Home > Recipe >  Frigarui de pui Satay

Frigarui de pui Satay

Frigaruile de pui Satay sunt un fel de mâncare asiatică populară de mâncare stradală. Mâncarea se face prin marinarea puiului într-un amestec de mirodenii și ierburi și apoi îngheruirea puiului pe bețișoare de bambus. Puiul este apoi prăjit pe cărbuni încinși până când este gătit. Frigaruile sunt adesea servite cu un sos de arahide si o varietate de alte acompaniamente. Frigăruile de pui Satay sunt o modalitate excelentă de a adăuga un pic de aromă puiului la grătar și sunt perfecte pentru un gătit de vară.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura miere
  • 1 lingură suc proaspăt de lămâie
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1/2 lingurita de chimen macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați uleiul vegetal, sosul de soia, mierea, sucul de lămâie, uleiul de susan, ghimbirul, chimenul, pudra de usturoi, coriandru și turmeric.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui în marinadă și amestecați pentru a se acoperi.
  • Step 3
    Acoperiți vasul și marinați puiul la frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până la 8 ore.
  • Step 4
    Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare.
  • Step 5
    Așezați cuburile de pui pe frigărui, aproximativ 4-5 bucăți de pui pe frigărui.
  • Step 6
    Frigaruile la gratar timp de 8-10 minute, intoarcendu-le din cand in cand, pana ce puiul este fiert.
  • Step 7
    Servește frigăruile cu o garnitură de orez și legumele tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Frigaruile de pui Satay au fost uimitoare! Marinada a fost aromată, iar puiul a fost gătit bine și suculent. Cu siguranță le vom face din nou! #delicios
Anonymous
,
Frigarui de pui Satay delicioase! Marinat peste noapte într-un sos cremos-picant și prăjit la grătar la perfecțiune. Un fel de mâncare grozav de vară și atât de ușor de făcut!
Anonymous
,
Frigarui de pui satay delicioase si aromate! Marinada înviorează puiul, iar grătarul scoate în evidență aromele intense. Foarte recomandat!

More recipes

Carne de porc vietnameză caramel cu orez

Carne de porc vietnameză caramel cu orez este un fel de mâncare reconfortant și aromat, care este popular în întreaga Vietnam.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi este o rulada populară de sushi făcută cu somon afumat, cremă de brânză și castraveți.

Biryani din Bangladesh

Bangladeshi Biryani este un tip de fel de mâncare tradițională pe bază de orez, originar din regiunea Bengal din subcontinentul indian.

Bol cu ​​tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl este o masă delicioasă și sănătoasă care combină sosul teriyaki savuros cu tofu crocant la tigaie.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu somon crud, orez sushi și ambalaj nori (alge marine).

Mielul Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh este un fel de mâncare indian cu curry făcut cu miel, roșii și condimente.

Bol cu ​​tăiței susan-ghimbir

Bolul cu tăiței cu susan și ghimbir este un fel de mâncare aromat și hrănitor, care este plin de ingrediente pe care le aveți deja în cămară.

Curry de legume

Curry de legume este un fel de mâncare care combină o varietate de legume cu un sos de curry aromat și aromat.

Pui și orez în stil vietnamez

Puiul și orezul în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional popular printre multe culturi.