Home > Recipe >  Frigarui de pui Satay

Frigarui de pui Satay

Frigaruile de pui Satay sunt un fel de mâncare asiatică populară de mâncare stradală. Mâncarea se face prin marinarea puiului într-un amestec de mirodenii și ierburi și apoi îngheruirea puiului pe bețișoare de bambus. Puiul este apoi prăjit pe cărbuni încinși până când este gătit. Frigaruile sunt adesea servite cu un sos de arahide si o varietate de alte acompaniamente. Frigăruile de pui Satay sunt o modalitate excelentă de a adăuga un pic de aromă puiului la grătar și sunt perfecte pentru un gătit de vară.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura miere
  • 1 lingură suc proaspăt de lămâie
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1/2 lingurita de chimen macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați uleiul vegetal, sosul de soia, mierea, sucul de lămâie, uleiul de susan, ghimbirul, chimenul, pudra de usturoi, coriandru și turmeric.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în marinadă și amestecați pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Acoperiți vasul și marinați puiul la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până la 8 ore.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare.
  • Step 5
    Așezați cuburile de pui pe frigărui, aproximativ 4-5 bucăți de pui pe frigărui.
  • Step 6
    Frigaruile la gratar timp de 8-10 minute, intoarcendu-le din cand in cand, pana ce puiul este fiert.
  • Step 7
    Servește frigăruile cu o garnitură de orez și legumele tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Frigaruile de pui Satay au fost uimitoare! Marinada a fost aromată, iar puiul a fost gătit bine și suculent. Cu siguranță le vom face din nou! #delicios
Anonymous
,
Frigarui de pui Satay delicioase! Marinat peste noapte într-un sos cremos-picant și prăjit la grătar la perfecțiune. Un fel de mâncare grozav de vară și atât de ușor de făcut!
Anonymous
,
Frigarui de pui satay delicioase si aromate! Marinada înviorează puiul, iar grătarul scoate în evidență aromele intense. Foarte recomandat!

More recipes

Sashimi de ton Sushi

Sashimi de ton sushi este un tip de sushi care este alcătuit din felii subțiri de ton crud servite pe un pat de orez sushi.

Sushi rulat de castraveți

Roll sushi cu castraveți este un tip de rulou sushi care constă din felii subțiri de castraveți învelite într-o foaie subțire de nori (alge marine) și uneori orez sushi.

Curry cu papaya

Papaya Curry este un fel de mâncare tradițional din India.

Supă chinezească de picături de ouă

Supa chinezească cu picături de ouă este o supă chinezească populară care este servită în multe restaurante chinezești.

Ramen japonez

Ramen japonez este un tip de supă cu tăiței care își are originea în China, dar a devenit un fel de mâncare popular în Japonia.

Supă de dovlecei cu curry

Supa de dovleac cu curry este o supă cremoasă, savuroasă și delicioasă, care este o masă perfectă de toamnă.

Bol Teriyaki cu somon la gratar

Bolul Teriyaki cu somon la grătar este un fel de mâncare asiatic popular preparat cu somon suculent la grătar și un sos teriyaki aromat.

Orez cu nucă de cocos-lime

Orezul cu nucă de cocos și lămâie este un fel de mâncare delicios, parfumat, făcut din orez alb basmati care este gătit într-un amestec de lapte de cocos și suc de lămâie.

Sandviș vegetarian cu sushi cu avocado și morcovi

Acest sandviș sushi vegetarian cu avocado și morcovi este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru prânz sau cină.