingrediente.

Wrap-uri cu salată verde în stil asiatic

Wrapurile cu salată verde în stil asiatic sunt un fel de mâncare delicios, sănătos și ușor de făcut, care poate fi personalizat cu o varietate de arome.

Curry vegan cu năut și cartofi dulci

Curry vegan cu năut și cartofi dulci este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru vegani, vegetarieni și oricine caută o masă aromată și satisfăcătoare.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu o combinație de ton și maioneză.

Supa miso cu tofu

Supa Miso cu Tofu este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un amestec de miso (pastă de soia fermentată), dashi (un supă pe bază de pește) și tofu (caș de soia).

Supă Pho vietnameză

Supa vietnameză Pho este o supă tradițională vietnameză făcută cu o varietate de ierburi și condimente, precum și carne de vită sau pui.

Rula de mână pentru sushi vegetarian

Ruloul de sushi vegetarian este un tip de sushi care este umplut cu legume și alte ingrediente pe bază de plante.

Supă chinezească fierbinte și acru

Supa chinezească fierbinte și acru este o supă chinezească populară și aromată, care este de obicei servită ca aperitiv.